生劏13斤黃立鯧,買左一大舊去燒野食BBQ,外脆內軟極多油😍魚檔重有極罕3斤10海紅斑,6-7斤黃勒,超多野睇😍fishcutting香港海鮮~社長遊街市HongKong Seafood Market

  Рет қаралды 358,885

香港街市魚類海鮮研究社

香港街市魚類海鮮研究社

Күн бұрын

Пікірлер: 129
@jlui4518
@jlui4518 3 жыл бұрын
社長你真係💯的老公&爸爸👍👍
@charms9191
@charms9191 2 жыл бұрын
香港人真幸福。在新加坡的街市买不到这样漂亮新鲜的鱼。
@nganna3438
@nganna3438 3 жыл бұрын
社長,嘩!勁大條黃立䱽未見過,謝謝社長分享支持你。
@eddiechan8640
@eddiechan8640 2 жыл бұрын
超級正
@鍾鍾-m9t
@鍾鍾-m9t 3 жыл бұрын
魚扒當猪扒燒,正
@99pfwong
@99pfwong 3 жыл бұрын
社长,另一食法,正! 流口水!
@raymondlam1342
@raymondlam1342 3 жыл бұрын
老外叫Jack Fish,肉好實,只適宜BBQ.
@eddiechan8640
@eddiechan8640 2 жыл бұрын
睇到都想食。
@xc9463
@xc9463 2 жыл бұрын
@peterso6871
@peterso6871 2 жыл бұрын
炭爐烤魚正
@dragonfsw
@dragonfsw 2 жыл бұрын
請問這是那個街市???thks
@alinechan585
@alinechan585 3 жыл бұрын
請問那么大燒考之外,還可以做什麼?
@ccfenny637
@ccfenny637 3 жыл бұрын
社長你真好運,👍🏻你去就有開。我尋日去無開,唔知既可能諗你係槍手幫輝記做推廣呀😝!好在輝記檔老闆係吾多說話的人,個仔就有禮貌踏實,好識做生意。😄👍🏻
@HKFishSeaFood
@HKFishSeaFood 3 жыл бұрын
有好幾間魚檔有魚返都會有通知嘅,基本上星期五六日一定開,佢主要賣海魚冬天少左野返,變左成日休平日
@ccfenny637
@ccfenny637 3 жыл бұрын
@@HKFishSeaFood 咁我下次要捉實呢個時間,我上次去見到老闆娘自己開檔。老闆娘好辛苦。好率直👍🏻欣賞佢嘅
@peterfong2151
@peterfong2151 2 жыл бұрын
好睇 ! 很感謝。 可否重播 三刀 v 老鼠班 ? 謝々。
@ltsa8925
@ltsa8925 3 жыл бұрын
The wild red grouper 3斤10海紅斑 is hard to find, enjoy
@DCfirstlove
@DCfirstlove 2 жыл бұрын
請問社長常提起"沙巴Sabah"🈶️否吃過當地魚王⋯忘不了🐟呢?香港🈶️否見過?
@qqkong1213
@qqkong1213 3 жыл бұрын
有機會燒嘢食都試吓買嚟燒 魚燒到超靚😋😋😋
@HongKongIdols
@HongKongIdols 3 жыл бұрын
大黃立倉我都好鍾意 尤其冰檯有就唔使諗
@derrick7590
@derrick7590 2 жыл бұрын
感恩每個生命 唔好浪費食物
@卓卓有椅
@卓卓有椅 3 жыл бұрын
正呀,如果刺身更佳😍😍
@tnc168
@tnc168 3 жыл бұрын
社長新年快樂! 請問這個燒烤場在那𥚃?
@jeffyam36
@jeffyam36 2 жыл бұрын
紅斑其實同出面一樣價錢,識人星期六有條5斤賣3000😎
@kwn1276
@kwn1276 3 жыл бұрын
呢D烤魚真係一流,出面就算點好既食肆都未必食到。唔止錢既問題,係好多野自己控制唔到。記得有次去馬來西亞旅行,去到一個有多個檔口合營既大排檔食晚飯,全餐同蒼蠅鬥快搶食,甚是狼狽。我以為馬來西亞既衞生真係咁差,之後我係個大排檔巡左個圏先明咩事。原來我坐左係個燒魚檔既隔離,D蒼蠅主要係來自D魚既--D魚本身已經係冰鎮住待燒但都引來咁多不速之客。話就話燒熟,但我都怕怕。 烤魚自己一手搞掂,質素有絕對保證
@tunglamcheung866
@tunglamcheung866 3 жыл бұрын
吾系全部魚都越大条越好食同越值錢!越大越贵,只有好似蘇眉,青年个啲食皮魚先贵,
@yaa88999
@yaa88999 2 жыл бұрын
條黃立倉腥嗎?
