身近な野食フルーツで、甘くて酸っぱいキモ美味デザート

[@AliProject1]

台湾人です,これと砂糖を3:2の比率で煮る（水は不要）と酸っぱい甘い、めちゃくちゃ美味しい濃縮果汁ができる。 味は葡萄に似てる。 紅茶やウイスキーにいるとうまいです。パンとかも合う。 日本語おかしいくてサセン😇

[@ryuseiono8385]

想吃吃看XD 全然日本語おかしくないですよ！

[@LooPG_T]

素敵なコメント！！

[@koko-jg5wl]

外国語大出身ですか？じいちゃんに教わりましたか？ってくらいお上手ですよ👍👍👍 台湾はコロナ終息したらぜひ行きたい場所です。

[@tatkaw6426]

ベリージャムと洋酒と紅茶…シェルパティーだ！絶対に美味しい！情報ありがとうございます！

[@suigintou0001]

我々の家族である台湾の民よ コメントありがとう

[@右近橘-z9r]

桑の実は色の名前にもなってる染料なんですよね。 桑の実酒作ったりしました、浸け方の問題なのかちょっと薬っぽさがありましたが・・・ 熟するころになると小鳥が集って食い尽くしていくのもわかるおいしさです

[@konjac1981]

群馬県民です。養蚕が盛んだった名残で、桑畑もあったし、畑の境界線代わりに桑が植えられていたり。通学路の脇や至る所に桑はありました。帰り道にドドメを摘まみ食いして、家に帰り、舌の紫色で母にバレる！笑 懐かしいなー。子供連れて採りにいってこよー

[@sario1102]

養蚕やってた地域ならよくありますよね私も横浜の田舎で道ばたのをつまんでました

[@松田さん-s2s]

桑の実とバニラアイスの相性は抜群。ドライフルーツにしてレーズン代わりに焼き菓子に混ぜるのもありです。

[@tyossy480]

可愛らしい酸味って表現がとても素敵です。

[@u.u_18]

おすすめに出てきたので何気なく観たら、どの動画も面白くてすっかりハマっています。 優しい穏やかな声とお顔が大好きで、とっても癒されています。 小学生の頃に、ツツジの蜜とかシロツメクサとかその辺の実とかを食べてたのを思い出してなんだか懐かしくなりました。 これからも動画楽しみにしてます！

[@tmori040]

おのれ！この雄山の味覚と嗅覚を試そうというのか！！ これを作ったのは誰だ！！ 桑の実だ！そうだろう！

[@雑草-o2d]

小学校の端に植わってる木の中に桑の木混ざってて昼休みになったら取りに行ってた めちゃくちゃ懐かしい

[@dazzleabrams4175]

うちの地元だとこれのジャム売ってるのでアイスにかけて食べるとすごく合う

[@sunsun2181]

あいます、あいます。おいしいですよね。

[@yayoiaosuzu]

私の実家は山梨でした。養蚕が盛んだったので桑畑がいたるところにあって。小学校の下校時に食べながら帰ったのを思い出しました。非常に懐かしいです。本当においしかった。果汁が白い服に付くと本当に取れなくて、みんなジャージに付けてたな(笑)と思い出しました。

[@ハル-c8c]

同じく実家が山梨です♪ 自分も小学生の時友達と桑畑の中に入って 取って食べてました♪ 割と完熟より若い方が好きでした♪ それと蚕小屋？も近くにあり蚕が桑の葉を食べる音が凄く記憶に残ってます♪ 静かな中ムシャムシャしてる音が…♪ 懐かしい想い出です♪

[@yayoiaosuzu]

@@ハル-c8c ハルさん、そうなのですね？実家が養蚕わしていました。確かにあのシーンとした静寂に葉っぱを食べる音、一気に思い出しました‼️本当に懐かしい。共感していただいてとても嬉しいです。ありがとうございます。

[@ハル-c8c]

@@yayoiaosuzu 凄いご実家でって事はめちゃくちゃ身近だったんですね♪ その覗きに入った蚕小屋のおじいちゃん… 生きた幼虫をそのまま食べれるんだぞと 食べてたんです😭 怖かったですね♪ あの頃はヘーキで人の家の庭に入ったりして遊んでましたし怒られたり(笑) 山梨でも田舎の方だったので… 色々思い出します♪ 近々山梨に帰ってみようと思いました♪

[@yayoiaosuzu]

