KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
台湾旅行 番外篇 我们眼中的台湾 在台湾的感受
34:54
台灣80歲撿回收阿姨!直接感動大陸朋友!朋友公司同事聽到直呼:太誇張啦!難怪台灣…
14:05
📦 + 🥎 или игра для тех, у кого нет игр #partygames #games #игры #веселыеигры #funnygames #challenge
00:51
Я уговариваю своего друга попробовать чипсы Лава Лава
00:57
HELP!!!
00:46
ОБМЕНЯЛА КВИНКУ НА…😱(смотрите до конца😂)#роблокс #игры #смешное #интересное #квинка
00:42
上海陸配難以理解!在台灣這件事情竟然是免費的!
Рет қаралды 24,656
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 14 М.
上海姑娘在台灣 - 艾嫂
Күн бұрын
Пікірлер: 185
@Li_fish1020
3 күн бұрын
兒子像爸爸,女兒像媽媽,幸福的一家人,兒子和女兒,剛好湊成一個字,好,我也是一對兒女,我相當滿足了
@上海姑娘在台灣-艾嫂
3 күн бұрын
一起幸福☺️
@wzy1026
3 күн бұрын
想不到上海有這麼好聽的口音,溫文儒雅,讓人覺得很舒適。
@上海姑娘在台灣-艾嫂
3 күн бұрын
很高興您喜歡我的表達方式☺️☺️
@melonred
2 күн бұрын
台灣媽媽常煮- “香菇蛤蜊雞湯” 台灣產的香菇香氣十足,若香菇大就切小一點,香菇先泡水,泡幾分鐘,這些含香菇氣味的香菇水留著,等等加入雞湯跟著煮即可。
@sdarkao9297
Күн бұрын
對👍台灣香菇也是非常好運用在三餐的食材✅
@sdarkao9297
Күн бұрын
艾嫂好厲害😃第一次做客家小炒就大功告成✅真有兩把刷子👍小孩們也都吃的超開心😄😀
@上海姑娘在台灣-艾嫂
18 сағат бұрын
謝謝誇獎哈😆有時候我也會失敗,這次天時地利人和,發揮得還不錯
@Li_fish1020
3 күн бұрын
立冬就是要好好進補,艾嫂做這道蒜頭蛤蠣雞湯,非常適合,喝完後,身體非常溫暖,台灣的加油站也有提供打氣的服務,腳踏車一段時日就要打氣一下,才不會因為沒氣,加速輪胎的老化
@上海姑娘在台灣-艾嫂
3 күн бұрын
真的,本來覺得好像快要感冒了,喝了雞湯就好多了😌 好的,我要注意輪胎保持有氣,我常常是好久沒騎,發現沒氣了才去打氣
@風和日麗-m2c
3 күн бұрын
台灣租屋族通常沒自用洗衣機,自己買洗衣機又不划算,且租室空間也可能無法晾衣,所以除了平日手洗外,送去自助式洗,CP值還比較高。
@上海姑娘在台灣-艾嫂
3 күн бұрын
說得有道理!感謝說明❤️
@yulintseng9967
3 күн бұрын
很喜歡艾嫂的氣質
@林德銘-k8v
3 күн бұрын
艾嫂的拍片風格很平易近人,看著很舒服
@wzy1026
3 күн бұрын
想不到上海有這麼好聽的口音,溫文儒雅,讓人感覺很舒適。
@上海姑娘在台灣-艾嫂
3 күн бұрын
謝謝您喜歡和支持我最近嘗試的新拍片方式☺️
@kerwinchen0620
3 күн бұрын
