【山形のだし】 本場 山形県民直伝！ 混ぜるだけ！ 1日分の野菜 がとれる 究極 のご飯のお供 人気 夏野菜 レシピ 山形 の だし

【山形のだし】 本場 山形県民直伝！ 混ぜるだけ！ 1日分の野菜 がとれる 究極 のご飯のお供 人気 夏野菜 レシピ 山形 の だし
今回は、夏野菜たっぷり！【山形のだし】をアレンジしました。
刻んで漬けるだけで簡単に作れる、山形県の郷土料理です。
1日分の野菜が摂れて栄養満点！　ご飯のおともに最高！
野菜に含まれる食物繊維やビタミン、ミネラルなどの栄養素は体内でほぼ作ることができないので、生活習慣病の予防や健康維持に野菜は欠かせません。
夏野菜はたっぷりの「だし」は野菜不足解消に、夏バテ防止にもオススメですよ。
各家庭によって色んな野菜を入れたり、味付けが違うそうなので、自分好みにアレンジして楽しんでみてくださいね✩
保存は冷蔵庫で3日です。
是非やってみてね☆
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材料
・なす　　　1本
・きゅうり　1本
・みょうが　2本
・オクラ　　3本
・大葉　　　5.6枚
・しょうが　1かけ
・めかぶ　　2パック
・梅干し　　1粒
・醤油　　　大さじ２
・みりん　　大さじ２
・かつお節　1パック
※このレシピは、VEGAN、グルテンフリー、乳製品不使用です。
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最後までご覧くださりありがとうございます🙏✨
#山形のだし
#だし
#夏野菜

[@plantbasedgohan]

*山形のだし* を作りました！ 「だし」は各家庭によって味付けが違うそうなので好みの味にアレンジして楽しんでみてくださいね😊 梅干し、包丁の背中で叩かなくてもペーストになればなんでもOKです🙈w

[@user-dc9bi3ko7r]

山形県民です！ダシ紹介してくれて有り難うございます。納豆、長芋、鯖の水煮を混ぜるとより美味しいです。冷奴やそうめんに掛けて 召し上がって見て下さい。

[@plantbasedgohan]

コメントありがとうございます😊 山形県民さんに本場のアレンジ教えてもらえて嬉しいです✨サバ缶初耳です！！暑い夏に最高ですよね🤤早速やってみます⭐

[@user-fp4eu5sm9n]

家にあった夏野菜と納豆でやってみたところ美味しかったです。参考にとてもなりありがとうございます

[@yuuchan8360]

これはご飯が止まらない！😋👏👏👏

[@plantbasedgohan]

コメントありがとうございます😊 そうなんですよね〜✨おいしくておいしくて、、、ご飯食べ過ぎ注意ですw🤤

[@user-cs1et8vt4w]

今日初めて作り初めて食べました！ めちゃくちゃ美味しかったです😂 ありがとうございました

[@plantbasedgohan]

コメントありがとうございます😊 おいしく作ってくださって嬉しいです✨暑い夏に最高すぎます⭐

[@apesan_1968]

絶対食べたい😍

[@plantbasedgohan]

コメントありがとうございます😊 美味しいよぉ😋⭐

[@kyokokajitani1595]

海外在住、みょうがもしそも日本🏯のスーパーに行かないと😢　食べたい❣

[@plantbasedgohan]

コメントありがとうございます😊 海外から見てくださってすごく嬉しいです✨日系スーパーで紫蘇やみょうがが手に入るんですね😳！すごい✨

[@user-tz4nh9dk8k]

色んなレシピあるけど、作る時はこのレシピにする‼️

[@plantbasedgohan]

コメントありがとうございます😊 嬉しいです✨簡単なので是非作ってみてくださいね😋

[@kyokokajitani1595]

まな板に使ってはるん、ガーデンセンターでたくさん買い、私は、イースターやらもろもろの飾り付けに使ってますが〜。

[@plantbasedgohan]

コメントありがとうございます😊 日本ではあまり見かけないタイプのまな板でお気に入りです⭐ イースターの飾り付けに！可愛い❤️

[@user-chiezou]

是非、作ってみたいと思います。ありがとうございます。質問ですが冷蔵庫で、どれ位保存出来ますか?

[@plantbasedgohan]

コメントありがとうございます😊 簡単でおいしいので是非やってみてくださいね✨冷蔵保存で３日です⭐

[@hirov50]

個人的にはがごめ昆布が入れば100点満点でしたがめかぶでも充分美味しいですよね(*´ー｀*) 逆に｢だし｣にプラスありとあらゆるネバネバをぶちこんだもの僕は好きだったり。 山芋納豆などなど。山形文化外の嫁には若干怪訝な顔されますがちっちゃい事は気にしない♪(/o＼)(爆)

[@plantbasedgohan]

ありがとうございます😊 山形県民の皆様に「かごめ昆布でないと邪道だ！」と言われるのは重々承知なのですが、スーパーでなかなか売ってないんですよね🙏💦 手軽に楽しんでもらえるようにめかぶを使いました✨ 山芋に納豆！ネバネバ×ネバネバで最高ですね😊見た目以上に美味しいので、奥様もいずれは虜になりますよ🤭✨

[@user-io2dc7fy3o]

食べた感想が フーン フゥン… って 美味しいんだろうね🤣

[@plantbasedgohan]

コメントありがとうございます😊 とっても美味しいですよ〜✨ネバネバ好きにはたまらないです🤤

[@user-xd4vh3od4n]

山形だしって…冷凍保存出来るのですか？

[@plantbasedgohan]

コメントありがとうございます😊 いつも冷凍する前に食べてしまってやったことないのですが、出来ると思いますよ✨今度チャレンジしてみますね😊