ええええ⁉️そんなおじさんが(笑)いやぁwww流石に食べませんでしたが(^_^;)でも、このチャンネルとか見てると、食べる人結構いたのかなと思いました(笑) ハルさんとのお話で、一気に昭和のあの頃の養蚕の【音】を思い出しました。ありがとうございました。

[@ハル-c8c]

@@yayoiaosuzu 本当は食べれなくおどかされたんでしょうかね？笑 食べれるなら茸本さんに食して頂きたい♪ コメ見てもらえるかなぁ👀♪ 良き昭和のひとコマですね♪\( ´ω` )/ 年代もそう変わらなそうな感じで 私もほっこり出来ました♪ こちらこそありがとうございました♪ m(_ _)m♪

[@ちゅーらお]

くわのみって甘くておいしいですよね 駐車場に生えてるの見るとテンション上がります。

[@mame7512]

卵の殻も黄身も脆いのすごく分かる!子供時代はあんなにキレイに割れてたのに大人になってから下手になったのかと思ってたけど他にもそう思う人いたんですね。

[@chocolatemint5614]

わかる

[@広橋涼介]

桑はカイコのエサになったり、お茶になったり実が美味しかったりすごいですよね！ この前この実を町の荒れ地で東南アジア系の人たちが袋持って取ってました！ 先生すごいよマサルさん愛読家とは…！自分も読んでました！

[@くろ-z9v2s]

わ〜懐かしいです〜 小学生の頃学校の帰り道にいくつか桑スポットがあり、食べながら帰っていました 友達は紅白帽いっぱいに摘んで、紅白帽が染まって紅紅帽になった思い出ですw

[@FMTK0820]

懐かしい…小学生の頃住んでた団地の公園に木が植えてあって木に登って食べまくってました。 汁が服につくと色が取れなくて母親に怒られてたなあ 確かにあんな美味しかったのに売ってるの見たこと無いのを言われて初めて不思議に思いましたね

[@あちゅ-i5n]

小学校の頃よく食べてたな、たまに見ると食べたくなる…

[@otk_acc]

木の実回だ！ 今回の桑の実の他にも、グミとか木苺とか野苺とか、ちっちゃい頃 (今もたまに)見かけるたびに摘んで食べてた駄菓子屋すらない田舎の甘味が、大人になってバージョンアップして帰ってきたような気がしてウキウキします

[@wort-chiller]

ケンモ飯のオレオチーズケーキを思い出すビジュアルだぁ… 見た目はともかく味はとっても美味しそう クラフティーのしっとり生地に桑の甘さと酸味の組み合わせとか絶対美味いに決まってる

[@osashimio14]

毎回毎回、本当に解説が面白いし聞き取りやすくてスラスラ入ってくる

[@umakara55]

ニコ動ネイティブ世代としては、桑の実といえばどうしても某雄山の「桑の実だ！そうだろう」を想起してしまいます。 いつかあの料理、板春雨を和の出汁に漬け、酢と桑の実酒で風味づけした料理が本当に旨いのか試して頂きたいものです。

[@SNOW-ux1ee]

懐かし〜✨子供の時には、良く食べてました😋口の中が、紫色になるんですよね😂

[@tarawo-sine1993]

桑の実は懐かしい甘さがあって美味しいですね。

[@こじまみのる]

ドドメの果肉粒の大きいのをミカンネットに詰めて渓流釣りに持っていって流れのゆるい場所に浸けて冷やしてモリモリ食った小学生の頃の記憶。(このビスクドールは恋をする)のラストのマリンさんみたいな舌になる(笑)小学生の頃は甲府の北の方に住んでいて家の周りには養蚕農家の桑畑がまだ残ってた時代でしたし。グーグルマップ見ると桑畑も田んぼもほぼ住宅になってますね。哀しい。

[@KNounashi]

いい時代だったんだなぁ羨ましい

[@konjac1981]

山梨もドドメなんですね、群馬もドドメです！ 舌を赤紫色にして帰ると、よくバレましたよね

[@陸奥守秋水]

見た目悪くないですよ😊素朴な見た目が美味しそうで、食べたい🤤

[@wdtyu-dog2476]

懐かしい！幼稚園と小学校に木が植えてあって休み時間とか放課後よく取って食べてた！昔は桑の実じゃなくてキイチゴって読んでたけど 幼い頃の記憶が鮮明に蘇ってきて懐かしい気持ちになれた…

[@源義経-e3h]

私も子供の頃良く下校時に桑の実を食べまた。故郷では宅地が進み桑を見る事も無くり、河川敷も護岸工事や水害防止や河川敷の畑が姿を消しつつ有り桑も河川敷からも姿消しつつ有ります。とても懐かしい回でした。

[@肥桶担ぎの助]

桑の実のケーキなんて、絶対美味そう!