我過去因為工作在台中租套房, 有的租屋處沒有提供洗衣機, 或只有堤供公用洗衣機, 但因為每個人的使用時間跟衛生習慣不同, 所以我會把衣服拿去外面洗, 或是有棉被等比較大的東西要洗, 也會拿去自助洗衣, 等到自己租到有個人使用洗衣機的大樓公寓就不用在外面洗衣了, 畢竟在外面洗一次衣服也要花個100塊左右
@japen7226
2 күн бұрын
蒜頭雞湯 香菇雞湯 麻油雞湯 人蔘雞湯 剝皮辣椒雞湯 老菜脯雞湯........都是台灣家庭很常見的湯品(天冷想補一補身時出現) 個人最愛 香菇雞/剝皮辣椒/老菜脯
@劉兆崴-h7c
15 сағат бұрын
在台灣機車行給腳踏車打氣是免費的,但在上海卻是要收費,這就是兩岸的不同。
@陳信任-n9z
22 сағат бұрын
自助洗衣是為了租房客、學生、短暫出差客、外旅客,方便使用
@上海姑娘在台灣-艾嫂
18 сағат бұрын
原來如此!感謝您的解惑☺️
@zenyuechung8558
2 күн бұрын
艾嫂說話的聲音很好聽。
@scott3919
3 күн бұрын
廚藝精湛,其味無窮。
@williamlin1590
2 күн бұрын
雖然還帶有大陸腔但已受台灣人影響口氣很溫柔令人聽起來距離感消失了
@cherry-td9bs
13 сағат бұрын
梅雨季節北部常常連續下雨好幾個星期,衣服不容易乾,還有洗大型衣物不方便,這時候自助洗衣店就發揮功能了
@juita118
2 күн бұрын
這個季節芹菜還不是當季,調味配色較適合,當主菜和牛啃草一樣。 還有~再過一個月宜蘭蔥開始量產,屆時去菜攤和老闆指名要宜蘭蔥,蔥的甜嫩保證讓你回味無窮
@sdarkao9297
Күн бұрын
宜蘭蔥、三星蔥✅🌟👍
@ffg9336
2 күн бұрын
改天也可以嘗試 (鳳梨苦瓜雞湯) 鮮美 甘甜美麗 或 鮮甜
@angelayeh8892
3 күн бұрын
台灣因爲地理位置的優勢,及超厲害的農業技術,山珍海味蔬果都很豐富可口,對愛做菜的人真算天堂!(我們這裏的蛤蠣很貴呢!通常丟幾顆煮湯,不能像在台灣常常率性的炒ㄧ大盤…) 芹菜葉比枝梗更有營養,千萬要吃掉,芹菜葉炒蛋也很好吃喔!
@蔡玉女-s1g
3 күн бұрын
芹菜葉好吃🎉
@YuYiHuang-b4l
3 күн бұрын
天氣變涼了,多吃薑蔥蒜,補身體,比較不怕冷
@上海姑娘在台灣-艾嫂
3 күн бұрын
好的!就是覺得好像快感冒的感覺,喝了蒜頭雞湯就好多了🤗
@進宏-d5i
3 күн бұрын
會做菜的太太都很棒 🎉
@蘇健忠-u1s
3 күн бұрын
自助洗衣店可以洗沙發套 大玩偶等大物品,還可以烘乾(一般家用洗衣機洗不了,烘乾機更不是家家戶戶都買)!蛤蜊雞湯在日本壽司店也是很常見湯品,有加日本味醂。
@上海姑娘在台灣-艾嫂
3 күн бұрын
說得有道理呢!我以後大東西也拿去洗衣店好了,有經驗真的差很多,我家除濕機要一直開著,有時候一天都不能乾⋯
@蘇健忠-u1s
2 күн бұрын
開除濕機外,還要開電風扇直吹衣服(距離50公分左右),一般6-8小時一定會乾
@194406
3 күн бұрын
不只台灣的機車行可以免費充氣,台灣許多加油站都有附設免費的自助加水充氣設施,妳自己使用就行了。 據我所知,中國的加油站並沒有這些設施及服務,如果有那也多半有收費。
@吳得權
3 күн бұрын
在台灣吃什麼都很方便只要自己會做❤❤❤
@zpuod
3 күн бұрын
看的都餓惹
@上海姑娘在台灣-艾嫂
3 күн бұрын
哈哈 去煮一碗吧!
