Sfoglia: Le sfrappole

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[@Acquachiara2011]

Le Ricette sono ottime ma VOI DUE SUPERSONICHEEEEEE, SPLENDIDAMENTE SIMPATICHEEEEEEE UN ABBRACCIONE colmo di stima e affetto❤❤❤❤

[@irmabalzani8034]

Per fare questo bisogna essere maestri della sfoglia come te sei la migliore in assoluto ! Bisogna essere emiliane

[@lorenavalentino2681]

A me uscirebbe un mappazzone indescrivibile 😄

[@maryamb.6421]

Romagnole...😇

[@buckrugera]

È con questa sono 3 le volte che guardo questo video che voglia di cose buone 😋

[@chiaragualano5498]

Fatte!! Anche se non sono sottili come le vostre sono ottime lo stesso!!! Siete simpaticissime e molto fortunate! Che bello lavorare mamma e figlia insieme!!!

[@rosannazipoli6728]

Buon esercizio

[@tinavarano3614]

E un piacere guardarvi siete simpaticissime sulla sfoglia non vi batte nessuno 💯💯💯💯💯💯💯💯

[@teresapeluso9862]

Meravigliose.....voi e le sfrappole.buona Domenica....Grazie.

[@audreyapp7761]

Ciao. Alessandra come. Sempre simpaticissima!!! ti seguo dai tempi. della prova del cuoco!!!! un. bacione. 💋💋💓😉💋💋💋💓

[@gianbattistaformica4822]

Grazie mille, aspettavamo le vostre sfrappole. ❤️

[@giusyscarfato3867]

Sei la migliore ❤️♥️

[@linatolomelli1032]

Sei unica grazie di tutto🎉🎉🎉

[@laurachiavini674]

🔝🔝🔝 siete sempre le migliori. Essere brave a fare fina la sfoglia come voi 😔😔😔😔

[@francescad.2213]

Bravissime e buonissime le sfrappole 💕

[@paolaricci748]

ANCHE MIA ZIA DORINA LE FACEVA COSI ....STESSI INGREDIENTI ...❤ CHE RICORDI Le portavo a scuola in un vassoio ...che era una piramide di sfrappole ....ciao e buon giovedi grasso....🎉🎉🎉🎉🎉👩‍🎤

[@cinziabrundu798]

Da provare sicuramente, grazie 😘

[@mario14845]

Buongiorno e grazie 😀

[@paolarazzetti9639]

Qui siamo all'apoteosi 😮 Questa è la regina delle frappe 👑 Certo ci vuole la vostra maestria per riuscire a farle 👏👏👏👏👏

[@carlagulinelli4735]

🎉Grandioseeeee..!!!!

[@oikoskalos5362]

Santo cielo ma siete adorabili🙂 Io sono vegana e caso mai veganizzeró qualche ricetta ma... Vi ascolto per la simpatia 👏

[@carmenlamantea7828]

Spettacolare queste sfrappe e uniche nell universo vi adoro gia stimavo la Spinsi ora anche la figlia una accoppiata top 😉😋😋😋😊😊👍👍👍io da sempre faccio queste solo la ricetta della spinsi😘😘😘😘💝

[@luigirighi4322]

Siete due tesori grazie per la ricetta buona giornata 😘🤗

[@immaferrara6153]

Proprio come piacciono a me sottili e croccantissime...s'impastaaaa🥳

[@TeresaPlacidone]

Buonissimeeeeee buon carnevale a tuttiiii🎉❤️❤️🤗

[@angelataddia7989]

Che belle sfogline che siete👏👏👏👏👏👏👏👏🙋

[@giuseppinaproserpio3916]

Grazie per queste chicche. Buon Carnevale, anche se un po' diverso dal solito. Però tutto da gustare!!

[@stefanodefalco9831]

Ma che meravigliaaaaaaaaaaaaaa

[@loredanaloredana3863]

Brave! Grazie

[@angelairene3166]

Chapeau!👍🎭🔝

[@paolajovi09]

Bellissima ricetta grazie, buon carnevale

[@patriziaermini2449]

Che brava Spisni sembra che faccia una magia con le frappe io mi incanto a Firenze si dice Cenci un abbraccio

[@claudiavilla1306]

Grazie bravissime!

[@annazi4827]

Alessandra sei grande bravissime mamma e figlia❤❤❤❤

[@SilviaDeborahBonetti]

Splendide. Come definisco io un qualcosa di unicamente eccellente di gusto: Sono una droga pesante. Il Nobel prima o poi ve lo devono dare. In una scala da 1 a 10 vi meritate un 12. Grazie

[@missesglogliglogli]

Che arte 😍

[@MaVE-sw6bz]

Mi inchino alla bravura della proff.Stefania uguale alla mamma stesso gene❤🎉

[@annabalboni1518]

Fai venire voglia di mangiarne tante😋😋😋😋😋😋😋👋👋👍👍👍👍👍👍👍

[@emanuelapiovan1767]

Buongiorno!!! 😋😋😋

[@annetta253]

Grazieee!!!