[@わなげに]

先日某有名な山登山中、桑の木と実を発見しました！ 登山前日にこの動画を見てもしやこれが…？と思って恐る恐る黒い実を口にしました 疲れた体に染み渡る瑞々しい甘さに感動しました！ 間違いなく桑の実でした！ 家族で夢中でつまみ食いをしまくり山の幸を堪能しました！ 初夏の山登りの楽しみがひとつ増えました

[@kinomama]

むっちゃ勉強になります😆 甘いのとちょっと酸っぱいの合せ技、目から鱗です🤔 桑の実酒とジャムは作ってみましたが、まだ桑の実採れたらクワフティ、作ってみます🌼 楽しい動画ありがとうございます🌼🍀🍀🍀

[@珠ちゃん-k2y]

桑の実❗懐かしいなぁ。 子供の頃、アケビや野いちごと並んで野山で遊んでは貪るように食べたものでした。

[@焼きそばハイ]

おいしそうです。見た目も豪華で良いと思います。

[@くすりや-q3e]

お菓子づくりはシビアな化学実験みたいな要素があるので上手くいったら嬉しさひとしおですね（ちょっと横着すると失敗するし）

[@サムライ将軍]

細かい話なんですが... 準備した卵を、ハサミ✂️の輪の部分に置いて転がらないようにしてたのスゴイ知恵だと思いました！✨✨ 自宅の調理台が傾いてて、置いた卵が転がりいつも地味に困ってたので、真似しようと思いました‼️😆💕

[@ななし-h3q]

昔は養蚕農家の桑畑とか有ったから学校の帰りとかに食ってた

[@RobinNoichigo]

蚕用に育てられてた桑は、背が低く管理されていて小学生でも実は取りやすかった。蚕と関係ないから、少なくとも私の住んでた地域では実を取って食べてても何も言われなかった。 今になって放置された桑の木がどれほど大きくなるのかを知った感じで、まともに育った桑では小学生が気軽に実を取って食べるのキツそうな感じです。

[@cncgrfks]

桑の実だッ！そうだろう！

[@user-hs3ut3qb5v]

懐かしいなぁ子供の頃よく採って食べてたな～ 幼稚園でカイコも育ててたし、昔は桑の木はそこらじゅうにあった記憶。 バライチゴとかも食べてたなぁ…

[@momo_Onyourmark]

もしかしてヘビイチゴですか？

[@user-hs3ut3qb5v]

@@momo_Onyourmark いや、バライチゴだった気がします。 何十年前の記憶だから曖昧ですが… ヘビイチゴって塗り薬になるやつじゃなかったっけ？

[@asshel2264]

お菓子系待ってました！ 次はお肉系まってます！

[@トボガン滑り]

ご飯食べながら、すごく楽しく見てました❗動画ありがとうございます～✨

[@晴龍-c2s]

通ってた小学生の近くに桑の木があって良く食べたな。あと地元には桑と同じ時期にカジイチゴってオレンジ色の木いちごがあって旨かったな。

[@ShidacchiNo1]

小学校の時、公園に桑の木があってよくこの季節遊びながら食べてたな…

[@ぬいちゃん-v7y]

小学生のとき 校庭の裏山に生えてるのを見つけて なぜか思わず食べてしまい とてもおいしかったのを覚えています あれはなんだったんだろー… ってずっとわからず 果物屋さんで聞いたりしても該当するものがなく 心のどこかで探していた答えにやっとであえました ありがとうございます😊

[@yukinoko3329]

子供の頃よく食べてたなあ。でも本当によくカメムシも一緒についてくる😅懐かしい〜

[@pandaman0722]

この動画をきっかけに桑にハマってしまいました。ありがとうございます！

[@milky_carrot]

子供の頃は林の中に入って、桑の実、オンコの実、グーズベリー、山ブドウを取って食べた。 桑の実は家の近くの藪にも生えていたから一番多く食べました。 その頃を思い出させてくれた動画でした。

[@bappara]

本当に料理が多彩で見てて飽きないですね～。

[@まそまそ-t6m]

小さい頃に実家の近くに生えててよく取って食べてたなぁ、甘さと酸味の具合が丁度よくて手が止まらなくて好きだった

[@cs-kk5gg]

野食界だと最高レベルで甘くて美味しいんではないかと思う。

[@kinomama]

私も初めて食べた時驚きました😆

[@youtubeofficialchannel6380]

