【失敗しない!】水っぽくならない『春雨サラダ』を作るコツ!味がしみしみ!やみつきになるお店のような春雨サラダです。-How to make Vermicelli Salad-【料理研究家ゆかり】

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料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen

Күн бұрын

Пікірлер: 120
@kokok9242
@kokok9242 Жыл бұрын
アメリカ在住で日本の具材が手に入らない事もありますが、ゆかり先生は懐かしい日本のレシピを簡単に美味しくアレンジしてくれて、いつも日本人の集まりに持って行くと大好評です。ありがとうございます❤
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨大好評でよかったです♪
@鈴木典子-q4w
@鈴木典子-q4w Жыл бұрын
スルスルと食べられて、さっぱりして栄養いっぱいで美味しそう。 いつもありがとうございます。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい☆
@ちーちゃん-j5x
@ちーちゃん-j5x 9 ай бұрын
ゆかり先生動画配信ありがとうございます😆💕✨春雨サラダの作り方について非常に有難かったです。春雨の茹で方や錦糸卵の正しい作り方、ハムの細切りなど勉強になりました。是非、今回の配信を参考に作ってみますね。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 9 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@潮賢子
@潮賢子 Жыл бұрын
私も時たま春雨サラダ作りますが長い間自己流で料理して来たけど専門家の作り方をみると卵の焼き方ひとつにしても勉強になります、作ってみます
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@harukawa5827
@harukawa5827 Жыл бұрын
早速作りましたぁー!すごく美味しく出来ましたよ。薄焼き卵の作り方のコツとか、お酢をレンチンしてツンとした酸味を取るとか、いつもほんとに丁寧な動画で、ワンランク上の料理が簡単に、それも美味しく出来るので大変助かってます❗  ハムがなかったので、カニカマとキクラゲをいれてみました🎵
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@ruritutumi4129
@ruritutumi4129 Жыл бұрын
いつも見させていただいてます。先生の動画はわかりやすくて、ポイントはきちんとおさえていて好感が持てます。美味しそうな春雨サラダ、さっそく作ってみます。ありがとうございます♪♪
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@池上ゆかり
@池上ゆかり Жыл бұрын
材料が揃っていたので今作ってみました。 すごく美味しいです。 沢山食べてしまいそう😅😅 いろいろ参考にさせていただいてます。ありがとうございます❤
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@藤井一弘-n2p
@藤井一弘-n2p Жыл бұрын
木耳と先生オススメの唐辛子足してみました。先生がおっしゃる通り 一分多めに湯がくといつもよりプリプリで美味しい春雨になりました。 いつも分かりやすく美味しいレシピありがとうございます。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@智子石原-w4z
@智子石原-w4z 5 ай бұрын
こんばんは🌃 今夜は、春雨サラダにしました。 もう~めちゃ美味しいでした。 ゆかり先生のレシピは、調味料の配合のバランスが良くて、特に、春雨サラダの、ドレシング、ウスターソースに、酢を少しづつ入れて砂糖を入れてからレンジチン、ウスターを入れる事で少し甘みも出て、錦糸玉子を作る時に、玉子を割り入れてから水を少し入れるここがポイントですね~ 仕上げに胡麻油を入れることで、 光沢のある鮮やかな春雨サラダが仕上がりました。 お腹一杯になりました。美味しくて、簡単レシピ有難うございました。細やかなひと手間有難うございました。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@太ぼおる
@太ぼおる Жыл бұрын
さっそく、少しもは背負うことなくこの通りに作ってみました。いやー大正解、うまい🤭 慣れればいちいち見ずに早く作れそう。そうしたらタレは作り置き保存し、具材も切って冷凍しておけば(解凍後の水分にきをつけてだが)、家で食べる分にはもう店で買う必要は無くなると思う。味は思い浮かべる春雨サラダのそのままが出来るので結構な感動があります😌
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@長谷川栄子-p8h
@長谷川栄子-p8h Жыл бұрын
春雨はつかったことがなかったのですが動画を拝見して美味しそうですぐに作ってみたくなり早速材料を買いに行き作ります、上手くつくれますように先生の動画にはまっていますありがとうございます😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@長谷川栄子-p8h
@長谷川栄子-p8h Жыл бұрын
早速作りました、とても美味しくできました又作ってた食べます、本当にありがとうございます
@おじ丸-w5q
@おじ丸-w5q Жыл бұрын
今日作りました!娘も嫁もおいしいと喜んでました!良い動画をありがとうございました!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
@rojyoujp
@rojyoujp Ай бұрын
