Probando la MEJOR PIZZA de ESPAÑA 2021

AMO las PIZZAS! y por ello no he podido evitar ir a conocer la NUEVA GANADORA del concurso de la MEJOR PIZZA de ESPAÑA en MADRID FUSIÓN. Será la MEJOR que he PROBADO en mi vida?
mi nueva cámara: amzn.to/3zPcjW1
mi nuevo objetivo: amzn.to/3j6lH1v
el micrófono: amzn.to/35PGb6O
la cámara con la que grabo las intros: amzn.to/3gRKtBe
Espero que te haya gustado el video, y si ha sido así, no olvides darle un buen SUPERLIKE!
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Y esto es todo por hoy
Besos y abrazos de vuestro amigo...
Sezar Blue
contacto: [e-mail]

[@SezarBlue]

Amo la PIZZA NAPOLITANA... tu que le pondrías de ingredientes a tu PIZZA PERFECTA?

[@migueltenamartinez9808]

Mi pizza perfecta lleva anchoa, queso picón y pimientos de Noja confitados

[@carmenrosasalvado2723]

Alcachofas pollo y roquefort cesar pruebala

[@carapeste]

Atún anchoa tomate natural y ajo macerado

[@jmpg38]

Margarita siempre. Sobra lo demás.

[@facunndosoto83]

Jamon y pimientos

[@jesusentrena9630]

Quiero felicitarte por tus vídeos. Por desgracia estoy pasando una temporada muy mala por padecer una enfermedad grave en fase final. Gracias a tus vídeos y a los del tartas se me hacen mejores los malos ratos. Un abrazo muy grande y continuad así !

[@IsraelRodriguez-dt1qb]

Acepta a Jesús en tu corazón. No para salvar tu vida acá en el mundo. Sino allá con Dios. Saludos desde Guadalajara Jalisco México

[@28MsNat]

Cómo sigues cariño?? Quedo atenta desde Chile 🇨🇱

[@jesusentrena9630]

@@28MsNat Vamos haciendo. Con tratamiento muy fuerte

[@28MsNat]

@@jesusentrena9630 fuerza entonces!!!! Tu puedes, haz resistido muchísimo y ahora ya queda menos para que sabes!! Un abrazo muy grandeee, te envío luz y amor!

[@axelshuanleroux6108]

Tu contenido se nota que tiene amor, y eso lo hace especial desde mi punto de vista. Ojalá más creadores como tú que tengan ese toque. Te deseo la mejor de las suertes y espero que sigas creciendo y llegues a tener una gran relevancia en este mundillo, un saludo.

[@fitetuacontramano]

Gracias una vez más, por hacernos felices, viendo tus vídeos !!!

[@laureanoalvarez5665]

Hay gente que empieza por el borde y termina en la puntita.... Que frase 👍🏻 superlike

[@SezarBlue]

Jajaja

[@vincentcuko8]

Que risa ajjaa

[@benjaminhenn7765]

jajajajaja

[@mariaesthertarghettaroza1614]

Siempre que haces vídeos de sitios italianos me haces feliz ! He oído de la Balmesina y me ha encantado. De todos los que he visto tuyos de pizzas, el que me más me ha gustado, respetando por supuesto los demás, fue Grosso napoletano. Grazie mille e complimenti 😋

[@tomasreyesmoya5950]

En algunas cosas de la vida... Hay que aplicar el efecto Xavi, el cual significa FRACASAR Y TENER ORGULLO POR EL FRACASO INTENCIONAL... Todo como parte de una estrategia... Ser una burla moral...

[@beatrizdelasherasjimenez3917]

M ha encantado , como todos,un placer verte. Muchas gracias por tus videos

[@elliotjuradogalcera7033]

Por fin estas en BCN la ciudad que no duerme. Iré a cada local que vayas, un abrazo crack, los catalanes te queremos 💚

[@agustincarmonafernandez2256]

Que respetuoso eres siempre, muy bien video y buena crítica si se puede decir así al lugar. Gracias por acompañarme cada vez que como solo

[@tuboso32]

Buen vídeo Cesar .. muy explicativo y ameno COMO SIEMPRE ... un abrazo

[@ciclocicle]

Que crack eres Sezar... aprovechando el viaje Barcelona. Muy organizado y buen ojo tienes. Dale fuerte!! Que este canal se va al millón!!!!

[@FranGSainz]

Madre mía, vaya pintaza la 4 quesos, me recuerda a la que comí cuando trabajé en Milán y estaba hecha en horno de piedra; ése sabor no se me olvidará ¡y eso que hablo de hace 25 años! Salud y saludos.