@ccfenny637
@ccfenny637 3 жыл бұрын
多謝你(社長)分享,我下次都想試吓先
@555913lan
@555913lan 2 жыл бұрын
係邊到?
@alvinlee140
@alvinlee140 3 жыл бұрын
Thank you for showing this fish, Happy New Year。
@HKFishSeaFood
@HKFishSeaFood 3 жыл бұрын
Happy New Year
@fred8366
@fred8366 3 жыл бұрын
請問佢阿叔係長洲邊一檔?
@KINGWABBX
@KINGWABBX 2 жыл бұрын
佢劏個幾條王立倉唔過10斤 第一條就接近啲10幾斤嗰啲王立倉成米長呀
@lyko5072
@lyko5072 3 жыл бұрын
請教他們通常幾点鐘落貨。謝
@medsea6444
@medsea6444 2 жыл бұрын
是甚麼街市?
@kelvinleung7307
@kelvinleung7307 2 жыл бұрын
呢檔野係邊?
@patrickchan5302
@patrickchan5302 2 жыл бұрын
抵食
@yiufaiwu4394
@yiufaiwu4394 3 жыл бұрын
有点好奇,現在漁檔無需通过FMO入貨的嗎?
@HKFishSeaFood
@HKFishSeaFood 3 жыл бұрын
我都研究過,原來活魚唔使,冰魚就要
@peterso6871
@peterso6871 2 жыл бұрын
BBQ的地方在哪裏
@鄭席賓
@鄭席賓 3 жыл бұрын
請問香港一斤是幾公克?
@Mr0120000
@Mr0120000 2 жыл бұрын
605克
@eddiechan8640
@eddiechan8640 2 жыл бұрын
應該搵D鍚紙包住D魚春,魚肝來燒
@piusleung9390
@piusleung9390 2 жыл бұрын
唔好燒太熟。過火就可惜,用鋁纸放薑葱,包住烧會否好吃D 呢?
@makkitson3547
@makkitson3547 3 жыл бұрын
請問檔口名?
@kit520cc
@kit520cc 3 жыл бұрын
黃立倉大條 好似食瘦肉咁
@user-xs7dv3of9l
@user-xs7dv3of9l 2 жыл бұрын
黑店
@engineeringkwunkiu8509
@engineeringkwunkiu8509 3 жыл бұрын
社長,請問如何分別白鱔,爽不爽口呢?謝謝
@HKFishSeaFood
@HKFishSeaFood 3 жыл бұрын
街市依家有2種鳝賣,白鱔同黑鳝,白鱔就基本都爽,黑鳝就一定淋
@engineeringkwunkiu8509
@engineeringkwunkiu8509 3 жыл бұрын
@@HKFishSeaFood 謝謝社長,但我都不太明白,什麼是黑鱔,什麼是白鳝呢?
@terribleterry7327
@terribleterry7327 Жыл бұрын
​@@engineeringkwunkiu8509咁你識唔識分黑鳩同白鳩呀?你自己望下自己条nun啦!
@raymondgorfish4848
@raymondgorfish4848 3 жыл бұрын
養魚?
@HKFishSeaFood
@HKFishSeaFood 3 жыл бұрын
海魚
@ccfenny637
@ccfenny637 3 жыл бұрын
社長,有冇去過輝記隔離嘅專賣三文魚嗰檔啲墨魚滑,幾好味㗎!千祈唔好去中間近樓梯位置嗰檔買嘢,一盤一盤咁賣,個後生老闆娘口甜、但係呃人㗎!
@roberttam8433
@roberttam8433 3 жыл бұрын
請問仲有咩魚可燒烤呢?
@HKFishSeaFood
@HKFishSeaFood 3 жыл бұрын
牛鯭,大眼雞,一夜干馬友,都好食
@roberttam8433
@roberttam8433 3 жыл бұрын
@@HKFishSeaFood 原因是?那些魚類多油?肉實?
@HKFishSeaFood
@HKFishSeaFood 3 жыл бұрын
@@roberttam8433 全耍係肉實,其它魚好易散
@kennysflau
@kennysflau 3 жыл бұрын
社長,港島區有無邊個街市多野生賣呀?
@HKFishSeaFood
@HKFishSeaFood 3 жыл бұрын
鴨脷洲,漁灣街市,香港仔天光墟
@coolyuen
@coolyuen 3 жыл бұрын
元朗富來休閒農莊,我上星期先去完bbq😂
@lou8797
@lou8797 3 жыл бұрын
請問 輝記 每天 是 幾點 返魚?