今まで、水っぽくなってしまってた春雨サラダですが、ゆかり先生のこのレシピで得意料理になりました、とても嬉しいです。ありがとうございます。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Ай бұрын
参考になってよかったです😊
@kazuko1419
@kazuko1419 Жыл бұрын
初めて春雨サラダ作りましたが、めっちゃ美味しかったです。我が家の定番メニューになりそうです。有難うございました
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@長島民子
@長島民子 Жыл бұрын
up有り難うございます~早速作り頂きました❤美味しく家族みな😊😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@ハート-r9j
@ハート-r9j Жыл бұрын
春雨サラダ美味しそう😋 今度、作ってみますね😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@専業主婦みらい
@専業主婦みらい Жыл бұрын
水にさらした玉ねぎを入れて作りました。美味しかったです。ありがとうございました。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@bb-gj4un
@bb-gj4un 9 ай бұрын
とっても簡単で美味しそうなので早速今晩作ってみますね♪いつも助かっています。ありがとうございます!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 9 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい👍
@たぐちあさみ-z2u
@たぐちあさみ-z2u 8 ай бұрын
いつも春雨サラダを作ると物足りない気がしてましたが、こちらのレシピは本当に大満足する味になりました。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨満足していただけて、よかったです😊
@kimikohoshinabushby7093
@kimikohoshinabushby7093 Жыл бұрын
滞在国で購入できるバーミチェリは茹でても透明感がなくて、そうめんみたいになってます!がっかりですが、ソースの御伝授により大好物の春雨サラダが出来ました。ありがとうございました。また別ブランドのバーミチェり探して試してみます、ありがとうございました。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうだったのですね!ぜひ、またチャレンジしてみてください😊
@risingsun8433
@risingsun8433 Жыл бұрын
はじめまして。いつも大変参考にさせて頂いております😊 春雨サラダを美味しく作りたくてこちらのレシピで作ってみました。いつも私が作っていたものよりはるかに美味しくできました‼️春雨がツルツルで優しい酸味と甘さで最高でした。春雨を長めに茹でる&野菜の水分をとる&オイスターソースの隠し味とレンジでお酢の酸味をとる…ここがポイントなのかなと思いました。美味しく出来ると本当に嬉しいですね!ありがとうございました。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊また色々作ってみてください(^^)
@大町久子
@大町久子 Жыл бұрын
早速作って食べましたよ。とても美味しく出来ました。 先生のレシピとても参考になります💕これからも応援します
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@恵美子西川-i4v
@恵美子西川-i4v Жыл бұрын
春雨サラダ、美味しそうです❗❤
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@利矢子岩崎
@利矢子岩崎 Жыл бұрын
ゆかりさんこんにちは! 春雨サラダ大好きなんです! ちょうどこの動画に出会って良かったです! 早速参考にさせて頂きます!😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@kaoriirie1330
@kaoriirie1330 Жыл бұрын
オイスターソース入れるのは初めてでしたが、子供大絶賛でした!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@さやか-s1b
@さやか-s1b Жыл бұрын
おいしそうですね 今夜の献立に困っていたので早速作ってみます😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@阪神虎子-v6u
@阪神虎子-v6u Жыл бұрын
こんにちは😊 春雨サラダいいですね👍 私も春雨サラダはボールいっぱいに作り置きします。ただまだまだ野菜が高いのでキャベツは千切りに切れているカットやさいを買い細切りにしたキュウリと一緒に塩もみして水切りにます。調味料は合わせずドレッシングで味付けしてます笑ゆかり先生の味付けで次は春雨サラダ作ってみよーっと。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨はい^_^ぜひ、今度はこの味付けで作ってみてください(^ ^)
@kei-vm5fc
@kei-vm5fc Ай бұрын
これ最高!少し味付け濃いめにするとビールにピッタシ。錦糸卵が少し面倒だけど😁 これからもいろいろ参考にさせてもらいます。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Ай бұрын
参考になってよかったです😊
@木戸亜津佐
@木戸亜津佐 Жыл бұрын
こんにちは oysterソースは最強の味付けですね サッパリとして美味しく作ります
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨はい(^ ^)とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@大町久子