@邱岑-e3p
2 күн бұрын
艾嫂~台灣會有那麼多自助洗衣店是因為有些家庭的洗衣機容量比較小毛毯,棉被沒辦法洗,還有台灣潮濕冬天的時候衣物不容易乾,才會有自助洗衣店的誕生,他不止可以洗衣服還可以烘衣物然後他的收費平價。
@楊家勳-v7y
2 күн бұрын
台灣也有比較細的稱為珠蔥,很多食材如果在傳統市場買會便宜一點,不過全聯真的算是便利的好鄰居,有些食材反而要在這邊買,至於怎麼分辨哪種食材在哪一邊買,就要再生活久一點,兩邊都走走就知道了。 妳煮了很道地的兩個臺菜,看了食慾大開。
@owo1407
3 күн бұрын
上海奶爸Gigi上海lulu上海飄飄⋯⋯都是妳的同鄉!可以聚聚交流一下在台灣上海的生活!
@上海姑娘在台灣-艾嫂
3 күн бұрын
呵呵,他們三位我都知道,很優秀的youtuber~只是他們也沒找我,我也沒找他們😂
@詠喜實業有限公司
2 күн бұрын
看了都要流口水了😋!自助洗衣店,全台灣都開了好多,台北可能更多;可能是單身出租房多,小家庭也多;租屋空間小,不想買個洗衣機佔空間的,有些買了洗衣機;又不買乾衣機,下雨天不容易曬乾衣服;還有洗衣機壞的時候;自助洗衣店是個不錯的選擇👍!「魷魚乾」20幾年前很便宜,大多是中南美洲進口(很多是台灣的魷釣船),可能是近年大陸人吃的也很多,新鮮的小卷、軟絲、透抽、花枝等都漲價了,有時魷魚就變成了替代品,加上路邊攤、夜市也多了很多賣魷魚的攤位,所以現在的價位也算是正常了!
@simonyeh100
3 күн бұрын
海洋食材“魚”類加上陸地食物雞鴨豬“羊”=什麼字(鮮) 所以味道就是鮮甜美味👍👍👍
@610mwang
3 күн бұрын
Laundrymat 對旅行者很方便,再者一般家庭無烘乾機,而且他們有大的機可洗大的物件如棉被窗廉等等,
@arischan6466
2 күн бұрын
艾嫂很會煮吃啊哈蜊雞湯好滋味呀!流口水了!加油~
@danny58168
2 күн бұрын
台灣大都會地區租房多,有些沒提供洗衣機,加上多雨所以很多人拿去烘衣服,尤其是大件被單.床單洗衣機容量不夠大洗不動,下次有空過年前去參觀,凌晨半夜都要排隊烘衣服.換季被單.床單
@張豈茂-i5w
2 күн бұрын
客家小炒魷魚要買乾的洗一下,在用朔膠帶用溫熱水泡魷魚~泡的水留著回炒(客家小炒)味道更好吃呦。
@漢城吳-i8k
2 күн бұрын
自助洗衣店除了ㄧ般的洗衣、乾衣功能之外,有些還會提供寵物專用洗衣乾衣機,也會提供地墊或小地毯的專用機,不過這些機器使用上很講求素養和公德心,儘管店家都設有監控系統,亂使用的人依然少數存在,不得不小心些。
@孫大毛-x1k
2 күн бұрын
我生吃蒜頭一陣子後,每餐吃3⋯6瓣蒜頭(1瓣約姆指大)。現在的血液是粉紅色的,很清澈。
@只有唯一沒有萬一
3 күн бұрын
菜瓜蛤蜊湯,加薑絲,簡單鮮甜也好吃。
@上海姑娘在台灣-艾嫂
3 күн бұрын
沒錯!!!感謝提供菜單靈感😋
@只有唯一沒有萬一
3 күн бұрын
@@上海姑娘在台灣-艾嫂如果是海鮮料理,可以加些許台灣米酒,去腥味,風味更佳。
@張趴趴熊
3 күн бұрын
看兩集就很喜歡妳一直吃 一直吃的影片 因為我也是愛吃愛自己做來吃的那種人 😅😅❤❤❤
@chenjianhong6082
2 күн бұрын
蒜頭辣椒薑對身體很好的,自助洗衣店是給租屋客用居多,或是沒地方曬衣服,或是洗床單被套衣服量多的,洗衣沒那麼大,也可能租客多,洗衣機就一台要搶著用,也可能懶惰,洗衣店洗脫烘ㄧ次搞定,也是方便啦
@劉-t5y
18 сағат бұрын
蔥 薑 蒜 這三樣都很日常 自助洗衣 租屋的人比較須要
@上海姑娘在台灣-艾嫂
18 сағат бұрын
感謝您的回答☺️
@戴文賢-m4u
2 күн бұрын
厨藝很好的媽媽,小孩跟老公很有口福..