@HKFishSeaFood
@HKFishSeaFood 3 жыл бұрын
D野生魚唔係日日有,有就大約定10點到
@davidchan5719
@davidchan5719 3 жыл бұрын
真是好富贵,3500吃条鱼
@jackiehhwong
@jackiehhwong 3 жыл бұрын
👍👍👍
@lhseric
@lhseric 2 жыл бұрын
廿幾三十年前食過啲長洲艇返嚟嘅海黃立倉其實真係唔好食.
@peterso6871
@peterso6871 2 жыл бұрын
我在澳州30公斤黃立倉都有
@tomli7994
@tomli7994 3 жыл бұрын
個心我地叫魚忘定,以前啲人話食咗會冇記性😂
@ccfenny637
@ccfenny637 3 жыл бұрын
請問食唔食得㗎?
@chesterchu6269
@chesterchu6269 3 жыл бұрын
社長~好嘢,無得頂,大型頂級野生靚魚,如果做魚生刺身食完包保舐舐脷……🦈 🤩 😋
@fanpatrick2897
@fanpatrick2897 3 жыл бұрын
$320 4斤大黃立倉😋😋
@rickyleung4696
@rickyleung4696 2 жыл бұрын
吹水,養鱼黃立
@SS-wo6de
@SS-wo6de 2 жыл бұрын
HK$3500 equivalent to abt SGD700 per fish... wow.
@kamtongwong9663
@kamtongwong9663 2 жыл бұрын
價錢好公道!
@simonleung352
@simonleung352 3 жыл бұрын
仲可以點整 上次我都釣左條6-7斤 麻麻地好食😂
@HKFishSeaFood
@HKFishSeaFood 3 жыл бұрын
自己釣更係刺身,其實要啱季,同最好食係頭同腩
@TAktak369258
@TAktak369258 3 жыл бұрын
黃立倉釣過好幾條,大大細細都釣過,黃立倉魚花仔香港真係未見過,漁販話全部大陸繁殖,食過嘅人應該有答案😅😅😅
@laifongwong4672
@laifongwong4672 3 жыл бұрын
成條片有D位冇聲
@adriennewong1370
@adriennewong1370 2 жыл бұрын
3斤10賣3500咁貴!
@KINGWABBX
@KINGWABBX 2 жыл бұрын
識吃王立倉一定係食頭痛腩
@sauyinglau8526
@sauyinglau8526 3 жыл бұрын
我想留一條帶王立倉,可以嗎?
@HKFishSeaFood
@HKFishSeaFood 3 жыл бұрын
係得個日有
@tunglamcheung866
@tunglamcheung866 3 жыл бұрын
320元4斤先5蚊两
@joicelam3652
@joicelam3652 2 жыл бұрын
4斤320咁平?!咁大條起碼8-10蚊/両囉
@ericlai2199
@ericlai2199 3 жыл бұрын
社長你在那裹地方燒野食,可提供地址
@HKFishSeaFood
@HKFishSeaFood 3 жыл бұрын
元朗富來休閒農莊,去係因為其它全部滿哂😅大過D野食都ok
@Be888be
@Be888be 3 жыл бұрын
真係睇吾過眼呢條賣魚佬,吹到天飛龍鳳, 一陣又話東南亞有魚埸,一陣又長洲係佢兄弟,一陣又話啲艇佬交貨俾佢! 淨係呃師姐揾笨實,返啲飛機養魚就扮海魚, 好心你啦!
@ccchan-w5p
@ccchan-w5p 3 жыл бұрын
認同,上次龍躉膽,吹得就吹
@rayng2868
@rayng2868 2 жыл бұрын
最慘樓主以為食到寶係本灣魚,咁多條大王一炮過全捉?九成九養魚
@mikelam1646
@mikelam1646 3 жыл бұрын
社長、這魚當老實嗎?
@qinmituan
@qinmituan 3 жыл бұрын
$3500唔係我們貧窮人食得起😭
@Dcwang6851
@Dcwang6851 3 жыл бұрын
請問社長本湾的意思是什么,謝謝
@HKFishSeaFood
@HKFishSeaFood 3 жыл бұрын
本地附近海域
@Dcwang6851
@Dcwang6851 3 жыл бұрын
謝謝
@fsfs3679
@fsfs3679 3 жыл бұрын
咁大條魚攞去燒唔會好干咩
@kamdonshek5748
@kamdonshek5748 3 жыл бұрын
十幾斤咁大,仲係游水嘅,真係未見過。
@陳東-k5n
@陳東-k5n 2 жыл бұрын
有哋海魚肝有帶微毒,建议少吃。
@lara5842
@lara5842 3 жыл бұрын
比殺人更恐怖
@nelsontsang1682
@nelsontsang1682 3 жыл бұрын
所以食肉時真係 點都要食哂 唔好浪費
@jimmylam9846
@jimmylam9846 2 жыл бұрын
........not a good knife to fillet a fish.