[@mariapultronaggio698]

Che brave!!!!

[@Lu19li62]

Stupende!!!

[@mariajoaosimoes8112]

Buongiorno cara Alessandra deliziosa bravissima WOW 💯🌹🌼🌷🌼🌹😘😘😘😘💓💓

[@linaebrunopignata350]

Grazie siete sempre deliziose. Perché non si può friggerle con olio di semi? Buon carnevale!

[@luigirighi4322]

Un piccolo consiglio per i nostri amici mettere la buccia di arancia nello strutto toglie gli 0dori🥰🤗

[@Accademiamodadesignfad]

♥️

[@tanjafornasar993]

Bravissime👍👍

[@Italia635]

Che bontà!!!

[@sonogianpiera]

Le sfrappolehanno una consistenza bellissima 😘👍

[@ritadiridolfo2529]

Siete ok sempre

[@francescacuoricino9000]

Eh mi sa che bisogna provarle... 😋😋😋😋

[@mariacucina]

Buonee

[@jobact867]

Ciao, qual è la farina da sfoglia?

[@lorenavalentino2681]

Madonna che spettacolo

[@mariellaboccolari1994]

Braveeeeeee!

[@ciroaiello_c1429]

Buonissime. Ma lo strutto lo so può riutilizzare dopo?

[@paolabasile2819]

Bravissime..vi invidio....come tiri tu la sfoglia....👍🤗

[@mariaantoniettaantonucci8844]

Buona sera signora Alessandra al posto dello strutto si può usare l'olio di semi o altro? GRAZIE!!🤗

[@yiddishemame8787]

Sempre bravissime e simpatiche, ma non ho capito due cose che servono anche per le tagliatelle e forse per la pasta ripiena: quale farina è da sfoglia e come si capisce la vena dell'impasto(ecco perchè io tiro e si ritira!)? Grazie! Buona domenica!

[@yiddishemame8787]

Io intendevo chiedere se la farina da sfoglia è 0, 00 o quale altra o che forza deve avere. Grazie

[@WandaBenati]

Mia mamma (anche lei bolognese) invece del brandy usava il liquore d’anice e venivano profumatissime!

[@melagreg225]

Bellissime

[@silviascala4803]

Divina meraviglia?!???

[@mariapultronaggio698]

Ciao Che farina debbo comperare?

[@Alessandra_Spisni]

Ciao farina di grano tenero 😊

[@mariapultronaggio698]

@@Alessandra_Spisni Grazie per la risposta Userò la farina “ 0” quindi

[@lindabianchi9904]

Ho provato a cercarvi su www.vsb-bologna.it ma mi risponde che non vi trova. ?????????? Siete fantastiche, ma sei un mito Alessandra, hai una simpatia pazzesca

[@carmelaapicella8058]

Buonissime scusatemi vorrei sapere se si può sostituire l’arancia con il limone grazie

[@boccutocarmela7487]

Alessandra che farina usi per fare la sfoglia grazie mille 😍

[@marziaarienti6820]

🥇🏅🥇🏆🏅🥇🏅 braveeeeeeeeeee!

[@silvanatassone51]

Buongiorno simpaticone

[@iolepiras6469]

Posso usare la farina 0 ? Altrimenti la semola rimacinata?

[@Alessandra_Spisni]

Ciao cara, farina di grano tenero, quella di grano duro non va bene 😌

[@iolepiras6469]

Ok grazie mille

[@adrianacrepaldi2469]

Bellissime croccanti devono Essere buonissime e voi simpatiche

[@carmenlamantea7828]

Le sfrappole 😛😛

[@teresaguidi5247]

buongiorno Alessandra e Stefania. Ho il tuo libro "La maestra di cucina" che è diventato un po' il mio "Artusi" a pag. 148 c'è la ricetta delle sfrappole.. negli ingredienti dice 80 gr di zucchero a velo!!!!!!!!!!!!!!!!!! forse sono 8????????? le altre dosi sono un po diverse ma quegli 80 gr !!!!! sono un po' sballati .. Ciao!!!!! P.S. Le ricette delle spuntature, della pinza e delle ravioline sono superlative!!!!

[@giovannamartinelli6287]

Che spettacolo! Lo strutto che vendono nei supermercati è ok?

[@virginiarizzio2566]

@@Alessandra_Spisni qui a Bergsmo, ma anche a Pavia dove ho abitato tanti anni i macellai ti guardano con l'occhio sbarrato se gli chiedi lo strutto. L'unica possibilità é il supermercato o forse qualche grande salumeria, a Pavia qui a Bergamo no.

[@moraschina]

Mi piacerebbe vedere fare la ricetta dei bomboloni.....