@王冠棋-n7g
2 күн бұрын
會煮飯的女人最美,老公小孩有福了!吃的可高興了(鮮的要掉毛)
@hungkclawyer
2 күн бұрын
推薦一道傳承一甲子,有故事的一道湯,台灣在地的魷魚螺肉蒜湯。網路查就知道了🎉
@5460avea
3 күн бұрын
蛤蜊雞湯的做法有很多,你上網搜尋參考資料就知道。
@billtaichung3388
3 күн бұрын
豐盛的美食 >>> 讚
@上海姑娘在台灣-艾嫂
3 күн бұрын
謝謝您的支持🤗
@0522fire
3 күн бұрын
我們家是煮蛤蜊 蒜頭 雕魚湯 再加上九層塔 薑片 加少許酒和胡椒粉 還有一道叫鳳梨 苦瓜 蛤蜊 雞湯
@吳得權
3 күн бұрын
蒜頭對胃很多,而且如果能生吃可以增加免疫力❤❤❤
@sdarkao9297
Күн бұрын
可以提煉成蒜頭精👍👍👍
@吳得權
Күн бұрын
@sdarkao9297 蒜頭精市面上有但不純而且有添加物所以能生吃會更好
@鄭亮亮-c9j
2 күн бұрын
蒜頭炒時蔬百搭~ 尤其茶油+蒜茉拌乾麵或米線⋯是吾的最愛(🧄量要多)~ #上海陸配如飄飄⋯
@任隨風
3 күн бұрын
氣質美女😊😊
@上海姑娘在台灣-艾嫂
3 күн бұрын
哈哈😆謝謝您,滿心歡喜哈❤️
@lmy703002
2 күн бұрын
我們家….有時會用芹菜葉代替九層塔來煎蛋,有一股芹菜的香氣;您下回可試試看,提供您參考!
@林加衛
3 күн бұрын
讚啦!🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@花茶-j6l
3 күн бұрын
個人認為 會用蛤蜊加入雞湯 是為了要提味增鮮 也能讓湯的口感更多一層變化及底蘊 讓湯更加的美味 而薑跟蒜頭 除了能去腥以外 還能增加抵抗及免疫力 讓人不容易感冒或中暑 當然容易取得海產也是原因 且雞湯料理是最容易與其他食材搭配融合的料理之一 妳想想 光是XX雞湯就有一堆料理了
@上海姑娘在台灣-艾嫂
3 күн бұрын
您分析得非常到位!謝謝!🤗 確實哈~網友們留言超多xx雞湯,哈哈,我都煮不完啦
@花茶-j6l
3 күн бұрын
@@上海姑娘在台灣-艾嫂 鳳梨苦瓜雞也相當清甜好喝 你有機會也可以煮來喝看看 我也很不愛吃苦瓜 可以說是超討厭 但網路上有教如何料理能讓苦瓜不苦 所以很多鳳梨苦瓜雞的苦瓜我都能吃 尤其又有鳳梨增甜 可以讓你的小孩也吃看看 如果小孩還是無法接受苦瓜 還有一種蔭瓜鳳梨雞湯 是偏鹹的 但也很好喝
@張豈茂-i5w
2 күн бұрын
艾嫂~在台灣從以前到處機車店或修車廠任何地方可打氣都不會收費用呦⋯⋯就連加油站也有這樣服務和加水呢⋯⋯。
@詹家興-y6s
2 күн бұрын
艾嫂,洗衣店是很少人拿去洗衣店洗,通常是在家洗好了在拿去洗衣店烘乾冬天更多
@孫大毛-x1k
2 күн бұрын
冬天吃蒜頭雞湯,暖身也補身。
@馬斯庫斯
3 күн бұрын
又到了吃羊肉爐 薑母鴨 麻油雞的季節😂
@上海姑娘在台灣-艾嫂
3 күн бұрын
隔著螢幕都彷彿能聞到香味~~
@歐歐仔
18 сағат бұрын
老菜脯雞湯好吃喔
@上海姑娘在台灣-艾嫂
18 сағат бұрын
是的,普通菜圃蠻容易得到的,但是我聽說陳年菜圃煮湯非常好喝,唯一的缺點就是很貴😆
@sony0228
3 күн бұрын
機車行打氣是服務 收錢也是正常 台灣很多人把服務當作正常!收錢反變成不正常 洗衣店!或許給租屋組方便!或是家裡有大棉被的......
