【焼き菓子BOX】バレンタインVLOG🍫｜可愛い焼き菓子BOXを作ろう♡！焼き菓子3種のレシピとラッピング｜お菓子作りで過ごす１人時間｜濃厚ガトーショコラ・ディアマンクッキー・スノーボールクッキー

こんばんは、りたです！！
久しぶりの1人の時間に
前から作ってみたかった焼き菓子BOXを
作ってみました👩‍🍳💕
わたしの大好きなガトーショコラとクッキーを
詰め合わせたBOXになりました🥺
本当はもうパウンドケーキを１つ作りたかったけど
時間切れで諦めたの😦😦😦
またそれは今度作る予定でいます😌🍓💕
もうすぐバレンタインなので
少しでも参考になれば嬉しいです！！🍫
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バレンタイン再生リスト⬇︎♡︎
• バレンタイン🍫♡︎
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２歳の息子がいるため生活音は基本オフにしていることが多いです🙇‍♀️ご了承ください
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🍫ガトーショコラ(１５cm)
チョコ100g
無塩バター45g
生クリーム50g
ココアパウダー30g
薄力粉25g
卵3個
グラニュー糖80g
粉砂糖
🍪スノーボールクッキー２種(２０個分)
無塩バター　50g
グラニュー糖20g
薄力粉80g
アーモンドプードル20g
塩ひとつまみ
粉砂糖・ストロベリーパウダー
🍪ディアマンクッキー(約２４枚)
無塩バター80g
粉砂糖50g
薄力粉130g
アーモンドプードル20g
卵黄1個
ココア小さじ1
チョコチップ
アーモンドスライス
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#焼き菓子BOX#バレンタイン#お菓子作り#簡単お菓子
#手作りバレンタイン#お菓子作り#りたのおうちcafe
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[@user-sg3nx4dj3g]

6:05 今回も発見しました！！ハート型に生クリーム入れてましたね🤍 ガトーショコラのラッピング方法びっくりしました！袋をわざわざ切って開いて、ガトーショコラの形に沿ってラッピングだなんて…流石すぎます✨ いろんなお菓子完璧に作れるりたさんには本当に尊敬しかないのですが、それと同時に、ラッピングも色々な方法で工夫されてて本当に素晴らしいです🥺

[@ouchicafe_r]

ハート伝わりましたか？🤣💕 わかりにくいのに発見してくださって流石です🥲💕 そんなに褒めていただけると 嬉しさ通り越して飛び跳ねたくなります🤣💕 いつもありがとうですかなさん😭

[@momo-je5wg]

なんでそんなに可愛くできちゃうんですか〜🥺 バレンタインデーの前にりたさんの動画に出会えて良かったです！めちゃくちゃやる気になりました笑

[@ouchicafe_r]

そんな風に言っていただけるなんて、、🥺 出会ってくれてありがとうございます🥲❤️❤️

[@user-py8ok3zo2m]

今年のバレンタイン色々悩んでたんですけどこのレシピ参考にします🥺💗

[@user-tz5ii4qg6s]

もうすぐバレンタインで何を作ろうか迷っていたので助かります！テストが終わったら友チョコと本命チョコを作りたいと思います🥰

[@ouchicafe_r]

ありがとうございます🥺💕

[@em-wx7lt]

自分用です🙇🏻‍♀️ 12:54 ガトーショコララッピング

[@Toe0604]

凄く可愛いし美味しそうですね✨ バレンタインに何を作るか迷っていたので参考にさせていただきます！！

[@AKSURFS]

It’s always great to see some wonderful content, have a nice day ✨👍

[@user-vn2ju3mf1b]

5:41 ガトーショコラ！！

[@audrey_koppepaaan]

ガトーショコラ5:48

[@esfj26]

自分用です🙇🏼 5:44 ガトーショコラ材料

[@user-tm5wj2rv4k]