[@oscarherrerocampos1803]

Video muy chulo como vivo en Barcelona iré esta semana a visitarlo. Gracias

[@hectorescano7720]

Que grande eres sezar sigue así con tanta alegría como siempre 👍👍

[@Salva68]

Hace dos meses que sigo tu canal y me encanta. Muy entretenido y editado de lujo. Una critica. Porque no pones la ubicacion de los sitios que visitas o por lo menos la direccion, Felicidades por tu trabajo.👌

[@jorgeroshernandez4917]

buen video sezar ...muy bien calidad precio saludosss

[@nosesae8975]

Eres un crack en todos los aspectos, sigue así jajajja, alegras los dias

[@gasparjau7654]

Vengo viendo como 15 videos entre ayer y hoy, súper entretenidos

[@carlostg4056]

Me encantan tu videos, son súper divertidos, lo que alucino es la cantidad que puedes comer de una sentada, yo se “ que tienes hambre que da calambre “ 🤣 y “ que empieze el papeo” 👍👍 muchos saludos

[@carloslera445]

Qué pasada! Buena pinta. Para mi solo falta probarla

[@vincentcuko8]

Da gusto verte papear!! Un fuerte abrazo Sezar!

[@vincentcuko8]

Babeando estoy con la cuatro quesos jajjaja

[@JuanCarlosGarcia-]

Grande video Cesar, eres un fenómeno esplicando tus vídeos, me tienes enganchado!! 😁😁Un saludo crak!

[@kevinchinchilla5586]

bueNAAAASSSSSSSSSSSSSSSS muy bueno cheee, viste que bueno el sezar chee, esto es increibleee, fiumBAAAAAAAAAAA

[@alvaromenendez4139]

Jo, Zezar... 3 pizzas que te zampas. Qué envidia. Hace años (muchos) podría con dos.. con esfuerzo. ahora busco sitios que sirvan porciones :(

[@ericerazo8583]

Saludos desde Ecuador, ojala algún día comas comida ecuatoriana, es una gastronomía muy rica que es infravalorada.

[@Dariet88]

no haberse independizado...

[@jimmyelneutron2922]

Muy buen video Sezar!!! Y para cuando el de la mejor hamburguesa de Barcelona? Que la he visto en tu Instagram y tiene pintaza!!

[@SezarBlue]

Jejej esta grabada ya pronto vídeo

[@benjaminartear886]

es que me encanta tu contenidoo, sos crack saludos desde argentina

[@JLoza_]

Buena pizza, aunque ya que estabas en BCN podías haber probado otra muy cerca de Sagrada familia, que también quedó campeona (en otra modalidad) el pasado 1 de Julio. No se si puedo decir el nombre pero a poco que busques seguro que la encuentras. Lo de la masa y la digestión... no vas mal encaminado, pero no siempre es así, y hay mas factores que como panadero estaría encantado de comentarte. Esa masa, para soportar la larga fermentación parte de unas harinas que además de ecológicas, poseen gran fuerza, y por tanto, gran cantidad de proteína que se transforma en gluten durante el amasado. Ese gluten es el que puede ser difícil de digerir para algunas personas, y durante la fermentación y con el tiempo, se va degradando poco a poco, pero es necesario, y de hecho es el que le da la tenacidad y elasticidad a cualquier masa (una masa de maiz por ejemplo, es mas similar a un puré nada elástico porque no tiene glúten). Puedes hacer otra masa con una fermentación muy inferior (esa seguramente no tenga menos de 48h), pero puedes hacer una masa con harina mas floja y una fermentación mas corta y que el resultado final sea igual de digerible porque el gluten resultante en el horneado sea el mismo. La gran diferencia es que durante todo ese tiempo, la masa va adquiriendo matices organolépticos mucho mas complejos, y desarrolla un sabor mucho mas profundo. Además, al ser con masa madre, no puedes variar tan fácilmente la cantidad de levadura (lleva, pero sólo en la masa madre) como en una masa común. y de ahí que "necesite" esos tiempos (se pueden acelerar subiendo la temperatura, como hacen con las malas masas comerciales), y que necesite harinas con gran cantidad de proteina para que aguante todo ese tiempo de fermentación, y todavía contenga ese gluten necesario.