@上海姑娘在台灣-艾嫂
3 күн бұрын
您說的這種心態確實值得反思❤️ 謝謝您提供的觀點
@洪小慧-m5t
2 күн бұрын
腳踏車打氣在機車行免費!理所當然,服務嘛!其實加油站也是大部分有免費打氣的。
@penglee5948
3 күн бұрын
自助洗衣店的忠實客戶 .. 外籍勞工、臨時工人、租屋族、外住學生、等等等。
@上海姑娘在台灣-艾嫂
3 күн бұрын
有道理呢!!這是一大波族群
@sandylee1142
3 күн бұрын
艾嫂那張嘴巴太會做菜了 說出來的每道菜都很鮮香 不流口水都很難啊
@上海姑娘在台灣-艾嫂
3 күн бұрын
哈哈謝謝😆我以為是我的吃相讓人覺得好吃呢哈哈
@ttnchaputr
3 күн бұрын
好好聽的上海音
@紫冰黃
3 күн бұрын
希望有一天,能看到艾嫂煮(剝皮辣椒雞湯),相信一定能夠驚艷到艾嫂!!!!
@上海姑娘在台灣-艾嫂
3 күн бұрын
啊!!我煮過!!真的好喝😋剝皮辣椒也是台灣特有,有一股特殊的甜辣(也沒有很辣)味道~
@鍾星-o7z
3 күн бұрын
因為常下雨,洗衣服順道烘乾! 也方便給遊客或商旅的遊客..
@上海姑娘在台灣-艾嫂
3 күн бұрын
原來如此,有道理!謝謝!
@linyumin4698
3 күн бұрын
現在自助洗衣店有專門一台可以洗寵物衣物用品,很方便啊
@上海姑娘在台灣-艾嫂
3 күн бұрын
哈哈!還有這個服務啊!非常貼心❤️沒錯,寵物衣物要跟人分開洗才行,以前我都用手洗😂
@謝禮安-i4w
3 күн бұрын
下次要多拍做菜影片喔
@上海姑娘在台灣-艾嫂
3 күн бұрын
好的!!謝謝支持哈哈😆這是第一支做菜影片,可是讓我手忙腳亂了好一陣,所以兩點半才吃上午餐,積累經驗,下次更順利❤️
@FujianPutian_LinXiao
2 күн бұрын
俺寻思艾嫂应该住在新北板桥重庆路。 另外的上海陆配: 男网红[煮菜奶爸]住在台北北投 女网红[卓卓卓]住在新北中和 女网红[飘飘]住在桃园八德
@張豈茂-i5w
2 күн бұрын
自助洗衣店~因為一般家庭用洗衣機只能洗衣服//自助洗衣店可烘衣服和被子厚被子厚衣物
@林盈名
2 күн бұрын
讚阿
@阿噗-t4z
3 күн бұрын
妳買的干魷魚比我這裡的便宜喔! 蛤蜊小孩最愛買三斤都不夠吃! 蛤蜊絲瓜也好吃,放一丟丟油煸薑絲再放切塊的絲瓜炒到快熟加一丟鹽和蛤蜊煮蓋上鍋蓋,蛤蜊開口就關火! 螺肉魷魚豬肉蒜湯也很好吃的,材料 一罐螺肉(全聯就有賣),干魷魚泡發切好備用,豬肉三層肉絲切好備用 ,青蒜苗粗的三棵切小段被用,下一點油煸三層肉絲在下魷魚炒香加一罐螺肉再加一些水放一丟丟鹽試一下鹹淡煮滾放入青蒜苗煮一下關火,搞定了!