@大町久子 Жыл бұрын
暑い夏に合う一品ですね♪早速今日作って見ます
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@園元宏子
@園元宏子 7 ай бұрын
とっても美味しかったです😃
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@JUN-vh6vs
@JUN-vh6vs Жыл бұрын
久し振りにゆかり先生のレシピ参考にします。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@安藤京子-z9d
@安藤京子-z9d Жыл бұрын
いつも、楽しみに拝見してます。 春雨サラダも美味しそうなので早速作りたいです
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@lulun4787
@lulun4787 Жыл бұрын
先日春雨サラダボールいっぱいに作り置きしました!美味しいですよねー!暑い夏にピッタリです!🌞🎐あっという間にペロリです!ゴマがないと物足りなかったです⤵︎ こちらのレシピでまた作ります😊♪
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨今の季節にぴったりですよね(^ ^)ぜひ、こちらのレシピもお試しください😊
@澤井麻衣-y3e
@澤井麻衣-y3e 8 ай бұрын
今まで食べた春雨サラダの中で1番美味しかった!!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@ゆかりパピー
@ゆかりパピー Жыл бұрын
春雨サラダが美味ですね~ 少し工程が 多いですが掛けた分 裏切ないですね👌
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@heruniamamachan
@heruniamamachan Жыл бұрын
春雨を1分長めに茹でるのはしたことなかったです。 タレを入れるのでいつも短めに茹で上げていました。 次に作るときには1分長めに茹でて作ります。 いつもありがとうございます。 また簡単で美味しいレシピを待っています。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@シュン-y5v2v
@シュン-y5v2v 5 ай бұрын
ゆかりさんレシピ毎回お世話になってます!! 子どもたち大好きな春雨サラダ 最高に美味しく出来ました👏❤️‍🔥 午後から仕事なので一緒に食べれませんがメニューを見て喜ぶ姿を想像するだけで仕事も頑張れます❤️‍🔥❤️‍🔥いつもありがとうございます🙇‍♀️✨
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@cannon5226
@cannon5226 Жыл бұрын
春雨サラダ。水っぽくなってしまうのよね。これを参考にさせていただきます。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@姫-m2m
@姫-m2m Жыл бұрын
春雨サラダ🥗大好きです。茹でる時1分長く茹でるのですね〜😊 いつも次の日固くなっちゃって😫 勉強になりました。 ありがとうございました。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@Noir-sj4bh
@Noir-sj4bh Жыл бұрын
今まで春雨サラダはあまり好きじゃなかったのですが、ゆかりさんマジックで、とっても美味しそうで食べたくなりました(笑) なので作りますᰔᩚᥫᩣ
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうだったのですね!とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@岩本千佳-k7k
@岩本千佳-k7k Жыл бұрын
いつも拝見してます! いつも作る春雨サラダがシャバシャバで美味しくなかったんですが、ゆかり先生のレシピ通りやったらめちゃくちゃ味がしまって美味しかったです!ありがとうございます😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@こはるんこはるん-s9o
@こはるんこはるん-s9o 7 ай бұрын
作りました❤ 前に自己流で作った時は、激不味ゲロ不味🤮で2度と作るか〜、と思っていたのですが、先生の動画通り作ったら😳 美味しく出来上がりました🎉 これから夏バテにならないよーに、何回も作りたいと思います💪✨
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@えびすママ
@えびすママ Жыл бұрын
この季節美味しいですよねー 私もよく作ります 調味料の醤油や砂糖が画像で見ると大さじ2より多いような気がしますが気のせいでしょうか??☺️ これからも簡単で美味しいお料理楽しみにしています
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨画角のせいで多く見えるだけかと思います^ - ^
@太ぼおる
@太ぼおる Жыл бұрын
本当においしい春雨サラダはやめられない無限の旨さがある。先に食べると主食を食べる気がしなくなるくらいだ。しかし、スーパーや総菜屋で「おいしそうだな」と思って買うと、見た目のイメージとはかけ離れた味で「失敗した!」ということも多い。春雨の食感と、タレの味とが調和しておらず、おいしくないのだ。 こちらの動画のレシピで作ると、スーパーや総菜屋で買う気がしなくなる事を願って作ってみよう。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@kankan5558
@kankan5558 10 ай бұрын
もやしでかさを増して、からしも加えて、冷やし中華風ダイエット食として、週1で食べてます・・目茶美味しいです..