めっちゃ可愛いお菓子box🥺❤️ぴったり詰められて天才です🙏🏻🍪も作るリストに入れようかな🤤(笑)りたさんの親族になりたいです←あと、前の動画ですが豚バラミルフィーユ作りました！今まで作りたいと思うだけでしたが、、りたさんの動画見たらすぐやる気になれて作れました🌼これからもよろしくお願いします🙏🏻(笑)

[@ouchicafe_r]

ありがとうございます🥺💕 ピッタリ入るように試行錯誤したのは ここだけの秘密です🤫🤫🤫(笑) わ〜〜本当ですか！！🥓 私の動画でやる気出るなんて、、、！！ またまたありがとうございます🥺💕

[@user-we5qj4pl1g]

11:15 12:53 14:34

[@kamyu1881]

18cmのケーキ型でもできますか？

[@user-lh2ob3zn2e]

3:42 4年間連続でスノーボールクッキー作らせてもらってます⛄️❤

[@ouchicafe_r]

嬉しすぎます😭😭😭💗ありがとうございます！

[@user-bn2om3mi5f]

とても参考になります😊 ガトーショコラを１２センチの型で作る場合、焼き時間や分量はどのくらいになりますか？

[@user-vk8lk5fp2l]

5:42 ガトーショコラつくる！

[@user-bl1jz4he2g]

ホワイトデーでガトーショコラ作ります！18cm型の材料も教えて欲しいです高さを出したいです!!

[@ouchicafe_r]

ありがとうございます♡︎ʾʾ チョコ140g 無塩バター63g 生クリーム70g ココアパウダー42g 薄力粉35g 卵4個(Mサイズ) グラニュー糖112g 粉砂糖 こちらになります💁‍♀️💞 上手くつくれまうように✨

[@user-bl1jz4he2g]

ありがとうございます!!焼き時間は変えなくても大丈夫でしょうか？

[@user-ov9uk8xb7o]

ボックスはどちらで購入されましたか？😵‍💫 この土日でチャレンジします❤️‍🔥🍫

[@ouchicafe_r]

セリアのランチBOXです🥰

[@aya-is9vn]

どれもとっても可愛いです🥹❤️ 早速ガトーショコラを作ってみたのですが、りたさんのガトーショコラに比べてひび割れが凄くて… 原因として何が考えられますでしょうか😭

[@ouchicafe_r]

ありがとうございます🥹❤️‍🔥 なんででしょう？もしかしたら、 メレンゲの混ぜ方などが均一じゃなかったり、家庭のオーブンで温度差があったり するためヒビ割れが出来るのかもしれないです🥲上から粉砂糖をかけてあげれば問題なしです👍🏾❤️‍🔥 私もたまにヒビ割れすることがありますが、 美味しいので気にしません🥹🥹

[@aya-is9vn]

@@ouchicafe_r りたさん🥺 返信をありがとうございます😭✨ 粉砂糖を沢山かけたらそこまで気にならなくなりました！ありがとうございます！ そしてとっっても美味しかったです！ 明日もう一度挑戦してみようと思います😆

[@user-lj6un8us7h]

ガトーショコラの生クリームは植物性と動物性どちらがいいでしょうか？

[@ouchicafe_r]

どちらでも作れます☺️ 動物性のほうが濃厚さはあるかなっと思います！

[@Ryoko21]