@廖嘉豐-f9m
2 күн бұрын
好媽媽 台郎得福氣
@lennylan2959
Күн бұрын
1992年在崑山 幫捷安特公司蓋廠 我們公司設在上海市曲楊區 挨著公司牆外 有個老伯 每天帶著一些簡單器材 在此幫人修腳踏車 打氣,印象中借打氣筒打氣 一次 兩毛錢, 火烤貼皮補胎 一孔 一塊錢; 捷安特試生產時 送了兩輛新車給我公司...上海本地員工提醒我 要上牌(早期台灣腳踏車也要上牌) 買保險(主要是竊盜險及車損險) 才能上路,當時中國國產 上海鳳凰腳踏車一輛99元人民幣 捷安特送我們的是一輛799元的漂亮腳踏車 果然不到一個月 就被偷走一輛 透過保險理賠 自付6~70元 獲賠一輛新車....
@clyou
3 күн бұрын
我煮飯或洗碗也覺得可以靜下來,不過是放空而不是思考任何事
@duii3558
3 күн бұрын
l艾嫂的蛤蜊雞湯做好時,看著都想到香味了...
@上海姑娘在台灣-艾嫂
3 күн бұрын
隔著螢幕都飄來陣陣香氣哈😆
@duii3558
2 күн бұрын
對啊!
@EAGY1122
3 күн бұрын
艾嫂可以試試看明年參加陸委會主辦的“eye台灣win兩岸“影片,這比賽昨天才頒獎,以艾嫂的眼光,應該可以得獎! 芹菜葉子,餐廳會用來+香菜根炒香根牛肉 雞肉先炒再燉湯,屬於小雞燉蘑菇那種做法,台灣是川燙後再炒,屬於麻油雞類的做法 蒜頭也可以用來燉雞湯喔!
@上海姑娘在台灣-艾嫂
3 күн бұрын
謝謝您提到eye台灣那個比賽,今年的首獎是卓卓!!太為她感到高興了🥹
@stanlee3409
2 күн бұрын
腳踏車爆胎的情況,我也遇過一次。太久沒騎,胎都脆化,一打氣就會爆
@user-zk4rk5zy88
Күн бұрын
很多北漂的年輕人住的是雅房沒辦法洗衣服更別提曬衣服
@江美雪-t6i
2 күн бұрын
其實家家都有洗衣機有些出外的人工作的人租房子的人沒有洗衣機就會去自助洗衣機
@吳得權
3 күн бұрын
因為有很多外籍勞工以及少數的台灣人所以自助洗衣店就比較活力❤❤❤
@RaymondTHYoung
2 күн бұрын
肉拿去燉湯,會不會浮出血沫跟放血放得乾不乾淨有關。
@張先生-i9b
3 күн бұрын
台灣的自助洗衣店主要是提供給租屋族
@上海姑娘在台灣-艾嫂
3 күн бұрын
原來如此,感謝您解惑~
@曾永浤-r4v
2 күн бұрын
蒜頭蛤蠣雞湯,別讓男人喝太多會出"人命"的…🤔️😄😄👍🤟🫰(太補了)
@ming-kaichern8812
3 күн бұрын
台語:愈食愈紲喙(jú tsia̍h jú suà-tshuì) 越吃越順口,一口接一口的意思
@上海姑娘在台灣-艾嫂
3 күн бұрын
哇!請教了老公這句話的唸法,原來就是刷嘴的台語呀
@enzo0911
2 күн бұрын
是。
@jack620124
2 күн бұрын
山珍海味(山珍=雞、海味=蛤蜊)蒜味蛤蜊雞湯👍超讚 客家小炒+白飯🍚絕配😋 會做菜的媽媽小孩最幸福👏👏👏
@阿魯米-g4k
Күн бұрын
錯了,有位歌手說她小時候都吃不起海鮮(台灣海鮮真的很難取得)
@廖高標
3 күн бұрын
可以試試剝皮辣椒鷄湯
@上海姑娘在台灣-艾嫂
3 күн бұрын
好的!以前煮過,另外一種鮮甜小辣感
@張豈茂-i5w
2 күн бұрын
羊~魚=鮮
@廖嘉豐-f9m
2 күн бұрын
歡迎妳來台成新台女
@user-fs9fi7fc1b
3 күн бұрын
❤
@上海姑娘在台灣-艾嫂
