舌尖上的面条--中国十大名面，作为吃货的你吃过几种？

舌尖上的面条--中国十大名面，作为吃货的你吃过几种？

[@matthewjiang3705]

这排名真不咋地，真的不咋地，不咋地

[@jimmyhaotran123]

陽春麵，餛飩面，臊子麵，biangbiang面，胡辣湯，酸辣粉，螺螄粉，老友粉等等，天啊這個中國美食太多了。

[@Kimyuechung]

香港鮮蝦雲吞麵,潮州牛腩麵,芝士龍蝦伊麵。👍👍👍

[@Leon-ky3id]

谢谢分享

[@user-lt8vw4fe4w]

天下最好麵食，京津菜碼炸醬麵，蘇杭澆頭湯麵。

[@user-su4gb2ke3t]

你让我们陕西情何以堪

[@xochang9974]

中國麵食最鮮美製作繁雜還結合腐乳田螺等鮮味無比的應該是廣西柳州的螺獅粉，試過一次就會被震撼住。

[@falimchan4425]

好想都尝尝

[@Han-wha]

最喜欢新疆拌面，朝鲜冷面，家乡切粉（大米水磨成米浆，蒸熟切条），最难吃的是广府云吞面、黄面

[@ttt38496]

中午吃面条🤤

[@user-wf1ip4hf4c]

看来作者没去过西北

[@yunlee6931]

这个排名是哪来的？🙃

[@songzuo4412]

可能食客最多、著名的重庆小面都不在上面。

[@pz88zzzzzzz]

怎么没有康师傅呢

[@undeadkhalifa8271]

Idk why I'm here, but it feels good

[@FrogKiller1]

没沈阳鸡汤抻面我不服

[@nialllu246]

你要加油

[@風遁菴語婕]

紅燒牛肉麵

[@user-gs5xl8ui8e]

我只爱吃莆田卤面

[@renawang5582]

陕西油泼面不在榜上， 差评

[@cangas8695]

啥玩意，无名菜

[@liehuanwang6278]

说面食看到好多米粉！

[@user-it2qe2bi3u]

延边冷麪是中国朝鮮族的美食⋯何以不能称之為中国十大麫食？

[@rainbowcat83]

你提到的所有面条我只知道#6 很有名，味道也不错。我也喜欢广东馄饨面和台湾牛肉面。我不知道你推荐的其他面条..好吃不好吃??

[@FrogKiller1]

北京炸酱面最不好吃！

[@pz88zzzzzzz]

嗯 大鼠距 机器人的品味

[@nialllu246]

你做的是大數據,別因為一個人挫折你

[@xochang9974]

四川擔擔麵早已演化成重慶小面，現在在四川當地流傳到全國，後來有商家結合黃豌豆將擔擔麵創新為當前最受歡迎的碗雜麵，以重慶麻辣風味為主的重慶小面才是在中國最受歡迎的麵食，至於排名第一的武漢熱乾麵根本比不上重慶小面，在中國沒有名氣。此外，在歷史文化傳承中漢回兩族的最愛是以蘭州拉麵和蘇式麵為代表，蘭州拉麵早已流傳中外，是中國開設最多最普及的麵食，至於蘇式麵也早已打進一二大城市如上海澆頭麵等等都是蘇式麵的演變，蘇式麵則緣起於崑山。這兩種麵才是中國人民心目中排名一二的美食。

[@qianzhang9396]

重庆麻辣风味，川菜要不要改成重庆菜？以后麻辣都是重庆的。 你都说了演化，仿盘还能挤掉正主？

[@xochang9974]

到各地看看只見重慶小面到處火爆，卻未見擔擔麵為何

[@qianzhang9396]

@@xochang9974 多复盘一下历史，就懂了。谁带出来的重庆小面，谁开了重庆小面馆？Media本来是 fair的，结果也是喜好变成了各种bias。我觉得没有什么最受欢迎的。自己喜欢就是best。 没必要拉一个踩一个。自己喜欢就是最，如果你有大数据统计，做一个模型分析，还能服众。 火爆不火爆，不过就是时代发展人口迁徙之后大家想要吃家乡的那一抹味道而已。至于兰州拉面流传中外，主要是人家面好。而且外国人没那么爱吃兰州拉面，不然每次进兰州拉面馆，我就没见几个外国人。最多的看起来是外国人的都是穆斯林。饮食本来就有自己喜欢和不喜欢，所有的排名都是个人感受仅供参考。

[@xochang9974]

我沒說擔擔麵不如重慶小麵而是重慶小麵把四川麵發揚光大到處各地人大都知道並且愛吃重慶小麵。只有重慶小麵在上海市火爆，我倒是沒見過四川擔擔麵，很抱歉啊哈😝

[@qianzhang9396]

@@xochang9974 我也就事论事，有冒犯请见谅。

[@user-rt2ne6vm8z]

热干面排第一吗，吃完嘴上又干又黏

[@davidfu4562]

This is not fair listing. There are many much better noodles available in China. Just small knowledge to make such listing.

[@Lion_Heart888]

在昆山吃过几次奥灶面，奥灶在昆山的方言里是脏兮兮的意思。

[@longmarch2668]

什么乱七八糟的，居然没有陕西的。江浙的什么锅盖面奥灶面片儿川根本就走不出当地，而很多北方面条和川味儿面条早已随中餐走遍世界。武汉的热干面在国外也很少见到。

[@yingfang5683]

这编辑跟陕西有仇，面食大省居然没有一个上榜。biangbiang面，还有很多以米粉为原料的面条，都没有。

[@ywachtelfreund7281]

面条至今有4000年的历史了？面什么时候出现的？石磨什么时候在中国才有的？

[@liudulunli6249]

的确有这么久。

[@york8396]

@@liudulunli6249 那妲己也吃过喽

[@Haijwsyz51846]

中国面条四千多年的历史可是有古化石证据的。

[@user-wi9wp8cp2o]

去莆田吃一碗真正师傅煮的卤面，你们就会觉得中国十大面条都是垃圾面了。

[@user-bl3gt8sr9n]

名字都叫朝鲜冷面、还把它排在中国十大面食之中、不知所云！

[@zhuangzhiliu8518]

朝鲜族啊

[@Han-wha]

中国朝鲜族200多万，55个少数民族排15

[@user-lf5jg3me2y]

延吉冷面最好吃 刀削面次之 剩下的都是垃圾食品