[@imperiosperdidosrp790]

2:10 Maldini leyendo la alineación de italia sub-19

[@roke4610]

Comentario infravalorado

[@imperiosperdidosrp790]

@@roke4610 gracias jajajaja

[@matiasdramis2964]

JAJAJAJA

[@srta.delight]

Me ha encantado el video, como todos los que haces, y a ese comentario de que menudo horror y que habías bajado de nivel... Ni caso, debe ser que hay personas que creen que la pizza es algo inferior cuando hay toda una cultura alrededor de ella y además la pizza napolitana ha sido declarada patrimonio inmaterial de la humanidad, en fin, que enhorabuena por otro video fantástico más Sezar.

[@sergioloro]

gran video como siempre!! el hombre que desperto en mi el interes por los "chuletones" jaaja

[@Awayth]

Genial el vídeo, como todos los tuyos. Vaya hambre que tienes macho, tres pizzas del tiron jajajajajaja

[@kiancapo]

excelente trabajo llevan tus videos detras, felicitaciones sezar

[@angelamartinezcruz2733]

Qué ricas,madre mía,👏👏👏👍👍👍😋😋😋

[@mariacasans1659]

Muy mucho buen vídeo. Eres de los preferidos míos que rico todo enhorabuena.

[@CRT-Gamering]

Grande este Sezar!!!! Espero el día que llegues al millón de subs!!! Y VIVA LA PIZZA NAPOLITANA!!!!

[@nauu5649]

Me has descubierto un sitio al lado de mi trabajo que no conocía 😍😍😍

[@ejecutoras]

Hola Sezaz! disculpa que te corrija pero pero si no notas el acido del tomate es porque el tomate que ponen las buenas pizzerías es el San Marzano y este tomate es dulce. Me encantan tus videos, Un saludo,

[@petricamihaicobzariu7705]

Que video más currado me gustan tus vídeos a ver si vienes A Almería a probar restaurantes de aquí!!!

[@VictorMDA]

Me encantan las pizzas como a ti! En la plaza de la Cebada en un sitio cuyo nombre ya no recuerdo y que me parece que ya no existe, hacían una de speck y mascarpone que aún saboreo! Gracias querido Sezar

[@nosesae8975]

con tus vídeos entra un hambre ...... Jajajaa

[@TheDarkTerror18]

10:53 gran referencia Sezar, ojala y puedas hacer otra colaboración con Pino, se les quiere a ambos.

[@sebastianmurillosilva7743]

Han abierto hace un mes una pizzeria italiana en Paracuellos del jarama. Ayer fuimos a probarlas y estaban muy buenas, tienen un horno de leña donde las preparan y proporciona un olor estupendo a las pizzas, se ubica en el centro comercial de paracuellos del jarama se llama nuova napoletana 100x100 recomendadisimo chicos

[@Dariet88]

menudo SPAM

[@franciscovisiedoperales2068]

A mi me encantaron esas pizzas es muy subjetivo y gracias sezar🙋🤠🤠

[@carlosperezvargas5275]

Saludos cesar aqi estamos siempre al pendiente se ven muy ricas las pizzas saludos desde California

[@CheemstheBoomer]

Te puedes creer que hace 2 días estuve ahí? Me pedí unos macarrones a la boloñesa, buenísimos. La pizza me encantó pero la mozzarella se separaba muy fácil de la masa y eos no me convencía mucho. De postre, fui tonto y me pedí el Yogur con miel en vez del tiramisú. Por 11€ más los 8 de los macarrones comí muy bien, las cosas como son (Dato: La fermentación de sus masas duran unas 72 horas).

[@norapena4897]

Soy de poca comida, pero eres mi sicólogo preferido, gracias a ti como

[@migueltenamartinez9808]

Muy buen video.....y buena comida, saludos

[@SezarBlue]

Gracias por tu comentario :):)

[@darwinwin3947]

Que campechano este hombre jajaja.

[@josefernandezmena7032]

Sezar, como en esa pizzeria de vez en cuando al estar mi oficina muy próxima, que pena no haberte visto por ahi! Yo siempre como la 4 quesos, esta buenisima!

[@topgameplaysYT]

Pino Prestanizzi al ver este vídeo: Esa pizza es una mierda tio, os voy a enseñar como hacer una pizza en 5 minutis con solo 3 ingredientes

[@Toni-xx7lz]

Pues César si te vas un poquito más arriba de la calle Balmes, hay otra pizzería, que está justo esquina con vía Augusta.vas a flipar 😉

[@worldplayers1794]

Estás segundo en mi top de calvos preferidos! En primer lugar está el calvo de BRAZZER! 😎😉

[@SezarBlue]

Jajja ese es insuperable

[@globber25check93]

Gracias cowboy vivo relativamente cerca y desconocía dicha información de ser campeones, aquí te dejo mi gran like y recuerda tengo un hambre que da calambre 😂😂

[@kingMurderKill]

Madre mia, estoy salivando muy fuerte 🤣🤣🤤

[@mariapaulastepanian9930]

Amo tus videos!

