പിടിയും കോഴിയും | Pidiyum Kozhiyum - Easy Malayalam Recipe

Pidiyum Kozhiyum is traditional dish of Christian families in Kerala. It is basically rice dumplings served with a spicy chicken curry. It is mainly popular in Kottayam district of Kerala state. Pidiyum Kozhiyum can be served as breakfast or dinner. Enjoy the recipe! Happy cooking!
#pidiyumkozhiyum
🍲 SERVES: 5
🧺 INGREDIENTS
** For the preparation of Pidi **
Roasted Rice Flour (വറുത്ത അരിപ്പൊടി) - 2 Cups (330 gm) + 3 Tablespoons
Grated Coconut (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - 1½ + ½ Cup
Water (വെള്ളം) - 1 Litre (4 Cups) + 1½ Litre (6 Cups) + ¼ Cup (60 ml)
Garlic (വെളുത്തുള്ളി) - 3 Cloves
Shallots (ചെറിയ ഉള്ളി) - 4 Nos
Cumin Seeds (ചെറിയ ജീരകം) - ½ Teaspoon
Salt (ഉപ്പ്) - 1+1 Teaspoon
** For the preparation of Kozhi Curry **
Chicken (ചിക്കൻ) - 1.2 kg
Coconut Oil (വെളിച്ചെണ്ണ) - 4 Tablespoons
Ginger (ഇഞ്ചി) - 2 Inch Piece
Garlic (വെളുത്തുള്ളി) - 8 Cloves
Onion (സവോള) - 3 Nos (300 gm)
Curry Leaves (കറിവേപ്പില) - 3 Sprigs
Salt (ഉപ്പ്) - 1½ Teaspoon
Turmeric Powder (മഞ്ഞള്‍പൊടി) - ¼ Teaspoon
Coriander Powder (മല്ലിപ്പൊടി) - 2 Tablespoons
Chilli Powder (മുളകുപൊടി) - ¾ Tablespoon
Garam Masala (ഗരം മസാല) - 2 Teaspoons
Water (വെള്ളം) - 2½ Cup (625 ml)
Black Pepper Powder (കുരുമുളകുപൊടി) - 1 Teaspoon
Garam Masala Recipe: • Garam Masala Recipe - ...
⚙️ MY KITCHEN
Please visit the following link to know about the Kitchen Utensils, Ingredients and other Gears used for this video.
(ഈ വീഡിയോക്കായി ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന പാത്രങ്ങൾ, മറ്റു ഉപകരണങ്ങൾ, ചേരുവകൾ മുതലായവയെക്കുറിച്ച് അറിയാൻ താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന ലിങ്ക് സന്ദർശിക്കുക)
www.shaangeo.com/my-kitchen/

[@viveknlr8035]

ഒരു സെക്കന്റ് പോലും സ്കിപ് ചെയ്യാതെ കാണാൻ പറ്റുന്ന ഏക ചാനൽ...😍😍

[@divyabala1318]

Sathyam

[@harinandanramesh4584]

Satyam

[@arshaudayan448]

💯💯

[@sobha3284]

Yes

[@kukkupinkyjkvlog4832]

Athe ❤❤

[@Tessathul1234]

Nale easterin undakkan vendi aarelllum kannunnavar undo

[@eldhomathew232]

Yes

[@aswathyakku9793]

Yes❤

[@anitjoy1951]

Yes

[@athuldominic]

Yupp

[@soumyacijo2941]

Yes

[@kruparajesh6648]

ഇത് ഞങ്ങൾ കോട്ടയംകാരുടെ ഫേവറേറ് ഐറ്റം ആണ്.... Yummy and tasty സാധനം ആണ്....

[@lachooslittileworld5123]

👍

[@BiniPappanayil]

Sariya namukkith kazhinjitte ullu bakki enthum.

[@dolly0235]

കോട്ടയം മാത്രം അല്ലെ തൊടുപുഴക്കാരുടെയും, പ്രത്യേകിച്ച് ക്രിസ്ത്യൻസ് മെയിൻ ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒന്നാണ് പിടിയും കോഴിക്കറിയും 😋😋

[@abhi-gs3vd]

ചേട്ടന്റെ channel 1 M ആയത്, ഇത്രയും ഷോർട് ആയിട്ട് വള വള പറയാതെ quick ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ നോക്കുമ്പോൾ യൂട്യൂബിൽ കണ്ടുന്ന short content ആയത് കൊണ്ട് ആണ്.. 😍😍😍 എനിക്ക് അങ്ങനെ ഉള്ള വീഡിയോസ് ആണ് ഇഷ്ടം 😍😍😍 so much love

