Sformato di patate: con fonduta al formaggio - antipasti sfiziosi

[@antoniettaausiello7341]

Bravissima! È una ricetta molto golosa che farà felice tante persone. Ti auguro uno splendido anno nuovo .Auguri!

[@matteolovisolo6914]

Bel video e ottima ricetta, brava!!👍😋 Per il brodo però, quanto ne serve?

[@speziata]

Ecco il mio sformato di patate, un piatto squisito e semplice da preparare. Può essere servito come antipasto o per accompagnare un secondo piatto.

[@mirandanellas1600]

bravissima goduriosa ricetta buona e semplice da fare...senza troppi ingredienti..✨🏆😄

[@73maxtoni]

quante uova? nella ricetta si parla di uno intero e 2 albumi, poi neel video sembrano 2 o 3 uova intere

[@cenzinonet]

Se volessi metterlo in menù in un ristorante che procedura mi consiglieresti per averlo in linea sempre ? Dopo la cottura abbatto in negativo e conservo in congelatore ? Alla comanda metto in forno qualche minuto ?

[@giulioguida6598]

Forse lo sai anche te! Forno pre riscaldato??

[@miaomiao387]

Buonooo potresti fare anche il flan di melanzane..lo mangiai in un ristorante e da allora è stato amore puro

[@MrSoleluna76]

Ciao mi piace questa ricetta, le volevo chiedere si possono preparare un giorno prima?

[@ernestolory8563]

Panna da cucina va bene?

[@angeladesiena7606]

Ciao Sonia, sei il mio punto di riferimento...adoro tutto ciò che fai. Ho seguito con attenzione qst ricetta e volevo chiederti se le dosi che sono riportate in grafica sono la metà rispetto a quelle che usi nel video...

[@sunifamoso9216]

Con che cosa lo posso accompagnare ?

[@michaelscuderi1866]

Che tipo di brodo ha usato ?

[@valentinadove7732]

Sei mitica e favolosa. Ti seguo sempre

[@speziata]

+Valentina Dove grazie tante valentina!

[@miki9820-s7t]

Qualora la fonduta si raffreddasse, posso comunque riscaldarla al microonde?

[@speziata]

si certo!

[@stefanopagani9998]

ciao Sonia un'altra domanda scusa. posso preparare il composto un giorno prima e cuocerlo il giorno dopo oppure è troppo il tempo?

[@speziata]

+Stefano Pagani sì Stefano, tranquillamente.

[@elisabettamorali1641]

Mi è piaciuta molto la ricetta infatti sto provando a farla

[@danielacapizzi2219]

Panna fresca per la fonduta?

[@speziata]

la fresca sarebbe meglio, ma va bene anche a lunga conservazione. ciao

[@danielacapizzi2219]

grazie mille

[@ceciliaperani5764]

Ottimo video stupendo che meraviglia che bella fame

[@andreafluid]

bella ricetta, come contorno la proverò magari lasciando qualche cubetto di batata intero...mi chiedo solo se facendolo in uno stampo più grande, poi al taglio per porzionare il risultati sia gradevole o tenda a sbriciolarsi ?

[@speziata]

+andreafluid questa ricetta non adatta a stampi grandi. il composto è troppo liquido, non tiene e non si sforma.

[@andreafluid]

grazie per la risposta, proverò la ricetta in stampi piccoli allora:)

[@vanessaaliano75]

Speziata scusa sonia xk hai detto allora nel video che si puo utilizzare uno stampo grande tipo da plumcake?

[@davidboncompagni2610]

per la fonduta va bene la panna da cucina?

[@speziata]

si, benissimo. se necessario puoi correggere la densità con un pochino di latte. ciao

[@croquembouche]

Buonasera Chef pensi che si possono preparare in anticipo e poi alla bisogna riscaldarli in microonde per esempio ? Grazie e complimenti per il canale

[@speziata]

si certo, va bene. ciao e grazie

[@cinziagrasselli5538]

Per quanti sformatini sono le dosi?

[@speziata]

sono per 6 sformatini. ciao Cinzia.

[@tommasotarini5241]

@@speziata con cosa si accompagna?

[@simonebengio3608]

Ciao sei sempre molto brava. Se posso vorrei porti una domanda posso aggiungere degli ortaggi o delle verdure al composto? Ancora grazie.

[@speziata]

si, senza esagerare con le quantità. ciao

[@michaelscuderi1866]

brodo vegetale va bene?

[@speziata]

si, perfetto!

[@michaelscuderi1866]

Grazie per la risposta, ma le volevo fare un altra domanda la panna e quella da cucina, giusto ?

[@michaelscuderi1866]

scusi se glielo chiedo ma nella lista degli i greci enti c'è scritto 1 uovo e 2 albumi, come mai nel video si vedono 2 tuorli ? p.s. se posso saperlo

[@anoniettacorsaletti9903]

@@michaelscuderi1866 u

[@michaelscuderi1866]

paprika piccante?

[@speziata]

quella che ti piace di più...;-)

[@stefanopagani9998]

ciao Sonia, ricetta fantastica come sempre. Volevo chiederti,siccome non è indicato nella grafica, quanto brodo va aggiunto e soprattutto se è indifferente tra vegetale e di carne.

[@speziata]

+Stefano Pagani la quantità di brodo può variare in base alla qualità delle patate, se più o meno acquose. comunque quella necessaria a cuocerle, devi solo coprirle. Per quanto riguarda il brodo va bene quello che preferisci, con il vegetale non rischi di coprire il gusto delle patate. ciao

[@annasaita9545]

Brava 👏👏👏

[@mimmodarar]

Ottimo, Complimenti

[@speziata]

;-)

[@ricetteerisateinpochiminuti]

Squisiti e belli da vedere

[@speziata]

+Ricette in Pochi Minuti grazie Clara e Mirella, provateli anche voi! ciao e buone ricette! Sonia

[@speziata]

+Ricette in Pochi Minuti grazie Clara e Mirella, provateli anche voi! ciao e buone ricette! Sonia

[@ricetteerisateinpochiminuti]

+Speziata grazie carissima♥♡ Buona giornata!!!

[@ginotricarico6741]

ottimo ,cerchero' di farlo oggi,ciao

[@speziata]

bene Gino! ciao

[@ceciliaperani5764]

Bella e buona

[@oracolodellasibilla5686]

😋😋😋

[@Nikkochef]

buona

[@speziata]

grazie!!

[@alterschwede3997]

ci vieni proprio l'aqualina in bocca. grazie signora palermo...

[@speziata]

alter schwede 😘😘

[@emanueleantenori8714]

Mettete le dosi giuste li ho fatti e sono molli come semolino! Che cazzo di ricetta

[@73maxtoni]

le quantita' sono tutte sballate...ricetta interessante e precisione nulla