樹上熟成のすゝめ 清水白桃【桃】くらねら果樹園

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くらねら果樹園

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Күн бұрын

収穫時期をむかえた清水白桃。
毎朝、全ての袋の中をチェックしてまわり、熟した桃をだけを採ります。早採り(青採り)は絶対にしません。何故なら樹の上で熟れさせた方が圧倒的に美味いから。
しかしながら、1本の樹の中でも収穫タイミングは1玉1玉バラバラで、今日採るべき桃は明日採るとアウトで商品にはなりません。桃の収穫は想像以上のフットワークが必要で、待ったなしの作戦行動です。
樹上熟成にこだわっているので、どうすれば完熟ギリギリに近いところまで攻めれるかを日々研究していますが、
大事なのは、まず、樹を知ることです。
桃の女王『清水白桃』
美味いですよ🍑✨
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樹上熟成の桃
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Пікірлер: 4
@ミイタミイタ
@ミイタミイタ 3 жыл бұрын
こんにちは 😃お疲れ様です〜 こちらは オオキヒの収穫です〜  今使ってる糖度計 どんな感じです⁉️🤔僕も購入を考えてるんですけど
@くらねら果樹園
@くらねら果樹園 3 жыл бұрын
晩生品種の黄貴妃?私も黄貴妃は植えていますが、収穫時期早すぎませんか?今使っているアタゴの糖度計ですが、測定誤差はありますが十分使えますよ。
@ds-pw7vl
@ds-pw7vl 2 жыл бұрын
北海道で育ちますか
@くらねら果樹園
@くらねら果樹園 2 жыл бұрын
露地では商用栽培は難しいのではないでしょうか。地域や品種を選べば挑戦してみる価値はあるかもしれません🍑
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