上面多一位，下麵少一味？加腸重慶小麵|Fred吃上癮

這幾天看了些特色麵食，搞得我不下麵來吃我就心癢難耐。
好在我是個優秀的美食自耕農，所以現在我要下麵了誰要吃？
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[@timkuo97]

過去的Fred團隊：想盡辦法阻止Fred講幹話 現在的Fred團隊：想盡辦法講出超越Fred的幹話

[@ChefgodFred]

打不贏他，就加入他。

[@廚房煉金術]

阻止不了他，就贏過他

[@toyxttjoseph7431]

@@ChefgodFred KD?

[@龍貓totoro]

嘎嘎被洗腦了🤣

[@nhkshoyu]

只要搶先Fred講出幹話，他就沒東西講了

[@GYoung-yo7zb]

老乾媽在這頻道真的是最大贏家 有業配沒業配都一直用到

[@Ming2Tik]

因為是好東西

[@KnightRichie]

@@Ming2Tik 老乾媽在健康上來說絕對不是好東西 超級無敵油但是你吃不出來它是用一堆油做的

[@Nasen6239]

有油脂才會香，這是基本

[@Execution-of-GCD]

很久很久以前业配过，后来发现根本不用给钱，甚至不用给试用品

[@劉桓甫]

沒辦法~真的香

[@sweetpotato1990]

大腸最好不要鹽洗 很麻煩 鹽洗完還要想辦法攻略 就是人家說的「鹽洗攻略」！

[@STW]

明天到Fred團隊報到!

[@曾浚育-b4x]

阿紫看起來好可愛😍

[@qingluo431]

纠正一下，我们贵州贵阳分脆哨和软哨，脆哨其实是用熬猪油的油渣炒制的，而且要放老抽和酱油上色，不是直接用油炸的，五花肉是用来做软哨用的

[@kjEmCY6Ay6O4Gs-tbHs2Hw]

哨子麵好吃，轉角那家

[@丹尼林-g9z]

這碗小麵太讚啦!!!! 什麼料頭都加，如果再加點鴨血、雞蛋，起碼賣150!!!!

[@allenchiu6156]

原地起價六百八

[@黃琮智-i8g]

六百八不議價 加松露也一樣

[@ChefgodFred]

每項680

[@蓝蓝路-z6m]

捉个字幕的虫，不是椒头，是浇头，指浇在菜肴上用来调味或点缀的汁儿或者是各种配料

[@Wiwi30795]

原來如此～感謝補充！

[@MrBosslai]

焦頭爛額？

[@iansu1921]

距離阿紫加入冷笑話戰局的日子不遠了

[@ChefgodFred]

指日可待

[@kuan-chiehhuang53]

指昆嗎?

[@jimmy820911]

1:30 嘎嘎一定樂壞了 錄了那麼久Fred你終於懂我的苦啊🤣

[@ChefgodFred]

時間太長總是我的罩門

[@peteru4z06]

1:53 阿紫好可愛

[@天羽楓-k2q]

2:17 我看到不辣第一個反應是 有請隔壁恩熙俊哥哥過來吃一口，如果沒反應就是真的不辣了 然後恩熙俊辣到反手就是高粱倒進去，互相傷害

[@ChefgodFred]

大家都這麼熟了

[@yrwang3609]

一道料理好吃到無法表達和形容(前提是好吃) 就是好吃的最高境界

[@ChefgodFred]

好吃到咿咿喔喔

[@STW]

像邰哥那樣嗎🤣

[@STW]

總算是道所有材料都拿得到的料理了🤣 我個人也愛吃麵食又愛吃辣，看到這種麻辣又油香油香的麵真的看起來超好吃的啦~~~🤤🤤🤤

[@石家睿]

0:53 我以為有人要接“爛額”

[@lifememe59]

看饿了想起了以前住在重庆的时候租的房子楼下一个老奶奶搭帐篷的罂粟壳牛肉面，每天早上不吃一碗就浑身不自在。后来很多年以后再去的时候就没有了。现在很多年也没去过重庆了

[@硼化二氘离子]

你说的是草果吧

[@lifememe59]

@@硼化二氘离子 草果很正常东西，以前放罂粟壳确实不啥怪事，而且挺开胃的说实话

[@硼化二氘离子]

@@lifememe59 我四川的，我记得我小时候，有新闻说火锅店炒火锅底料用了罂粟壳，给抓进去了，反正现在看到的肯定都是草果了，九几年两千年前后倒不一定

[@lifememe59]