[@canalisho]

No hemos comido otra pizza igual que en Nápoles. Esas tienen pintaza también!

[@javikubo3897]

Como me gusta verte disfrutar amigo....

[@juancarlosarias2603]

Soy de Bcn ,ya tenía previsto ir por un vídeo de tano Villar, pero con tu visita ,me aseguró ir a degustar esa deliciosas pizza!!

[@iancharly]

Cenando con Pablo debe estar llorando por haber sido superado por Sezar jaja 💕

[@vicentgalianalinares8690]

Buen video y buena recomendación. 0:30 Imposible no mirar la sonrisa del hombre sentado en la silla de detràs

[@holayt1711]

Espectacular👌🤭🤭

[@conradollaveriacastillo4095]

cuando te estabas comiendo el tiramisú, se me caia la baba xd muchas felicidades por el canal 😊👌

[@alex-be1ts]

Felicidades sezar has pasao otra vez al tartas en suscriptores jajajajajajaaj

[@ursulaeleizalde712]

que buen video! A mi tambien me gusta mas la pizza tipo napolitana pero yo empiezo siempre or el borde jijiji asi me quedo con el sabor mas delicioso al final de la pizza

[@javimartin252]

Menos mal q no te ibas a comer los bordes sezar 🤣🤣🤣 buen vídeo como siempre 👍

[@sergibatlle5713]

Lo mejor de los videos de Sezar son los fragmentos de la canción Dreams, de Fleetwood Mac

[@esperanzadahoy3574]

Dios mio Sezar, este vídeo antes de cenar hace de mi un perrillo salibando delante de la pantalla del móvil....

[@jonathanwufeng9672]

xd Sezar: no me voy comer los bordes para disfrutar aldo Sezar procede a comer todos los bordes

[@erik_kspbrawlstars2831]

Cesar tienes que venir un fin de semana a Caspe de provincia Zaragoza a probar los calamares a la romana de un bar de la plaza España llamado el polo , sn los mejores que he preobado en mi vida y estoy seguro de que tambien fliparas

[@franciscocastro7961]

Sezar este es uno de los platillos que me encantan, la Margarita mi preferida saludos Paco CDMX

[@henrysino]

Ya sabemos que cenaremos esta noche, jjj. Otro video genial, y otra cosilla. No has pensado Sezar, dejar el ruido de fondo cuando metes la música? Supongo que lo has pensado así, por lo de masticar, y al fin y al cabo, no vas a hablar con la boca llena, pero aunque pongas la música de fondo, no crees que quedaría mejor dejando el ruido de fondo y que no se notaran esos cortes?... Seguro que con tantos videos ya tienes claro lo que funciona o no, pero te lo propongo como sugerencia... Un abrazo

[@alanj1280]

Vaya pintaza las pizzas! La pega que pongo al restaurante es como muchos han comentado es lo del límite de tiempo, creo que eso puede provocar que el cliente tenga que comer con prisas y no poder disfrutar de la comida.

[@nandopeix9826]

Grande Sezar, cómo siempre un gran vídeo bañado por tu buen gusto, carisma y amabilidad. Mis dieces

[@SezarBlue]

Mil gracias

[@jardinesestanquesacuarios4572]

!!!que buena pinta tiene todo¡¡¡¡¡calvito sabroson jjjajajajaj

[@suspendidodxvida]

que persona tan agradable!!!

[@cedner1354]

un buen tomate triturado de calidad no sabe ácido, sabe a tomate, la falta de acidez (que tu buscas) es debido a que el tomate es de mejor calidad, ya que sera una marca que selecciona los tomates cuando esten en su momento ideoneo de recolección

[@alexispardoderozas4585]

SI ES KE ES MAS CORTO QUE LA OSTIA

[@batallaschamberi6451]

@@alexispardoderozas4585 Vale Don Arturo Duperier

[@enriquerb6017]

@@alexispardoderozas4585 Tu eres el limpia boñigas de los wateres, verdad?

[@MrJcalvino]

No tienes ni idea compadre

[@_SammyJankis]

Es cierto lo que dices, pero creo entender que Sezar se refiere a una apreciacion personal, tema de gustos, y no a la calidad del ingrediente.