3 күн бұрын
☺️❤️☺️
@孫大毛-x1k
2 күн бұрын
台語(甘甜哥美麗)
@whattoeat29
Күн бұрын
hello 今天剛好在刷新浪微博 看到有個無恥之徒對你進行惡意抹黑 不知道你介不介意 其實可以舉報讓他下架 畢竟我覺得這樣很侵犯肖像權😢
@FujianPutian_LinXiao
2 күн бұрын
客家小炒(Hakka stir-fry/Hakka-style stir-fry/Hakka-style stir-fried squid/Hakka-style stir-fried squid and pork/Sautéed Pork and Squid with Dried Turnip and Garlic, Hakka Style)之研究~ 亦称炒肉(客语发音类似「丑妞」),为传统客家菜肴中的「四炆四炒」之1,会被称为「客家小炒」,原是客家族群以外的闽南或其他族群对它所下的称呼。通常会以族群名称作为区隔,是有人我之分的情况下才会产生,就像「台湾料理」一词始见自于日治时代的《台湾日日新报》,用来有别于「日本料理」。后来被称为「台湾菜」,也是为了与江浙菜、湖南菜、贵州菜等区隔而称之。 「客家小炒」非常特别,是在台湾的客家人所独有的料理,其他国外地方的客家人都没有。 「客家小炒」是客家菜,怎会归类于台菜?这有3个理由:第1,台湾能有今天,少不了客家人的努力,或者应该说这片土地上,少了任何1个族群都不行。如果多数人普遍认同有外省色彩的「牛肉面」是台湾的代表,那么客家菜自然不能缺席。再者,基于经济或战乱因素,客家族群经过长时间辗转迁徙,如今在香港、新马、台湾各地,都有其踪迹。随着落脚地点不同,客家族群除了保留原有特质外,也与当地文化交融,产生新的火花。如果由当地生活文化所衍生出的独特菜色能代表当地,那么客家小炒当然也无庸置疑是台湾菜。第3,客家小炒这道料理已普及全台,无论是快炒店、小馆子,甚至饭店里也吃得到。 「客家小炒」发源于闽粤的客家人,后来流传到台湾的客家聚落,其来源与客家人祭祀有关。有数种说法,最广为人知的为:起源与客家人祭祀有关。早年先民拓垦不易,故逢年过节必备鸡、猪、鱼肉3牲,酬谢土地公的庇佑。当时因为在山地开垦的客家人生活困苦,不常有鸡、鸭、鱼等肉类食用,只会在重要的婚丧活动才会宰杀牲畜,为了用尽牲畜每一部分,所以便以牲畜的不同部位制作多种菜式。每当祭祀完毕,生性勤俭的客家人就会用这些素材,搭配自家菜园种的青葱,炒成又咸又辣、油亮又香气十足的重口味家庭菜,1方面开胃下饭,使人有充足热量补充体能,另1方面在没有冷藏技术的时代,可令饭菜存放较久。 「肥、咸、香、油」是客家菜的传统特色味道,客家小炒同样具备这样的特色。这是因为客家人开荒垦地需要很多体力,够咸才下饭,油脂够才足以抗饿,香则能增加食欲。 正宗版客家小炒就是葱、咸猪肉跟鱿鱼3元素切丝,加入酱汁拌炒,不加辣也不加甜。如果有3大元素以外的食材,都算是2代版。有时到快炒店或小食店吃到的客家小炒会加入豆干,原因是猪肉的价钱比豆干贵,原本1份猪肉的量若是混入豆干,就可以炒成两盘,也就能节省成本。还有店家会加入豆瓣酱、甜辣酱、豆豉、虾米,甚至加入猪皮一起炒,这都是迎合市场口味所产生愈来愈多的变化。
@許振耀-b3s
3 күн бұрын
再加幾朵香菇更是美味
@上海姑娘在台灣-艾嫂
3 күн бұрын
香菇🍄🟫我喜歡~但是有小孩不喜歡,真是眾口難調哈哈
@jamestseng4014
3 күн бұрын
有些學生或上班族租的房子很小, 沒有洗衣機, 當然就需要到外面洗!