[@ShaanGeo]

Thank you abhi

[@ansuansu1905]

പൊളിച്ചു നല്ല അവതരണം നല്ല വൃത്തിക് എല്ലാം ഉണ്ടാക്കുന്നു സൂപ്പർ ❤️❤️❤️

[@InnocentCroquet-cx1ud]

❤

[@lachooslittileworld5123]

👍

[@sajithomas3102]

തിരുവിതാംകൂർ ക്രിസ്ത്യാനികളുടെ വിശേഷ ഭക്ഷണമാണിത് .നാടൻ കോഴിക്കറിയും ഉണക്കലരി പൊടിച്ച പിടിയും... വീഡിയോ നന്നായിട്ടുണ്ട്

[@ShaanGeo]

Thank you so much saji

[@devakint4774]

ലളിതമായ അവതരണം. Super👍👍

[@Nijus174]

ഇത് സൂപ്പറാ പൊളിക്കും ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയത് 👌👌👌👌

[@Linsonmathews]

ആഹാ 😍 നമ്മുടെയൊക്കെ fav item 👌 പിടിയും നാടൻ കോഴിയും 😋😋😋

[@sujanpunnakuzhiyil737]

കറി എന്നും ഉണ്ടാക്കുന്ന അത്രേം ആയില്ല ഗ്രേവി തിക് ആയില്ല തക്കാളി ഒന്നും ചേർത്തില്ല

[@ShaanGeo]

👍🙏

[@dreamsideas6195]

Varuthara alle combo..

[@abhi-gs3vd]

Bigboss comment കഴിഞ്ഞു വന്നതാണോ 😂

[@kavithakanakamma5971]

ഇതുവരെ കഴിക്കാത്ത വിഭവം തീർച്ചയായും ഉണ്ടാക്കി നോക്കാം 🥰

[@sreejithkjanak]

കിടു ടെസ്റ്റ് ആണ്...,😋

[@ShaanGeo]

Try cheyyu

[@renjithks4132]

Super aanu..

[@ak-cr7197]

😋😋polii sadhanam aanu

[@hairuneesahairuneesa5823]

Wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

[@gopikaps3604]

ഞാൻ videos ഒന്നും തന്നെ skip ചെയ്യാറില്ല.. Perfect ആയിട്ട് പറഞ്ഞു തരുന്നതിനു thanks ❤

[@glacier8464]

ഷാൻ ചേട്ടാ നമ്മുടെ കോട്ടയം കാരുടെ ഡിഷ്‌ fvrte ആണ്...ഈ വീഡിയോ ചെയ്തതിനു 💞💞💞💞💞💞😍😍👌👌👌❣️💙

[@basheer.bsp03]

എല്ലാ വെള്ളിയാഴ്ചയും ഉച്ചക്ക് ഒരു മണിയാകുമ്പോൾ ഷാൻ ചേട്ടന്റെ വക ഒരു റെസിപി..,🥰

[@raindrops9845]

അടിപൊളി recipe 👌

[@mgA757]

I loved your presentation.💚

[@janekuruvilla2693]

The history, mathematics, physics and chemistry in cooking each dish.. you are the only person who can present with this clarity.. hats off👍🏾

[@ShaanGeo]

Thank you so much

[@smithasathyan5146]

Super

[@indiraindira3839]

Super

[@TalkingHandsKitchen]

Yes True

[@anurojan8333]

@@ShaanGeo കപ്പ ബിരിയാണി recepe ഇടുമോ pls

[@sulumolthomas2695]

Hi... actually I am waiting for this recipe.... definitely I'll try 😊😊

[@priyasunil6207]

Wow kozhiyum pidiyum adipoliyaney👌👌👌😋😋😋

[@Mydiary_SJ]

Sir ന്റെ ഓരോ വീഡിയോ ക്കുവേണ്ടി waiting ലാണ്.. ഇത്ര perfect ആയി cooking പഠിപ്പിച്ച് തരുന്ന വേറെ ഒരു ചാനലും എന്റെ അറിവില്‍ ഇല്ല . Thank you so much sir

[@ShaanGeo]

Thank you so much

[@nedithalekshmi6747]

Nostalgic പണ്ട് വീട്ടിൽ വിരുന്നുകാർ വരുമ്പോൾ സ്ഥിരം ഉണ്ടാക്കുമായിരുന്നു അമ്മ...പിടിയും നടൻ കോഴിക്കറി യും ഇപ്പോൾ അതിന്റെ രുചി എല്ലാം നാവിൽനിന്നും പോയി... Thanks ഷാൻചേട്ടാ വീണ്ടും ആ ഓർമ്മകൾ തന്നതിന് തീർച്ചയായും ഉണ്ടാക്കി നോക്കും 🥰🥰🥰