スーパーでお金出して買いたいレベル

[@霜月てるる]

アケビより甘いですか？

[@TheFakeSlimShady8]

@@霜月てるる 熟して半透明になったアケビの方が甘い気がします

[@あかみどり-j4q]

苺としてなら一番

[@jyoujimizuki4313]

コメツキムシは軽く折ってやるといいかも、それから桑の実はヤマモモと相性がいい（お互いのパワーを高めあう）から一緒にすると素晴らしいものができそうです。私は合わせてホワイトリカーにつけています。きれいですよ。

[@macha666]

小学校の裏庭に植わってて、休み時間に食べてたな〜。

[@マンレイ-t9t]

採用されたのかそもそもとる予定だったのか分からないが桑の提案をコメントしたものです‼️ 自分は千葉の田舎に住んでいて沢山あるのですがこの野桑は長い‼️ 応援してます！

[@tk-ch1ek]

田舎住みです。 リクガメの餌の為の桑の葉、収集時に実もよくとってます。カメも桑の実大好き。木によって微妙に味が違うのが面白い。

[@こーすけ-s7h]

勤め先の敷地の端っこに鳥フンからの実生で桑が１本生えていて 果実酒でも漬けようかと思い 雨が降る前にって 摘んだトコだったので めちゃタイムリーでした。 野食界ならではの 果実酒を漬けられるものも多そうですね。

[@mikan_moti]

子供の頃公民館の駐車場の金網に絡まって生えてたクワの実を食べるのか毎週の楽しみだったな。金網の補修、交換に伴ってクワの木も切られちゃった時はとても悲しかった。 河川敷に生えてるものなのか。また川沿い歩いて探してみよう。

[@山本雅英-l8u]

マジ美味しそう！ 食べてみたい！ 毎回面白い動画をありがとう！ 茸本さん！

[@狐月こづき]

桑の実ほんま好き

[@renkon3]

養蚕をやっていた地域なので、至る所に桑畑、山にも川にも野生の桑があり、庭にもあったので懐かしい！ 野生ではグミの木の方がレアな気がしますね。

[@avante132]

7:40　普通に美味しそうなんだけど

[@tsunanbow]

田んぼの水回りついでに食べ回ったのをよく覚えてる 少し早めの実の方が酸味があって美味しいと思いました。完熟は甘いばかりで、すぐに飽きました。

[@ズカリーカメ]

私だけじゃなかったのか…未熟な奴のがうまいよね！

[@草薙甲斐]

お蚕様を飼っている家がまだあったときは桑畑が身近にあって。よく桑の実をとって食べてました。服や手が紫に染まって親に文句言われましたね。熟した実は本当に不思議なくらい酸味ないんですよね……

[@さんいちご-t6v]

我が家の庭にもはえています！甘酸っぱくて美味しいですよね♥動画いつも楽しみにしています!

[@ZIHTA1]

クワの実美味しいですよね、釣りの合間に良く食べてました

[@かずをん]

子供の頃良くクワ食べてました。懐かしいです。塀から越えた幹のを食べてましたが家の方からBBAがガキぶっOすぞ！とか叫んでた。そこのおじさんは優しかった。「沢山なってるし、鳥しか食べないから好きなだけ食べなさい」と言ってくれた。 BBAは買い物かご持って家を出て行く時に物凄く睨むが直接に危害や文句は言って来なかった。僕のクワの実の甘酸っぱい思い出です☝️

[@5screwoceanblue472]

見た目そんなにキモいとは思いませんでした！普通に美味しそうです！

[@もっちりゴリラ]

わかる。

[@shirow1972]

信州の人間ですが、親父の時代にお蚕さんの餌として栽培していた所が多く、小さい頃から桑も実もよく見てましたね。 勿論、学校の通学路にあった実とか食べてました〜。懐かしいと思って拝見してました！

[@sewpiggy3226]

会社の近くの公園でこれを友達と採ってジャムにしたことがあります！懐しい〜。

[@sewpiggy3226]

@もるもる 英国です。;-)

[@hibiki-_-i]

クワのみ！！懐かしいです！小学校の通学路に生えてる木に登って食べてました

[@浅野智久-l7k]

桑の実は確かに美味いですね😁私も子供の頃ふるさとの長野県に居た頃良く食べました😁

[@oagasoyad3286]

野いちごでやっても美味しそうですね

[@shockmotsu]

こちらはイノシシとバッティングしないことを祈りながら採取する地域ですが、その分野食といえないほど美味しいですね✌️

[@phantom86jpan]

