No video
食譜 - 黑松露炒滑蛋 | 煮滑蛋有竅門!! 原來這麼容易 😃【Daddycook我要做廚神】
Рет қаралды 36,955
Күн бұрын今天跟大家分享黑松露炒滑蛋,只要知道少許的竅門,可以做一個出色的滑蛋
材料
雞蛋三隻
黑松露半湯匙
鹽少許
＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～ 謝謝..
--------------------------------------------------------------------------
Instagram
/ daddycook_hk
Facebook
/ daddycookhk
Blogger
daddycookhk201...
網站
www.daddycookh...
If you like our recipe videos, don't forget to follow our page and share them with your friends. We have many new videos coming up, so stay tuned!
#黑松露滑蛋
#黑松露炒蛋
#煮滑蛋有竅門
@jackycheung1874 3 жыл бұрын
一讚一彈，彈是蛋在六成熟時加黑松露，炒至八成熟便可上碟，否則炒得太耐會令黑松露的香味消失。讚是用生鐵鑊炒而不燶，技術很好，有很多人是靠易潔鑊炒的
@GCFamily 3 жыл бұрын
多謝指教😀
@jackycheung1874 3 жыл бұрын
小小經驗分享，多謝接納，如果說錯，敬希見諒
@yiklamy 3 жыл бұрын
想問下黑松露係邊到買同埋大約幾錢？
@GCFamily 3 жыл бұрын
"樓上" 有3%的黑松露,好似$75😀
@yiklamy 3 жыл бұрын
@@GCFamily thanks !!
@hailey2065 4 жыл бұрын
如果將水換成奶整唔整到㗎？
@GCFamily 4 жыл бұрын
可以的😁
@jackwan358 4 жыл бұрын
想問一下加水既作用係？
@GCFamily 4 жыл бұрын
加水目的是做出"滑蛋"的效果,也可以加牛奶/鮮奶油,可以做出不同的口感
@jackwan358 4 жыл бұрын
@@GCFamily 明白, 多謝指教
@brancolam1 3 жыл бұрын
其實炒蛋應該大火定細火
@GCFamily 3 жыл бұрын
開頭用大火,雞蛋開始凝固就要轉細火,煮到適合的熟度之前就要關火
食鬼HKfoodghost
Рет қаралды 135 М.