@@硼化二氘离子 也是哦，反正那个面是真的很香。我一度怀疑加了罂粟壳，但其实那家店店面充其量算违章建筑。那时候大概15年，但真的蠢吃榴莲每天早上去吃。什么小面五十强都没那家好吃😕可惜已经不在了

[@Freeze_ice2]

Fred頻道三大特點：Fred豪邁的笑聲 不知所措的員工 松露=香菇 想加就加(ﾟ∀。)

[@user-qm9gx4tj1u]

最近2集更新的速度變快了，好爽

[@ChefgodFred]

集集血淚

[@luhungchi0227]

1:06 脆哨 根據政大歷史系退休教授周惠民老師《飲膳佳會》見解，在《康熙字典》中稱「哨」者，是「小」的意思，亦即將肉切成小小的丁，所以「肉燥飯」其實應該是「肉哨」。 以這裡的例子而言，脆哨應該是指腸子經過油炸後，縮水變成小小、口感脆脆的，亦符合《康熙字典》的解釋。

[@AAKKAATTSSUUKKII]

4:14的很忙不是因為同時在做口袋餅喔?

[@sakura050725]

想說太好了是家常菜可以跟著做 看到中途一堆材料跟步驟毅然決然放棄 決定還是去外面吃就好了

[@isaacfung622]

所以不要浪費食物喔

[@yicheng8535]

出乾拌麵我買爆

[@daidai9581]

有考慮要出阿紫笑的特輯嗎？

[@ChefgodFred]

看有沒有人想剪接華

[@賴弘恩]

1:46 洗澡要確實

[@simonmok]

3:41 少許就好了 那什麼是少許？就是老許的孩子🤣🤣🤣

[@ChefgodFred]

無敵少許

[@simonmok]

@@ChefgodFred 恭喜少許在繼John,Tom,Billy之後加入Fred團隊👏👏（雖然我懷疑無敵少許有你在自誇的嫌疑🤣🤣🤣）

[@ying7910]

澆頭

[@linjay1991]

真的好想吃吃看Fred煮的東西

[@vincentliu3434]

更正一下 脆哨是豬油渣

[@maxhorng92]

重慶小麵(X) 重慶小妹(O)

[@lanny533]

Gan ！這是我看芙類的那麼久以來 我想吃的一次！

[@燕飛-k2u]

我在當地經過幾次，真的重慶小麵超好吃，但是腸胃不夠強壯的真的要準備點胃藥

[@takamori382]

看起來不錯 謝佛哥

[@紋-p2n]

一定是因為阿紫看到在摳大腸那邊才笑得!

[@寒城-o2x]

好餓

[@邱顯善]

Fred要加油喔

[@吳旻徽]

0:53椒頭爛額

[@rookiez5019]

0:54我還以為會有什麼其他的椒頭

[@babydriver2768]

美好的過去怎麼漸行漸遠了

[@happymoonapple]

是不同的澆頭唷 就是泛指滷汁阿魯肉阿醬汁阿

[@a0926489492]

看了好餓~

[@sylviatu3793]

看起來很讚不過有沒有無辣的版本🥲🥲🥲🥲

[@CrimsonReaper]

7:50 我還以為脆哨不會軟是因為吹蕭呢

[@ChefgodFred]

不如讓廣州簫王試試

[@陳俊成-w1d]

澆頭，不是椒頭

[@SyunKei1987]

荒岩一味：嗯?

[@xlhuiii7266]

後面是癡呆嗎? 太可愛囉

[@bamboo7751]

看個影片口水流到衣服都濕了

[@林立傑-m9o]

可以出乾拌麵

[@ywl888]

超愛看Fred跟助手群打嘴砲 哈哈😆😂🤣 唯一的缺點 重點細節解說的少了點

[@b2366909]

澆頭？

[@luckyvin5812]

：老闆這麼好吃怎麼做的阿 ：想學阿你 我教你啊

[@huangmagi]

我懷念的是成都吃到的宜賓染麵呀！ 又麻又辣又香又油又好吃！！

[@zgmfx2000s]

難得Fred下麵給大家吃

[@ムラサキのシャチ]

脆哨不就是油渣子嗎 至少小翔哥是那樣做的

[@帕鵬]

葉配過的東西最常出現的就是老乾媽

[@allen56842]

是澆頭還是椒頭

[@ailuntan3883]

太喜欢看你的影片了

[@pei9365]

好久沒看老許下麵了~老干媽真的感覺很好用欸，超想吃你下麵的啦老許QwQ味道一定豐富有層次！阿紫真的還是好可愛-/-嘎嘎也是

[@ChefgodFred]

我不可愛嗎

[@pei9365]

@@ChefgodFred 老大是帥又可愛：）））

[@許書彬-d3c]

漢典:這個吾伯毅叫的到嗎?