[@ShaanGeo]

❤️🙏❤️

[@lachooslittileworld5123]

👍

[@abbinantony]

Thank you brother 🌹🌹🌹 your channel is good, the way you explain is the dishes is remarkable 👍🏼👍🏼👍🏼 keep rocking 💖💖💖

[@malathisivaraman3001]

👌🏻👌🏻👌🏻ഒന്നും പറയാൻ ഇല്ല ചേട്ടാ സൂപ്പർ 👌🏻👌🏻👌🏻

[@minidavid656]

ഒന്നും പറയാനില്ല, കണ്ടിട്ട് കൊതിയാവുന്നു, എത്രേം പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കണം... 😋😋

[@jinisajan20]

ഞാൻ കുട്ടികാലത്തു കഴിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഉണ്ടാകാൻ പഠിപ്പിച്ചതിനു നന്ദി 🙏🙏🙏😍😍

[@lachooslittileworld5123]

👍

[@catherinevincent6110]

അവതരണം സൂപ്പർ കറികളും സൂപ്പർ

[@saviachammedeadukala747]

ഷാനെ ഒന്നും പറയാനില്ല. 🤤. കാണുമ്പോൾ തന്നെ പിടിയും കോഴിക്കറിയും കഴിക്കാൻ തോന്നുന്നു. 👌🏻

[@DileepKumar-hq1rz]

അടിപൊളി ഞാൻ ഒന്ന് പരീക്ഷിക്കട്ടെ 😃👍👍

[@jewelkrishna1344]

Ithream simple aay oru pideem kozhi currym adhyam aaayitta kanunnw.. sure ayum try cheyyum

[@nishanish1146]

It's a different type recipe anyway i will try it on this Sunday 👍👌👍

[@najmahamdhan78]

ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം 😊😊👍

[@binisuresh1857]

യൂട്യൂബ് ഇൽ ഫുഡ്‌ ന്റെ വീഡിയോ ഇത് മാത്രം ആണ് ഞാൻ നോക്കുന്നതും ഉണ്ടാകുന്നതും.... എന്തൊരു വൃത്തി ആണ് പറയുന്നതിലും ചെയ്യുന്നതിലും..... 👍super ആണ് കെട്ടോ എല്ലാം 👌👌

[@mayaabbas430]

വളരെ ലളിതമായ അവതരണം. കുറഞ്ഞ സമയത്തിൽ പിടിയും, കറിയും... സൂപ്പർ ഷാൻ 👍

[@ShaanGeo]

Thank you maya

[@user-ri2iq9uj2d]

പിടയുടെ കൂടെ കഴിക്കുന്ന കോഴിക്കറി തേങ്ങ വറുത്തരച്ച് തന്നെ വെക്കണം. എന്നാലേ നല്ല രുചി ഉണ്ടാകുകയുള്ളു.

[@prasannaprasanna968]

കിടു റെസിപ്പി.... എത്ര ഈസി ആയിട്ടാ വിവരണം.... 🥰🥰

[@helenalvarez9121]

Shaan ...as usual superb presentation. One question. Can the pidi be cooked by steaming?

[@dreamcatcher4957]

You're way of explanation is just awesome!! So clear, precise & straight to the point. Thanks to you I can't go wrong in cooking 👩‍🍳👨‍🍳

[@jijiuseph9682]

Soopper

[@simimithun7338]

Thanku Shaan chettan.superrr recipe

[@DeepsTailoring]

Pidi ഞാൻ ഇതേവരെ കഴിച്ചിട്ടില്ല,ആദ്യമായിട്ടാണ് കാണുന്നത്.എനിക്ക് നിങ്ങളുടെ അവതരണം വളരെ ഇഷ്ടമാണ്.എന്തൊരു കാര്യവും അവതരിപ്പിക്കുമ്പോഴും എനിക്കു നന്നായി മനസ്സിലാവുന്നുണ്ട്.

[@ShaanGeo]

🙏🙏

[@ummakitchenvlog2303]

ഇത് അടിപൊളി ആണല്ലോ എനിക്കും ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം കണ്ടിട്ട് തന്നെ കഴിക്കാൻ തോന്നുന്നു

[@mayaprasadprasad5853]

Ethu kazhichittundu...undakki nokkam.... super avatharanam anu...ente cooking pareeshanam ellam thanne thangalude video nokkiyanu cheyyunnathu...

[@ashapremjith8830]

I tried this receipe today it came out amazing...thank you once again..