りたさ〰️ん！ こんばんは〰️💖 りたさんの手は魔法の手みたい😍 どんなお菓子でも作れちゃうね☺️ スノーボールクッキー、可愛い〰️💖 まさにこの季節にぴったりだね😉 空から降る雪❄️が、このスノーボールクッキーだったらいいのに😍 そしたらどんだけ降ってくれても大歓迎😍 りたさんのすごい😆⤴️ところは、常に進化してるところだね！ ガトーショコラ、改良したなんて👀 確かに真ん中がへこまずに全体的に綺麗に膨らんでるね👍️ さすがだわ❗️ ラッピングも素人とは思えないよ😅 もうね、りたさん起業したらいいのに！ りたさんのお菓子は趣味のレベルを断然越えてるね😉 ネット販売したら、めちゃめちゃ人気出そうだよ😄 だって、私、りたさんのおやつ食べたいもん😘 え～？ 自分で作れって?😏 いやいや、りたさんが作ったのが食べたいも〰️ん😘 旦那さんの、ご実家で喜ばれたでしょ✨ いいな〰️💖 あっ、そうそう😃💡 りたさんが休憩☕️😌💕で食べてた明治のクッキー🍪、私も食べたことあるよ😃 ちょっと高いけどなかなか美味しいよね！ 抹茶サンドもイケるよ✨

[@ouchicafe_r]

りょうこさんこんにちは⛅️ 全然そんなことないのに、 りょうこさんに褒めていただけると 自信がついてきちゃいます😭💕(笑) いつもありがとうございます！！！😭 スノーボールが雪として降ってくるなんて！！！ そんな想像したことも無かったです☃︎💕 りょうこさんの想像力が可愛くて羨ましいです🥺 企業なんて夢のまた夢です〜(笑)🥲💕 抹茶版もあるんですね！！🌿 美味しそうすぎていつもは値段見て買っちゃうのに この時は手が勝手に買い物かごにインしてました🤣 抹茶見つけたら買ってみます🥰

[@nun-364]

バレンタインは今日だけど、彼氏に会うのが今度の日曜日なので、ガトーショコラとスノーボール作ります！！❤🍫🍫

[@user-yd5qi9zb8d]

スノーボールのいちごパウダーは全部でどのくらい使いましたか？

[@ouchicafe_r]

適量で入れているのでしっかりとした分量は把握してないので申し訳ないのですが 生地に入れている分量は3〜5g、 焼き上がってからまぶす量が3g程で 足りるのかなって思います☺️💕 全部で１０gあれば大丈夫だと思います！

[@user-hs4jj6tw1n]

めちゃくちゃ参考になります！今年頑張ってみます！　質問なんですが、バターは無塩でないとダメなんでしょうか？

[@ouchicafe_r]

ありがとうございます🥺💕 バターは無塩じゃなくても作れますが 塩気が加わるため多少風味などに 影響が出てしまいます😢😢

[@user-hg9mc2er5n]

どれもとっても可愛いですね💕︎ 質問なんですが、これって全部作ったらどれくらいの時間がかかりますかね、、 今度のバレンタイン作ってみようと思います！

[@ouchicafe_r]

冷ます時間を除くと、少し休憩もいれながら半日あれば作れるかなと思います🥹💕 ありがとうございます🥹🥹

[@user-vv8kb6tf4l]

バレンタイン参考にしようと思うのですが、ガトーショコラを作る時グラニュー糖ではなく、普通の砂糖でも作ることはできるのでしょうか？🥲‪💭‬

[@ouchicafe_r]

ありがとうございます♡︎ʾʾ お砂糖でも大丈夫ですよ🙆‍♀️

[@user-mimikku]

5:47 自分用

[@mohumaro37]

わぁすごいなあ！！と思ってみてたんだけど、30秒に１回必ずCMきてた…

[@user-dn4ow7ug2w]

スノーボールは１つどのぐらいの大きさにするときれいに20個作れますか？？

[@ouchicafe_r]

1番いい方法は生地をひとまとめにした後に それを棒状にして包丁などで２０等分に する方法です！🥺動画ではやってないですが 昔よくその方法で作っていました🥰 すると綺麗に２０個作れますよ🥺💕

[@user-lq7hb5rd5y]

5:45

[@user-fk8sz6nb3u]

質問です ガトーショコラに使用しているチョコなんですが、使っているチョコはビターチョコですか？ あと、冷蔵庫で冷やす時は型から取り外す方がいいでしょうか、、、 教えてもらえたら幸いです。