[@卢镛汀-s3h]

不愧是素菜只吃松露的男人，轻松的就忽略了豌杂小面的部分 优啦

[@jamessung5399]

請問這個麵是甚麼類型?可以去哪邊買?

[@ChefgodFred]

一般的白細麵 關廟麵就可以了

[@啊一誒歐鷲]

澆頭啦XD

[@lycantang8308]

原本期待阿賢吃給個表現的 哈哈~

[@x224074]

廚佛真的很會推廣美食 看完真的跑去找自家附近有沒有在賣重慶小麵😂😂😂 然後廚佛影片中說很愛看的是什麼影片🤔🤔？

[@Fish_and_Bear]

開頭講的是指小姨跟黑皮的影片嗎?

[@rollyuanzheng1690]

不會軟的麻辣鍋油條聽起來也太好吃了吧!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@ChefgodFred]

不讓你睡的油條

[@rollyuanzheng1690]

@@ChefgodFred 硬一整晚我是說碗

[@張蕙蘭-j9g]

想問Fred是用什麼砧板🥺

[@hango4595]

原來無皮香腸那裡面的紹子肉是這邊的紹子肉

[@yanfeizhang3580]

脆哨和这个不太一样，那个无皮香肠还是绞肉，脆哨是把五花肉切碎以后炸到干身

[@uliahha]

給我tempo ready go

[@renewal3125]

還以為這是要出OO乾拌麵的前奏...

[@ChefgodFred]

不能XX嗎

[@ashleychung5776]

不開店真的真的太可惜了

[@323171]

開頭挺阿賢哥，不能不挺 搓破大王

[@fuje1219]

老乾媽的功能除了煮東西 還可以殺蟑螂

[@smpss960471]

下面移位

[@borhowlu]

芝麻跟花生呢🥺

[@tank7480]

為啥半夜3點跳出這給我看＠＠

[@Kuchingky]

舒芙蕾那段真的是要笑死我了🤣🤣🤣

[@dannnyronn7378]

椎心之痛啊XDD

[@TszYatLeung]

這是什麼梗?

[@CrimsonReaper]

@@TszYatLeung 阿賢第一天來Fred吃上癮拍攝 拍完讓大家先吃他去廁所 去完出來 被小花吃光的傷心往事

[@CrimsonReaper]

@@TszYatLeung 你想知道你睇吓舊片就會見到有個好瘦嘅男人 瘦到你認不來是誰的 那就是阿賢了

[@ngl729]

老觀眾報到

[@NONAME-hi2zy]

這季好像平平的風格哈哈

[@jimmy670780299]

我也有fred同款香菇油辣椒哈哈哈

[@賴孟輝-y1i]

Fred去過四川，那他的四川話講的流不流利呢

[@sptoo123]

Fred已經到需要小藥丸的幫助的年紀了

[@Execution-of-GCD]

40岁的男人只剩一张嘴

[@龍貓totoro]

有嘎嘎~有阿紫~ 阿紫會不會被洗腦🤣

[@lucas_st92]

原来这就是下面~

[@bang1007]

花椒就是香！麻！辣！ 好吃！

[@Hans-ku7ne]

那個中藥粉是什麼?

[@hisfan2449]

看到下麵，我嘴角又上揚了

[@brianchen6117]

看來準備要代言乾拌麵了😂😂😂

[@ChefgodFred]

我可以自代

[@maxhsiao1125]

講冷笑話 最恨被破梗！ 哈哈哈

[@winds055007]

老乾媽終身業配誒 第一天來比較不舒服所以不吃舒服蕾嗎？

[@dk971355]

還以為是麻辣乾拌麵的業配

[@qazwsx9151]

請將最後一幕無限下去 有我婆和金毛，我什麼都可以

[@蔡忠諺-g1g]

有阿紫就給讚

[@balahoja852]

484片頭太長，片尾擠不下去

[@彭顗誠-w4q]

第一天來吃不到舒芙蕾?

[@ziontsai3227]

阿紫感覺好色噢

[@linwaz9639]

被各式小麵戳到XD，各式小菜

[@許宏賢-k8l]

四十歲了需要小藥丸很合理吧😂

[@Raycixk]

不辣那邊我以為要講吸血鬼在吃的

[@jhc3656]

現在團隊唯一清流只剩下stork了嗎...

[@劉嘉偉-z2s]

開頭是在講王剛？如果Fred沒有梗可以用嘎嘎替代~

[@夏天-r6m]

阿紫好讚❤️

[@Black-ob5zw]

每項油爆 才叫美食