[@ShaanGeo]

Thank you so much asha

[@sindhusatheeshkumar9851]

ഭയങ്കര ഇഷ്ടം 😍 വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്... എന്നാലും ഷാൻ ചേട്ടൻ പറയുന്നത് കേട്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു ചേലാണ്...... Will try 👍🏻 ❤️ Thanks dear❤️

[@ShaanGeo]

Thank you Sindhu

[@umeshgopalakrishnan1203]

Superb explanation. Crisp video 👍👍 👍

[@neenuantony6009]

I've tried this recipe. Everybody appreciated. Thank you 🎉

[@ashakv6479]

Thank you I was waiting 4 this video🥰

[@cherylj2894]

Superb Bro, really appreciate the way you explain in detail. Nanni and God bless you and your family 🙏😊

[@ShaanGeo]

Thank you so much cheryl

[@jessyne6549]

I like shans way of talking. No boring No skipping

[@muhammedalis.v.pmuhammedal1207]

ഉണ്ടാക്കി നോക്കട്ടെ. വീഡിയൊ സൂപ്പർ

[@susansusan9309]

Super shaan chettaa 🥰🥰🔥👍👍

[@deepababu8884]

Thank you Shaan,, Nostalgic 🥰🥰🥰

[@aradhanakg754]

Sooper chettaa, pandeppazho kazhichitund. Try cheyyam thanks bro,🥰

[@sunilndd]

ഇത് വരെ try ചെയ്തിട്ടില്ല കേട്ടിട്ടുണ്ട്.try ചെയ്യാം👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 sooooooooooperrrrrr 🥰🥰🥰🥰

[@sreekalasomasekharan7712]

Wowww..... suuuuper.....❤️❤️❤️

[@fathimasuhara439]

സൂപ്പർ 👍👍👍

[@lijibaiju7679]

Great....kothi varunnu....this is very special for Kottayam side

[@vskannur3233]

കൊതിപ്പിക്കാതെ , എന്റെ ഇഷ്ട ഭക്ഷണം ആണ്, നാട്ടിൽ വരുമ്പോ കഴിക്കാം 😋😋😋😋

[@joseantony2603]

നമ്മുടെ സമയത്തിന് വളരെ പ്രാധാന്യം കൊടുക്കുന്ന വ്യക്തി ആണ് ഷാൻ.. കുറച്ചു സമയം കൊണ്ടു ഒരുപാട് ഇൻഫർമേഷൻ.... താങ്ക്സ് ബ്രോ

[@ShaanGeo]

Thank you Jose

[@elisasaravarghese6124]

My mom tried this recipe... Came out really well.. Thanks for your easy recipe ☺️☺️

[@ShaanGeo]

😍

[@RenjanaP.N]

സൂപ്പർ ഷാൻജിയേ. എനിക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഭക്ഷണമാണ്. പെട്ടെന്ന് കാര്യങ്ങൾ അവതരിപ്പിയ്കും. താങ്ക്യൂ.

[@SumaPrakash-nt6il]

🎉🎉 സൂപ്പർ ആയിട്ടുണ്ട് വളരെ നല്ല അവതരണം

[@lissyjoseph9630]

നീളമുള്ള സ്പൂൺ നന്നായിരിക്കുന്നു. പിടി അതിഗംഭീരം 👍👍

[@ShaanGeo]

🙏❤️

[@rekhanair3477]

I tried this recipe and it came out really well....thank you Shaan

[@ShaanGeo]

Thank you rekha

[@Anu-kw7do]

Njan aadyamayanu ee channel kanunnath...adipoli presentation chettaa...❤️ Subscribed...

[@ajeeshass1749]

ഇത് വരെ കഴിച്ചിട്ടില്ല... ഇനി ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കിനോക്കണം 😎😎👍👍

[@neenamathew9287]

Tried this recipe today and it came out really well😊 thank you so much Geo❤️

[@ShaanGeo]

Thank you neena

[@jilsyabraham1196]

ഉണ്ടാക്കി കഴിച്ച തൃപ്തി 🥰🥰

[@shereenarafeek6046]

I will must try. Sir nte recepies ellam gd taste ayirikkum. 😊

[@aynishanavas4561]

Valare nalla avatharanam ❤️❤️

[@Twilightakhi]

ithu Piravom karude main item anu Pidiyum kozhiyum athum nadan kozhi thanne varathu arachu vecha curry venam. Easter time Piravom side ethelum palliyil vannal paithal vilamban nerathu ellarkum kittum ithu

[@ShaanGeo]

👍👍❤️

[@NICKandJAZZHU]

Pvm 🥰

[@shabeebroshanpt]

