Рет қаралды 1,267,862
للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : goo.gl/aRNInA
المقادير:
1 كيلو طحين او 7.5 كوب مقاس
500 غ سمنة والافضل حيواني
200 غ او 1 كوب سكر
200 مل او1 كوب ماء مثلج
5 ملاعق طعام قطر
الحشوة
250 غ فستق حلبي او كوب ونصف
250 غ جوز او كوب ونصف
250 غ عجوة [تمر] او 1 كوب وربع
250 غ جوز هند او 2 كوب
1 كوب قطر
2 ملعقة طعام ماء زهر [اختياري]
4 ملاعق صغيرة سمنة
3 ملاعق طعام سكر بودرة
عيار القطر [الشيرة ]
كاستين ماء و4 كاسات سكر
بتغليهم حتى يدوب السكر تماما
وبعدها بتحط ربع ملعقة ضغيرة حمض الليمون او عصرة نص ليمونة صغيرة وبتغليهم 5 دقايق
بصيرو جاهزين