[@easycovers1355]

El vídeo muy bien Sezar, pero tengo un "pero" y no es para tí si no para el restaurante, y es que jamás iría a un sitio donde tenga un tiempo determinado para comer y abandonar el local. Es una opción muy personal y no dudo que haya quien lo pueda justificar, pero en estos sitios no me verán nunca.

[@montsegur2001]

Estamos en pandemia y todos queremos comer, salir y disfrutar con las medidas de seguridad, de ahi las restricciones horarias, un saludo

[@gonzalom3384]

Hoy por hoy en muchísimos lugares es así, ya q la capacidad de los lugares está reducida

[@miguelrobledo7512]

He trabajado en Inglaterra en restaurantes y es lo más normal del mundo que te den dos horas por turno. Poco a poco se irá implantando...

[@DarthtigerBcn]

@@miguelrobledo7512 Dos horas me parece razonable, tampoco tiene mucho sentido tiene estar más rato, incluso 1:30h no está mal, pero 1h es muy justo, salvo que vayas solo.

[@ivanradiant]

@@miguelrobledo7512 bueno, es que es Inglaterra... 🤣

[@davidgich2538]

He ido 6 veces a la Balmesina y sí, lo confirmo, es la mejor que he probado nunca. Sobretodo esa cuatro quesos.

[@jonathanmartinbedia6956]

Buenas noches sezar muy buenas pizzas 🍕y los postres de escándalos feliz noche 📸🌃

[@mar540]

Algo llenito, igual no meriendo, IGUAL ... 😅 pintaza las pizzas con bordes incluídos 😜😋

[@ojsaboner4570]

sezar pasate por la can pizza o tambien en barcelona por la sartoria panatieri brutales

[@eliriumbau9704]

Pinton todo!!

[@carlosmg06]

Sezar ya llegó a los 100k línea Ya puedes ir comprando. ;)

[@adriannavarrete4118]

Yo viendo esto mientras ceno ensalada. Soy masoca pero nos encanta tus video!

[@puerto2185]

Sezar te voy a recomendar un sitio si estás todavía por Barcelona, esta en una ciudad cercana y el sitio te sorprenderá por la calidad precio de su menú degustación. Se llama los arcos y está en Cornella de Llobregat. Un saludo!!

[@igorartolalacarra1547]

Hola Osea un menú lleva una pizza y tú has comido 3!! Cómo no engordas?? Aupaaa fenómeno,un saludo!!!

[@GaldexYT]

Sezar pa cuando un dia probando comida Canaria?

[@nothinghereee]

Crack Sezar, últimamente te estás poniendo púo a comida italiana :)

[@yolandavela2162]

Perdona pero en el concurso celebrado en Madrid fueron dos las ganadoras como las mejores pizzerías de España una la Balmesina y la otra Can Pizza en mi ciudad El Prat de LLobregat ( Barcelona )

[@laureanoalvarez5665]

Otra vez llamo a la pizzería por tu culpa cesar , esa 4 quesos tremenda se notó desde acá que estaba tremenda, un abraso desde Uruguay cesar cuídate! Hasta el próximo video

[@Danilakua]

abrazo* 🤭🤭

[@dcobos94]

El mejor momento de la semana!! El vídeo de Sezar!!!!!

[@SezarBlue]

graciassss

[@davidbellovilarino2765]

Impresionante como siempre, eres el Willy Fogg de la comida compañero.

[@carrerfontiboet]

Querrás decir el Willy Foggones

[@furrari3031]

Hay tienes mi súperlike

[@S.nahugarcia]

Que deliciaaa🤤🤤 Lástima que acá en mi ciudad no hay esos tipos de pizzas, creo que en Argentina en general hay pocas pizzerías que hacen el estilo napoletano

[@danielpino8004]

Busca ahora hay por varios lados. Caballito y Palermo sobre todo.

[@sergioripamonti6992]

Sezar, el dia k pruebes la mozzarella argentina te va a encantar, esa k tomaste con la Margarita, es una muzzarella k no tiene estacionamiento y x eso no se estira , aca le decimos k esta verde saludos

[@darwinjaramillo3020]

Hola zezar buen video como siempre me encantan por favor como se llama la musica de intro. Saludos desde Ecuador

[@angelvazquez113]

Ya superaste a Pablo, los dos son geniales, suerte y a seguir disfrutando!!

[@rglgraff]

Ni un borde te has dejado, Sezar ;)

[@saludperez556]

Tres menús jajajaja 😂 😂 😂 eres un fiera 🦁 😂😂😂