ഇത് വരെ കാണാത്തതും കഴിക്കാത്തതുമായ ഒരു വിഭവം " പിടി" 😋

[@ShaanGeo]

Try cheythu noku

[@shabeebroshanpt]

@@ShaanGeo sure

[@sapanyad6676]

വളരെ പെട്ടന്ന് വളരെ രുചിയോടെ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ താങ്കളുടെ വീഡിയോ ഏറെ പ്രയോജനം ആണ്.... All the best✌️

[@ShaanGeo]

Thank you very much

[@sushaphilipose]

Pidi recipe Kollam,super 🥰🥰

[@vijaydubai010]

This is definitely awesome 👌👌👌mouth watering, Thanks Shaan 👍👍👍👍👍

[@ShaanGeo]

Thank you Vijay

[@ancyantony1932]

Thanks bro.. I am eagerly waiting for this recipe ❤️

[@ShaanGeo]

Thank you ancy

[@efrit4273]

Super, Kottayam pidi and chicken

[@JameelaKe-gv1em]

ഒരുപാട് ഇഷ്ട്ടം ഉള്ള വീഡിയോ 👍

[@gigeeshmathew2157]

My favorite 😋😋

[@indurajeev3176]

Always a lover of pidi 😊😊❤️❤️👌👌chicken is not a must for me. I would finish the dish minus that too. Its beautiful 👌😋

[@ShaanGeo]

Thank you indu

[@bhaskardas6492]

Yes. Its a fantastic item. Loved it.

[@vaigaribu6372]

ഞാൻ പിടി ഉണ്ടാക്കി സൂപ്പറായിരുന്നു thankyou

[@abhikuttanvlogs4940]

Valarea simple ayi parju thannu👍

[@anithamanohar9187]

വളരെ നന്നായി അവതരിപ്പിക്കുന്നു 🙏🙏🥰congrats👍👍

[@ShaanGeo]

Thank you Anitha

[@SreejaCv]

Looks yummy. Surely will try👍

[@ShaanGeo]

❤️

[@ambadyfam2532]

പിടിയും കോഴിക്കറിയും കണ്ടിട്ടുതന്നെ കഴിക്കാൻ തോന്നുന്നു. നല്ല അവതരണം നന്ദി ഷാൻ.❤

[@ShaanGeo]

Thank you 😍😍

[@mooppilmeghna1436]

Agrahicha recipe 🔥thankyouu

[@jikcyjikku4423]

Crystal clear recipe. No questions.

[@ShaanGeo]

Thank you very much

[@shailanair5683]

Way of explaining is just superb. Just talking on the point. Both me & my husband is ur well wishers. U c there r some chefs who unnecessarily speak a lot & we get bored. U r exceptionally different from them. Pidi & chicken both r superb just like ur other receipes.

[@ShaanGeo]

Thank you so much

[@radhanandhu4521]

സൂപ്പർ... 😍

[@gloriyadsilva8454]

Super.....kandit kothiyavunnuuuu...ndaki kazhichit thanna karyam 😁😁😁

[@shylagurudasan7193]

Good recipe shaan super 👌👌👌

[@aryasnair6387]

I tried it today..it was just amazing..thank u chettayi for this recipe ☺️

[@ShaanGeo]

Thank you Arya

[@athulyakalathil9408]

pathirikkum ee kozhi curry pwolikkum❤

[@ushathottan6785]

You always make my mouth water each time I open your cooking videos

[@ShaanGeo]

Thanks so much

[@aparna3441]

yes ഷാൻ ..its our favourite food..Thank you so much..

[@ShaanGeo]

Thank you

[@nejijamal9780]

ബോറിങ് ഇല്ലാത്ത ഒരു വിവരണം 👍

[@anjuthankachan3754]

Thank you chetaaa. I tried it today. Came out very tasty

[@jessyjoseph2851]

ഞാൻ ആദ്യമായിട്ടാണ് പിടി ഉണ്ടാക്കിയത് super taste.. valare ഈസി recipe thank you

[@ShaanGeo]

Thank you jessy

[@saranyalijeesh2954]

Yummy 😋

[@vineethvs1755]

Broii beef steak nte oru video cheyyuo❤️

[@remsashukkoor5147]

അതികം വാചകമടിക്കാതെ പാചകം മാത്രം പറയുന്ന നല്ല അവതരണം ❤❤

[@salomygeorge4891]

ചേട്ടൻ പറയുന്ന കാര്യങ്ങൾ നന്നായി മനസ്സിലാവുന്നുണ്ട്. അവതരണം ഗംഭീരം. നന്ദി 🙏

[@ShaanGeo]

Thank you very much salomy