[@luciamanigrasso2728]

♥️⭐⭐⭐⭐⭐

[@annaborgogno8338]

Grazie...caspita...non sono riuscita a vedere bene il taglio....pazienza andrò x logica....Un abbraccio 🤗 stretto.

[@vivianalascialfari4336]

Quale è la farina.da sfoglia?

[@buckrugera]

E se aggiungessi l'aroma pandoro o colomba?

[@tizianaragone8296]

Buondì signora spisni ,non ho liquori cosa posso mettere in sostituzione grazie.

[@tizianaragone8296]

@@Alessandra_Spisni ok grazie mille le auguro una soleggiata giornata da Napoli.

[@carmelapetito549]

♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♾️

[@miele7217]

Grazie, per favore puoi dire a me che non sono emiliano-romagnola a quale farina in comune commercio corrisponde la farina da sfoglia?

[@buckrugera]

Cara signora Spisni, io ed è sicuramente mancanza mia , non riesco a capire la temperatura di frittura mi sarebbe utile se lei mettesse un termometro con il disPlay a favore camera così imparo anch'io. ☺️👍

[@Mary-cr2qf]

Vorrei sapere che farina si usa x la sfoglia

[@Mary-cr2qf]

@@Alessandra_Spisni grazie dei consigli! Buona domenica

[@luciaingrao9873]

👍👍🇫🇷🇮🇪

[@giusyrinella1672]

Cosa è quel triangolino burro? E quanto ce ne vuole in tutto

[@orsolaguida919]

Buoniii brave

[@galynakerzhentseva4139]

5:05 la ricetta🤗

[@lorenzamisseri8192]

Ciao ragazze, siete una bella accoppiata, Alessandra mi puoi spiegare perché le mie frappe non sono croccanti? Da cosa può dipendere? Ho usato farina 00 strutto nell'impasto grappa anzi no avevo rum buccia di limone grattugiata e un pizzico di bicarbonato. Fritto in strutto. Risultato sapore ottimo frittura dorata e gonfie però no croccanti ma morbidissime. Grazie spero che mi risponderai 😘

[@lorenzamisseri8192]

Dimenticato un uovo e un tuorlo

[@kaffee2010]

Chiedo, dato che lo strutto fritto non si può usare usare più volte, poi ognuno fa come gli pare😆... , la domanda è: dove va smaltito: tra gli oli esausti o tra il rifiuti umido (dato che una volta freddo é solido) ? Ne ho un po’ da eliminare Grazie

[@kaffee2010]

@@Alessandra_Spisni grazie!!

[@gabriellab8019]

che cartole che siete se non ci foste bisognerebbe inventarvi quelle persone che quando si incontrono non si lasciano piu ciao buona giornata

[@ritastotani7316]

🤪😜😛🤩😘

[@alessandracoppola7119]

Ciao Alessandra ti seguo sempre !!!!tua fan!!!per impastare sono abbastanza brava!!!!!ma nelle forme un po meno!!!!!!mi perdo nella parte più semplice!!!!sono disperata!!!!potresti darmi qualche consiglio!!!!!grazie!! !tua fan!!!!!

[@alessandracoppola7119]

Ciao cara Alessandra grazie tanto per avermi risposto!!!!! !tua sempre fan!!!!!!!♡☆♡☆♡☆!!!!!! Lo farò!!! Senz'altro!!!!grazie!!!!!!!!♡☆♡☆@@Alessandra_Spisni

[@buckrugera]

Perché frappè con la S?

[@buttercreampie]

Mi vengono mollicce... come mai??

[@nunziacontini5235]

) le sfrappole spisni

[@francescacuoricino9000]

PROVATE. OR ORA... BELLE BOLLICIOSE E INVITANTI... TOP

[@buckrugera]

Ma perché non fai vedere come si tira con la macchina tipo Imperia o Morellato? E dici anche a che numero mettere?

[@emanuelacorriero6690]

perche' non date anche gli ingredienti? grazie emanuela

[@Alessandra_Spisni]

Ciao Emanuela, come dico sempre sul sito trovi tutti gli ingredienti. www.vsb-bologna.it/it/ricette-alessandra-spisni/dolci/sfrappole.html

[@nunziacontini5235]

Le sfrappole spisni

[@lauraloi722]

Non vi guardano solo le ragazze....!!!!!

[@raffaelladireda327]

Farina per la sfoglia e la O

[@raffaelladireda327]

Alessandra buongiorno grazie a te Sono riuscita a fare le sfrappole super da Oscar ,non riuscivo mai a Farle ma ora UN Gran successo@@Alessandra_Spisni

[@raffaelladireda327]

Le ho fatte pure sottili sottili come Le fai te

[@mirella58]

Ciao! Che tipo di farina è? Grazie!

[@Alessandra_Spisni]

Ciao cara, per le sfrappole ci vuole una buona farina di grano tenero 00. ☺️

[@mirella58]

@@Alessandra_Spisni grazie mille per avermi risposto 🌸😘