懐かしい！　小学生の頃、よく学校帰りに食べてました！！

[@海も山も大好きチャンネル]

5：07ハサミの持ち手に玉子ｗなるほどｗ 僕も料理好きなので、こんなとこに感心しますｗ

[@ふわふわうさぎ毎日投稿]

なるほど！使えるかも？

[@フクザク]

サイコーに美味そうじゃないですか！ 茸本さん、野食界の鑑ですね。

[@ぐでゆき-e4j]

是非にヤマボウシの実の美味しさもご紹介してください。

[@geruge6735]

クワノミ懐かしいな 小学校の時校庭にあって食べてたわ ヤマモモとかいつか動画で出してほしい

[@omt2017]

これ超懐かしい😭小学校の校庭の隅に生えてて超食べてた

[@zakokyara]

割と普通めな食材なのに、調理したら見た目がゲテモノに近づくの草

[@KOBEWOO3]

小学校で沢山育ててましたね。休み時間にこっそり楽しんでたなー❤

[@ssss-ik9kk]

桑の実初めて見た！こんな美味しそうな実が自然に生えているなんて。 昔蚕のために桑の葉を集めていたけど実がなっているのをみたことありませんでした。

[@gogourin_5515]

マジでくわ好き美味しすぎる

[@Mタキ]

裏庭に毛が生えた粒々の実がたくさんなっている木が…桑の実だったのですね‼︎早速採取してみたいと思います！

[@みぅみぅ-d6q]

良いなぁ😊羨ましい!

[@テトくろすけ]

美味しいよね　子供のときよく食べてた

[@りさっちょ-s8h]

小学校の通学路に生えてて みんなでおやつ感覚で食べてたなー 真っ黒の完熟が大好きで われ先に食べてました🤤

[@MikuMikuCh]

クワの実、椎の実、ニッキ、野苺、すもも、アケビ 田舎の子供のおやつですね 稀に虫も一緒に食んでしまうのもご愛嬌

[@yj4695]

小さい頃よく食べたなー

[@onaka_yowaino]

完熟の桑の実を洗おうとして水につけたままうっかり半日放置してたら ガッツリ発酵が始まってて桑の実についた野生酵母の強さをしみじみ感じました😂今期は酵母取り出してパン種にしたいな〜

[@uboabou]

最近の卵が脆いと思ってるのが俺だけじゃなくて、安心しました

[@LIZARDMAN1950]

子供の頃良く食ってた。

[@ゆゆたた-r1t]

くわとぐみは初夏のおやつでしたね ゆびが真っ黒になるまで食べました

[@香織マツタケ俺シメジ]

これいい。今度作ってみます

[@なおなお-q8y]

クワの実とヤマモモは子供の頃のおやつでした！この前久しぶりにヤマモモ食べました。 ヤマモモ回もお願いします！

[@移民34万人5年後数10倍]

桑の実。多摩市に住んでた頃は毎年川に行って取っていました。 田舎や山奥にしかないイメージですが、多摩川は本当に樹が多いです。 大栗川との合流地点や浅川が特に。

[@りょうちゃんねる-s6q]

これは普通に美味しそうですね！😮 桑の身はむかしアメ横の乾物店で買って食べた事がありますね。マルベリーだったかな😃

[@ごりお-d5e]

小学生のころよく食べたなー、　懐かしい、、

[@まなこ-s6b]

マルベリー好きです！ 葉はハーブティーとして、血糖値や腸の調子を整えるステキな食材ですね

[@kt-kyon]

桑の実大好きーーーーーv 懐かしすぎるー

[@clabmantol1256]

クワの味ってめちゃくちゃ美味しそうで気になってたから助かる

[@alexii9940]

頻繁に刈り取られる道路脇で膝丈くらいの低木でも実を結ぶので、探せば思った以上にそこら中に生えています。私も「桑の実って美味しんぼで雄山が言ってたけどどんな実なんだろう？」と、近所にいくらでも生えてるのに存在に気付くまで十数年スルーしたままでした

[@shibamona]

赤い実食べたい衝動止められない私w 桑の実美味しいですよねー

[@一級高麗人参茶]

4:29で写った靴前まで履いてたやつにそっくりでなんか嬉しい😀

[@ねずみだらけ]

子供の頃以来食べてないけど、久しぶりに食べたくなった。 うちは田舎だけど、いざこのチャンネル真似しようとしてもうちに近くで食材手に入れれるとこ何処か分からなくて一回も真似したことないや

[@ゴメン寝コ]

美味しそう😋💕