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 10 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@春日ケイ子
@春日ケイ子 9 ай бұрын
作りたーい 2:05
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 9 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
@26c62626yamashita
@26c62626yamashita Жыл бұрын
春雨サラダ おいしそうね。まだまだ暑い日が続いてますので無理だけはせずに がんばってほしいです。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨はい^_^とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗お気遣いのお言葉も、ありがとうございます😊
@岸良孝子
@岸良孝子 Жыл бұрын
いつも楽しみながら見ています☺️
@じゅりあな-k2z
@じゅりあな-k2z Жыл бұрын
かなり前に作った際、ハムがなかったのでパストラミ使ったからなのか他の理由なのか、夜作った時には美味しかったのに翌朝食べたら何とも言えない激マズになってしまっていて(舌の上に固まった脂がコーティングされるような食感、温めても変わらなかったので実際の脂ではなさそう)それきり作る気にならないのですが、このレシピで再チャレンジしてみます。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、こちらのレシピで作ってみてください^ - ^
@tamako235
@tamako235 Жыл бұрын
皆んな大好き春雨サラダ♪ たまに作るけど 錦糸卵とオイスターソースを加えて新たに作ってみます! ハムも入ってるし冷蔵庫での日持ちは2〜3日でしょうか…?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨保存環境によって変わる場合がありますが、そのくらいを目安に召し上がってください(^ ^)
@tamako235
@tamako235 Жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 ありがとうございます😊
@恵-e7f
@恵-e7f 8 ай бұрын
先生いつもレシピ参考にさせてもらっております。昨今、きゅうりが高くて買えないのて、なにかだいがいありますか
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨今の時期なら新玉ねぎなど入れても美味しいと思います(^^)
@3104つばさ
@3104つばさ Жыл бұрын
いつも楽しく視聴しています。もし、かさ増ししてボリュームアップしたい時はどんな具材を混ぜればいいのでしょうか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨もやしなどはいかがでしょうか?(^^)
@3104つばさ
@3104つばさ Жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 ありがとうございます。
@user-xo4rh2zr4y
@user-xo4rh2zr4y Жыл бұрын
これは、1人前ですかね?4人前を作りたいんですけどこの量で出来ますか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨概要欄に記載しておりますが、こちらは4人分です!
@いーさん-f3n
@いーさん-f3n Жыл бұрын
大好きなのにいつも酸っぱすぎる春雨サラダ。 ゆかりさんのレシピ楽しみです( *´艸`)
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@mothertererera0531
@mothertererera0531 Жыл бұрын
沢山の料理家の中で、ゆかり先生の作り方が1番分かりやすいです。 なぜなら、とてもわかりやすくていねに教えて下さるからです。 ゆかり先生のお料理、間違いなく美味しく作れます。小さな事まで教えて下さり、実践しやすく、テンションが上がります⤴️ 子育てしなから看護学生になった、お嫁さんに、より美味しいお弁作り 実習試験の繰り返しの日々、少しでも彼女のサボートをしたいと思います。 何気に高卒で、看護学校に行った私 三人の子育て.しながら頑張るお嫁さんに、出来るかぎりのサボート出来たらと考えています いつもありがとうございます
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨レシピが参考になってよかったです😊
@merhana_
@merhana_ Жыл бұрын
春雨をどう調理しようか迷ってたところにゆかりさんのレシピ‼︎早速作り食べました^^* とてもおいしくてまたスーパーに行ったら春雨買ってしまいそうです。いつも美味しいレシピをありがとうございます、とても助けてもらってます😭😭
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@APPOLO-x3v
@APPOLO-x3v Жыл бұрын
夏にさっぱりした 春雨サラダ最高‪‪❤︎‬ Ψ( 'ч' ☆)♪♪
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@MultiAaqq
@MultiAaqq Жыл бұрын
ダダダダダ🤣🤣🤣 女の子の🤣🤣 チャンネル🤣🤣🤣🤣 参考になりまつ🤣🤣🤣
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
كم بصير عمركم عام ٢٠٢٥😍 #shorts #hasanandnour
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