@kendellpoon8254
@kendellpoon8254 2 жыл бұрын
社長:這魚檔叫什麼名字和檔號?麻煩晒你!
@HKFishSeaFood
@HKFishSeaFood 2 жыл бұрын
楊屋輝記
@ESWNM
@ESWNM 3 жыл бұрын
11:22 條魚痛到瀨屎!
@lara5842
@lara5842 3 жыл бұрын
斬你 你痛唔痛
@user-fx5zp6ec3s
@user-fx5zp6ec3s 3 жыл бұрын
@@lara5842 條魚其實第一刀已經斬斷脊髓,頭都冇埋,魚已經死咗,唔痛,只不過死得好新鮮,所以仲有唔洗上腦嘅反射動作。
@ericyeung0513
@ericyeung0513 3 жыл бұрын
@Edmond Law 。甘轉食齋
@estherwai9031
@estherwai9031 3 жыл бұрын
點解吾扑暈先🔪
@一非凡哥
@一非凡哥 3 жыл бұрын
識唔識睇魚呀。咁廋都買
@石狗公-u7x
@石狗公-u7x 3 жыл бұрын
你都cls13斤話廋,C師食開鯨魚,溝女一定溝欣宜?
@michaelzeng5238
@michaelzeng5238 3 жыл бұрын
肥到成肚油仲話瘦?咁食豬油渣撈飯啱曬你啦!
@chesterchu6269
@chesterchu6269 3 жыл бұрын
睇到你哋啲對話,一唱一和,隨時笑爆肚……😆 😅 😂 🤣 😜 👍
@yau9417
@yau9417 3 жыл бұрын
社長你好.是否大埔輝记.
@HKFishSeaFood
@HKFishSeaFood 3 жыл бұрын
筌灣輝記
@annawong6509
@annawong6509 3 жыл бұрын
@@HKFishSeaFood 是否在楊屋道街市內?
@tonychan8744
@tonychan8744 2 жыл бұрын
師兄..睇左你幾集.肯定.你唔識嘢.浪费金錢..如要交学费多去三聖.上網睇多啲
@xmark2413
@xmark2413 3 жыл бұрын
its not first time he said don't catch the small one , then oh we got again... and you as a KZbinr yourself, sound like you really hard sale when people around.
@许惠存
@许惠存 3 жыл бұрын
你又低得捻喔,鱼油同肉一样价钱
@jackiechow8556
@jackiechow8556 3 жыл бұрын
肝應該大火燒
@yiufaiwu4394
@yiufaiwu4394 3 жыл бұрын
游水黃立䱽还要重十斤,成精啦.
@HKFishSeaFood
@HKFishSeaFood 3 жыл бұрын
大多一倍以上都有
@waterfung2186
@waterfung2186 3 жыл бұрын
好浪費咁燒法
@user-xs7dv3of9l
@user-xs7dv3of9l 2 жыл бұрын
養魚扮海魚,騙子
@waimartin7069
@waimartin7069 3 жыл бұрын
魚佬無乜料只識齋吹,話兩斤以上,點知一秤係四斤,如果魚佬有料目測都有八九成準
@honkwanwong2295
@honkwanwong2295 2 жыл бұрын
咁嘅刀功都拍片
@bingfengchen6477
@bingfengchen6477 2 жыл бұрын
这条鱼有十三斤不要吹牛。
@hungkailau2538
@hungkailau2538 2 жыл бұрын
黃立鯧真心唔好食,肉硬
@ck5290
@ck5290 2 жыл бұрын
咪玩啦 野生魚會爛尾? 笑死人
@HKFishSeaFood
@HKFishSeaFood 2 жыл бұрын
點解唔會?佢哋D船一出去就15-20日,捉到呢D又唔係貴野全部放大倉密集粗養,返到香港有損傷唔出奇,你去街市望下D斤頭黃鱲䱽條條好完整冇爛尾,唔通果D又野生?
@yuenfeiyu9363
@yuenfeiyu9363 2 жыл бұрын
潮劇刺梁驥 🚪 : orll
Мен атып көрмегенмін ! | Qalam | 5 серия
25:41
Правильный подход к детям
00:18
Beatrise
Рет қаралды 11 МЛН