[@ouchicafe_r]

コメントありがとうございます♡︎ʾʾ ミルクチョコレートを使用してますが ビターチョコでも作れますよ🍫 冷蔵庫で冷やす際は型崩れしないように型ごと冷やしています！！完全に冷えてから型から取り出しています🥺

[@user-kw4cv2qe3f]

ガトーショコラで使っているチョコレートはカカオ何％ですか？？

[@ouchicafe_r]

カカオ分51％のクーベルチュールチョコレートを使っています🥰普通の板チョコでも作れますよ🥰

[@user-mm4dq8dh1d]

13:00

[@tousindai_vlog]

自分用 5:40

[@inukasukeigaiji]

ガトーショコラの卵はどのサイズをお使いになられましたか？ 今度友人にあげようと思います！ 追記　友人にプレゼントしました！大好評です😆私も食べましたが、しっとり濃厚でずっしりしているのにちょうどいい甘さなので飽きず、6分の1カットをペロッと食べちゃいました！ラッピングも真似したら可愛いねって褒められました😍 　本当に感謝しています🥲これからもりたさんの動画、参考にさせていただきます♪

[@ouchicafe_r]

Mサイズです！🐣

[@inukasukeigaiji]

@@ouchicafe_r ご親切にありがとうございます♪

[@user-wq4rd1mg3g]

ディアマンクッキーは、それぞれ具材を入れる前の生地、何グラムですか？

[@ouchicafe_r]

目分量で半分に分けています☺️

[@user-wq4rd1mg3g]

@@ouchicafe_r ありがとうございます！！

[@army_v1512]

今日作ってみました！ 焦げるかと思い170w 40分ではなく、35分で焼いたのに表面が焦げてしまいました。焼き時間が短いからなのか厚さがあまりありませんでした。このような場合どうしたらいいでしょうか😿 あと、ハンドミキサーがなく手動でやったのですが流石にキツすぎて明日は卵黄と卵白をわけないでそのままやろうと思うのですが、ダメでしょうか？？

[@ouchicafe_r]

作ってくださりありがとうございます🥺💕 ミキサーじゃなく、 手動で作って下さったなんて凄いです！！ 厚さがない原因としては メレンゲがしっかり泡立てれてなかったと いうのがあげられます😢😢😢 あとはメレンゲを混ぜるときに メレンゲの泡を壊してしまうと 高さの低いガトーショコラになってしまう 可能性があります😭 なのでこのレシピでは 卵黄、卵白をしっかり泡立てる！！が ポイントなんです🥺 でも、手動でってキツいですもんね😭💧 レンジのバレンタインレシピの動画で レンジで簡単に作れるガトーショコラも のっているので参考になれば嬉しいです🙏

[@user-xv8es3mt6s]

ガトーショコラ作ってみたのですが、型にクッキングシートが上手くはめられず、結局はめずに焼きました。オーブン内で型の隙間から結構な量のチョコが...。。型にクッキングシートを上手くはめる方法を教えて欲しいです。。泣

[@GG-wg6yd]

このガトーショコラマフィンカップ的なので作っても大丈夫でしょうか？その場合焼き時間など変わってきますか？

[@ouchicafe_r]

マフィンカップでも作れますよ🥺🍫 焼き時間などは同じで大丈夫だと思います！

[@GG-wg6yd]

@@ouchicafe_r わざわざありがとうございます🖤バレンタインの参考にさせて頂きます(^^)/

[@pipi0129]

質問失礼します🙇‍♀️なるべく早急に返答して頂きたいのですが、ディアマンクッキーの生地だけ作って翌日に焼くというのでも大丈夫でしょうか？

[@ouchicafe_r]

大丈夫です🥰❤️‍🔥

[@west.like_smel]

ガトーショコラのラッピングの仕方教えてください🙏

[@user-qf6dw3eb2e]

