【世田谷・居酒屋】料理嫌いでも一人で酒場は経営できる!

  Рет қаралды 10,320

飲食店のための食べログチャンネル

飲食店のための食べログチャンネル

Күн бұрын

Пікірлер: 5
@foodinc-muro
@foodinc-muro 10 ай бұрын
最近武田さんを観るのがルーティンです(笑)
@ams562
@ams562 9 ай бұрын
損益分岐4万で月の来店人数150人って赤字ってこと?客単価が結構いかないと無理じゃない?
@AllForJ1fagiano
@AllForJ1fagiano 9 ай бұрын
晴陽さん調べたら、月曜と火曜が定休日です! 動画を見てみると、日割は20日間で計算していて、単価は7000円前後で1万円いくこともあるそうですよ!
@ams562
@ams562 9 ай бұрын
@@AllForJ1fagiano 損益分岐なんで、普通に生活していくためには月120くらいほしいですよね?て事は客単価8000円くらい?この店で8000円はいかついなーw 本当かなー?客単価8000円ってミドルレンジからアッパー手前のビストロでも割ときついけど…
@Tabe-chan
@Tabe-chan 6 ай бұрын
そのくらい単価あげても!昨今の原料高騰もあるので。
電子レンジも食洗機もない!ワンオペ店の本格料理と自然派ワイン800円を徹底取材
12:11
飲食店のための食べログチャンネル
Рет қаралды 10 М.
бабл ти гель для душа // Eva mash
01:00
EVA mash
Рет қаралды 3,4 МЛН
Elza love to eat chiken🍗⚡ #dog #pets
00:17
ElzaDog
Рет қаралды 12 МЛН
Когда отец одевает ребёнка @JaySharon
00:16
История одного вокалиста
Рет қаралды 16 МЛН
バズったアレで脅威の集客力! 煮込み中心で料理はワンオペです。
11:34
飲食店のための食べログチャンネル
Рет қаралды 7 М.
超効率的な営業を実現するメニュー構成で、鍋振りほぼなし!
13:22
飲食店のための食べログチャンネル
Рет қаралды 5 М.
マジかよ…!仕込みから閉店まで全て一人でこなすワンオペ職人に朝から密着。
34:33
としおのおいしいものチャンネル
Рет қаралды 798 М.
【飲食店経営】飲食店儲けたいなら料理と○○を見直せ!
14:27
永田ラッパ〜食事を楽しく幸せに〜
Рет қаралды 41 М.
【ニュース特集】連日にぎわうメニューのない居酒屋。人気の秘密は?
13:12
愛媛ニュースチャンネル【eat愛媛朝日テレビ】
Рет қаралды 319 М.
бабл ти гель для душа // Eva mash
01:00
EVA mash
Рет қаралды 3,4 МЛН