【辻調グループ フランス校①】1日の流れ

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フランス・リヨン郊外にあるお城を改築した校舎では、フランス料理・お菓子の背景となる風土や文化を学ぶだけでなく、フランスのエスプリや価値観を通して感性を磨くことができます。
そして、日々のレストランシミュレーション実習によって、レストランやパティスリなどの現場で必要な技術、スピード、フランス語を習得していきます。
朝から夜まで料理、お菓子、フランス語に囲まれる日々。
学生たちの様子をぜひご覧ください。