5:43 13:10

[@user-px5to2ke5x]

紐ってどこで買えますか？

[@ouchicafe_r]

100均です🥺

[@user-co4ec7xr7b]

今年のバレンタインは彼にも友達にも、ディアマンクッキーをあげました😍😍 りたさんのレシピを参考に作ったらほんとに上手にできて、みんなにも大好評でした💓 嬉しくて、休日にはお菓子として毎週作ってます。笑 素敵なレシピをありがとうございます＾＾

[@ouchicafe_r]

えーーーー😭💖💖嬉しすぎます！！！ ありがとうございます😭💖

[@user-ro4vc4km2r]

いちごパウダーってどこで購入しましたか？家の近くのハローズには売ってなかったのですが、、、、

[@ouchicafe_r]

スーパーで購入したと思います！！ セリアにもいちごパウダーが売ってました！🍓

[@user-ro4vc4km2r]

@@ouchicafe_r そうなんですね！！ありがとうございます！早速買ってきて作ります！！

[@user-iw8uj4zy8v]

こんにちは！！ 動画見させていただきました！！！ いろいろとあり、来週の月曜日に彼氏に初バレンタインを渡すことになりました！ ですが、バイトが今日明日フルで入っており作る暇がなく、今日の夜中などで作ろうと思っています。 日持ちはどのくらいするのか教えて欲しいです💦

[@ouchicafe_r]

彼氏さんに初バレンタイン🥺💖 ありがとうございます🙏 今日の夜に作るなら月曜日渡すのも問題ないかなっと思います🥰 日持ちは大体３日〜５日程です🥰 上手く作れますように🥺💕

[@user-ct7cy6zi1l]

すでに答えてらっしゃったらすみません、ココアパウダーは、純ココアパウダーで平気ですか？

[@ouchicafe_r]

純ココアパウダーで大丈夫です🙆‍♀️♡︎ʾʾ

[@user-ct7cy6zi1l]

ありがとうございます！

[@user-xv6yb4wj8h]

初めてコメントさせて頂きます！ 今回こちらのレシピでガトーショコラを作ってみたのですが、食べるのが翌日です🥺 その場合冷蔵庫での保存の方が良いですか？硬くなったりしちゃいますかね…？

[@ouchicafe_r]

１日冷蔵庫で冷やした方が美味しいので 翌日でも全然OKです🥰💕 冷蔵庫保存で大丈夫ですよっ！！！ 固くならないです🥰

[@user-xv6yb4wj8h]

@@ouchicafe_r 返信ありがとうございます！！ 冷蔵庫で冷やしますー！ 明日が楽しみです🥰

[@take4379]

こんばんは！ ガトーショコラは、百均の紙の15、18cm型でも焼けますでしょうか？

[@ouchicafe_r]

焼けますよ🥰

[@user-dy2ql2ld9o]

こんにちは！ どれも美味しそうで可愛くて見るだけで幸せな気持ちになります(*´ω｀*) 質問なんですが、ガトーショコラの型18cmの場合のそれぞれの分量はどうしたらいいのでしょうか？(´・ω・`)

[@ouchicafe_r]

ありがとうございます🥰 １５cmの型で高さが型ぎりぎりなくらい 厚みのあるガトーショコラレシピですので １８cm型でも同じ分量で作れるかなって思います🥺💕

[@user-pv6jd3yr8j]

クッキーの生地がパサパサになり棒状にするとひび入ってどうしたらいいでしょう・・

[@user-xv8es3mt6s]

卵のサイズを書いていただけると有難い

[@ouchicafe_r]

Mサイズです🥰

[@aika9106]

型が18cmの場合は、材料と焼き時間どーしたらいいですか？！早めに返信お願いします💦

[@ouchicafe_r]

15cmでも結構高さのあるガトーショコラにしたので18cmでも問題なく作れると思います🥰 焼き時間も一緒で大丈夫ですよ🥰