【石破首相も絶賛】牛骨ラーメンを広めよう！ 高校生がオリジナルラーメンを開発 ベストワンに選出された「ぎゅうぎゅうラーメン」とは？ 鳥取県

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私は鳥取県外の人間ですが、豚骨ラーメンのイメージで牛骨ラーメンを頼んだら鶏ガラっぽい風味のアッサリラーメンが出てきてビックリした思い出があります。 正直、「普通だな…。」と思ったものの、逆にその普通さが鳥取定番の人を選ばない万能ラーメンとして人気なのかもしれませんね。今では鳥取に行く度に食べてます。 学生さん達の考えた変わり種牛骨ラーメンを通して普通の牛骨ラーメンの認知度も上がっていければと思います。いつか全国定番の味になるととても良いですよね。