@上海姑娘在台灣-艾嫂
3 күн бұрын
說得有道理!
@jerryliu-lj9rm
2 күн бұрын
第一次聽到有蒜頭蛤蜊雞湯的啦...😅
@戴文賢-m4u
2 күн бұрын
台灣話:好吃
@ming-kaichern8812
3 күн бұрын
吃蒜頭可以防感冒和養生
@上海姑娘在台灣-艾嫂
3 күн бұрын
是的,超級無敵愛~~蒜頭爆香的時候真的很療癒😌
@啓志-h4p
3 күн бұрын
魷魚🦑90不貴。
@上海姑娘在台灣-艾嫂
3 күн бұрын
是不是,蠻大條的~全聯一條魷魚乾要一百多呢~哈哈精打細算過日子
@abepan100
3 күн бұрын
妳說細的蔥台灣叫“珠蔥”。
34:54
台湾旅行 番外篇 我们眼中的台湾 在台湾的感受
光頭老王的生活探險
Рет қаралды 69 М.
14:05
台灣80歲撿回收阿姨!直接感動大陸朋友!朋友公司同事聽到直呼:太誇張啦!難怪台灣…
何新瑶927
Рет қаралды 9 М.
00:51
📦 + 🥎 или игра для тех, у кого нет игр #partygames #games #игры #веселыеигры #funnygames #challenge
Двое играют | Наташа и Вова
Рет қаралды 7 МЛН
00:57
Я уговариваю своего друга попробовать чипсы Лава Лава
Аришнев
Рет қаралды 3,5 МЛН
00:46
HELP!!!
Natan por Aí
Рет қаралды 55 МЛН
00:42
ОБМЕНЯЛА КВИНКУ НА…😱(смотрите до конца😂)#роблокс #игры #смешное #интересное #квинка
i_roblox_queen
Рет қаралды 4,5 МЛН
45:12
亂中有序EP 92上官亂x CC : 超級正能量! 「破圈」陸配20年打拼…婚嫁來台重摔一跤 兩年勇敢離婚 咬牙帶大小孩..@glt66688
亂中有序 愛台客
Рет қаралды 16 М.
17:21
海外华人噩梦:官方有意将人民币跳贬50%,严控资产出境;川普二进宫,汇率破7.24;彭博社:伟哥不能停,一线楼市契税从3%降至1%。
徽湖说房
Рет қаралды 6 М.
7:42
上海人在台灣沈浸式體驗鬆弛感|陸配在台灣|美好生活|
momo的台灣生活
Рет қаралды 18 М.
11:10
川普上台大規模遣返中國人,尤其是危害美國的!在美留學生人心惶惶?
我是劉大聖
Рет қаралды 50 М.
12:10
虎斑的粉紅課堂第一節|難道目前的中華民國是個鬼嗎?
虎斑记
Рет қаралды 48 М.
30:11
為愛到北京打拼 親身參與大陸科技崛起|台灣人在北京科技業收入多少?|中國大陸新能源車厲害的不只是自動駕駛更有智能座艙!|淺談兩岸房市現況|《住在北京的千百種生活》第四集|中國大陸生活紀錄片vlog
小杰不到一百六
Рет қаралды 126 М.
9:06
大陸人:發現台灣人有5種行為,覺得很神奇,你有嗎?
Linry小蘭
Рет қаралды 19 М.
10:20
中國真的慌了,台積電斷供中國7納米芯片。三星追不上了,台積電一騎絕塵。小粉紅喊,原來台灣這麼厲害!
我是劉大聖
Рет қаралды 216 М.
19:05
SUB)Only Eating for 14 DAYS in Taiwan--Day1❗️想成为台湾猪宣传大使😭【Food VLOG】
小面包吃遍世界🍞 Mian's Food Blog
Рет қаралды 207 М.
11:20
陸配震驚,台灣居然還有這個地方,第一次見,還勾起了台灣老公的回憶殺|徐子雅與喬巴|雅雅|黃七七|
徐子雅
Рет қаралды 26 М.
00:51
📦 + 🥎 или игра для тех, у кого нет игр #partygames #games #игры #веселыеигры #funnygames #challenge
Двое играют | Наташа и Вова
Рет қаралды 7 МЛН