深煎りフレンチローストをじっくり淹れる ドリップのコツ教えます【NOUDO ペルー🇵🇪 x KONO】

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/岩崎泰三 -Coffee Journalist Taizo Iwasaki -

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2 жыл бұрын

こんにちは岩崎泰三です。
今日は深煎りをじっくり淹れるドリップ動画です
コーヒー豆らNOUDO のシングルオリジンのラインナップに新しくお迎えしたメンバー南米ペルー🇵🇪クスコ地区のフレンチロースト。
焙煎の模様はこちら!
【NOUDO】新レギュラーはペルー🇵🇪深煎りコーヒー焙煎実況&解説【フレンチロースト】
• 【NOUDO】新レギュラーはペルー🇵🇪深煎り...
円錐型のドリッパーをお持ちの方は応用できると思います。ぜひ試してみてください。
それではハッピーな珈琲ライフを!
#円錐ドリッパー #深煎りコーヒー #ハンドドリップ
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Пікірлер: 18
@KS-mp1yf
@KS-mp1yf 2 жыл бұрын
焙煎からのアプローチがわかることで、よりそのコーヒーとの向き合い方を知れることは本当に価値があると感じております。
@user-oq7ty9px5k
@user-oq7ty9px5k 2 жыл бұрын
この動画でNOUDOドリッパーのラインの使い方がわかりました。参考にさせて頂きます。 また、色々な珈琲豆の淹れ方をドリッパー毎にまとめたショートムービーがあると便利だなと思いました。
@lala_liste
@lala_liste Жыл бұрын
強い情熱を持っているけど寡黙な人。 わたしも憧れます。
@user-vw2jt5xq8t
@user-vw2jt5xq8t 2 жыл бұрын
一度もペルーを 飲んだことが無いので 届くのが楽しみです😆
@user-sm6zw9jk2v
@user-sm6zw9jk2v 2 жыл бұрын
ペルー、すき
@wai-hasegawa
@wai-hasegawa 2 жыл бұрын
ペルーの深煎りをじっくり淹れてお抹茶の茶碗で頂いたら藤岡弘、なんよw
@user-qc4wt3ub6n
@user-qc4wt3ub6n 2 жыл бұрын
岩崎泰三さま はじめまして。 泰三さんの動画を拝見し、まったりと心の日曜日を楽しんでおります。 Peru🇵🇪cusco届くのが楽しみです。
@bunryu0614
@bunryu0614 2 жыл бұрын
ペルーのコーヒー飲んでみたくなりました。 また、深煎りコーヒーのドリップ方法として、とても勉強になりました。 別の深煎りコーヒーのお豆で苦くなりがちだったので・・
@TM-wj3if
@TM-wj3if 2 жыл бұрын
泰三さんの動画を毎日ぼーっと見ていたのですが、 いつの間にか珈琲沼にはまってしまった者です。 普段は深煎り中細挽きをビアレッティのモカエキスプレスで淹れています。 たまにメリタでドリップもするのですが、両者兼用できるようなハイブリット豆or粉を ご紹介して頂けないでしょうか?
@hide2s
@hide2s 5 ай бұрын
寡黙とは正反対の男で面白い笑
@sakanamusi
@sakanamusi 2 жыл бұрын
お疲れ様です。 焙煎からのドリップ動画いつも楽しみです。アプローチの仕方を楽しく勉強できるので!! ペルー飲んでみたいです!
@675magic-tn8
@675magic-tn8 2 жыл бұрын
深煎りのコツ、さっそく実践してみます! ところでラオスはいつまであるんだろう? 夏にアイスでガンガン飲みたいのにw
@hiroextra1198
@hiroextra1198 2 жыл бұрын
クンカクンカタイムの「落ち着く」がまりにもよかったのでオーダーしました。到着がとても楽しみです。
@keykout
@keykout 2 жыл бұрын
まさかの十一房珈琲さん、ベッドミドラー、ローズ、どれもこれも私の大好きな・・・これは買うしかありませんね。すごく楽しみです!
@SyuraRider
@SyuraRider Жыл бұрын
この動画の通りに淹れたら、焦げ感のない、意外とすっきりした苦みのコーヒーを抽出することができました。ところで、私は最初間違えて粗挽きで抽出してしまい「きつい」コーヒーができあがってしまったのですが、これは何の成分が抽出されて、何の成分が抽出されないか等ご見解はありますでしょうか。科学的ではなく主観的でいいです。(ネルだと粗挽きにしますよね)
@taizocoffee
@taizocoffee Жыл бұрын
コメントありがとうございます😊 シンプルに答えるの難しい質問ですね😅また何かの動画にでも出来ればと思います!
@ryosuke_f.coffee7968
@ryosuke_f.coffee7968 2 жыл бұрын
あれっ?泰三さんってウォーターサーバー使ってたんですか?
@ethiopia2180
@ethiopia2180 2 жыл бұрын
こんなぎこちないドリップする泰三さんは初めてかも?(笑)マニュアル見ながらなんてありましたっけ?コーヒーの粉と会話出来る変態、いえ仙人でしたよね?🤭
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/岩崎泰三 -Coffee Journalist Taizo Iwasaki -
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