الباطرش الحموي مع اسهل طريقة لتقشير الباذنجان المشوي مع شام الاصيل

[@radiaorabi4365]

الله يبارك فيك يا شيف بكل الشعب السوري المبدع مش لاني حموية بس انتو كلكم مبدعين وكريمين بارك الله في الجميع حموية من سدني

[@anashalabiea8009]

الله يسلم هالأيدين أكلة محترمة أهل حماه مزوئين بالأكل تحية لأهل النواعير

[@nadabunni818]

تسلم الأيادي بشهي

[@sjsehueueueu6192]

يسلم تمك انتو المزوقين تحياتي بنت حماة ام النواعير

[@غصنالبانشام]

الله يبارك لاهل حماه على هالاكله..ويباركلك اخي ابو احمد ..من الاكلات فعلا" الراقيه وطيبة كتير كتيييير🌺🌹

[@عائلتيعالمي-ظ8ع]

كان الرسول ﷺ إن ضاقت دنياه يردّد : يا حيّ يا قيّوم برحمتك استغيث، أصلح لي شأني كلّه ، ولا تكلني إلى نفسي طرفة عينْ صلوا عليه ﷺ❤️

[@wafaaahmed4399]

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا

[@monjedajouka6427]

الله يعطيك العافية أخ أبو أحمد قمة الروعة عندنا في حماة يقلى الجوز بالسمن العربي الحموي ويوضع على كامل الصحن ليصبح بالفعل باطرش حموي أصيل ويسمى بحماة بسيد المأكولات تحياتي

[@tarfachannel9134]

صح كلامك طبعا كلواحد حسب قدرتو بس اطيب شي فوقها الصنوبر القلب او اللوز والجوز

[@بنت.السعودية-د4ذ]

ماشاء الله تبارك الرحمن انت قمة في الابداع والترتيب والنظافة تسلم ايدك والله ربي يحفظك 👍✔🇸🇦

[@shamelasil]

الله يبارك بعمرك ورزقك وصحتك وعافيتك

[@aboimadghorbal29]

@@shamelasil فول الصغير أثناء السلق عم يصير لون اسود مع العلم عم حط مع السلق ليمونه

[@saharfu1795]

نكهة الشوي على الغاز مباشره يعطي نكهة مختلفه واقوى تماما ويكون لون اللب ابيض يسلمو ايديك شيف شام الاصيل

[@zakstorm4093]

الله يعطيك العافية ابو احمد بدنا منك تعملنا طبخات من المحافظات السورية كل محافظة سورية مشهورة باكلة ياريت تلبينا هطلب

[@ReemReem-gl1tn]

أطيب باطرش 👍مع زيادة صلصة البندورة وطش السمنة شي أساسي 👍أكلتنا المفضلة

[@lamisalsabooni8804]

الله زكرتني بالايام الحلوة والاكلات الطيبة يلي ماما كانت تحضرها وخصوصا الباطرش كان بيجنن مع انها شامية ابا عن جد بس ابي من حماه يعطيك العافية

[@ZakiZaki-lu9rg]

فكرة عصر الباذنجان روعة و الطبخة ذات نفسها ملوكي❤

[@betoolzaya1881]

أفكار بسيطة ورائعة في عميلة الطبخ الله يقويكي ياشيف شام الأصيل 👏👏👏

[@shamelasil]

ربي يعزك

[@zaheraloord4410]

الله حيووو اي ها هي الاكلات الطيبة مافي اطيب من الباطرش الحموي.

[@radiaorabi4365]

يسلم ايديك والله هي اكلتي المفضلة واكلاتك كلها مجربتها وطيبة بارك الله بشام الأصيل لانك من شعب سوري أصيل حموية معك من سدني

[@khaledtrefi1380]

يسعد صباحك بأنوار النبي تسلم ايديك احلى شيف ابو احمد الله يرزقك ويقويك ويعطيك الصحه والعافيه

[@abdalrhman590]

اي شو هذا ياعمي احلا شي طريقة تقشير البيتنجان بتطلع اللبة مثل عصارة المرهم يسلمو دياتك شيف انت دايم بتبدع ومتميز

[@جوليحياة]

تسلم ايدك والله شي مرتب ممكن بعد امرك تعمل اكلات شاميه خفيفه متل اكلات بالزيت او مفركات

[@QueenofSyrianKitchen]

ما شاء الله عليك شيف أبدعت في هذه الأكلة ..و عملتها على أصولها ..أنا بعملها لأني من مدينة حماة

[@shamelasil]

الله يحيي اصلك الطيب

[@بسمةامل-ع8ك]

الله يطول بعمرك ويعطيك الصحة والعافية عمو ابو أحمد هي أول مرة بسمع بهي الأكلة مع أني شامية بس حابة جربا وصفة مبينة كتير طيبة شي ناهي

[@Backboard-g5z]

كتيييير طيبه جربيها ومش رح تندمي

[@betoolzaya1881]

عاشت الايادي دوم مبدع في كل وصفاتك الله يعطيك العافية ياشيف ياملك الطبخ 👏👏👏

[@samah6765]

اكلة الباطرش الحموي كتير طيبة فعلا الله يعطيك العافية شي بشهي

[@tarfachannel9134]

اطيب باطرش سبحان الله هي الاكله ماحدا بالعالم عملها الا اهل حماه وعنجد من اروع والذ الاكلات. تسلم ايدك

[@shamelasil]

ربي يجبر بخاطرك

[@amlsulayman6955]

‏أحلى شيف ‏وأحلى طباخ وأحلى الوصفات عاشت إيدك

[@poi-ls1cm]

جزاكم الله كل خير على ا طبخ لذيذ والاكلات رائع جزاك الله كل خير

[@princesslalloush6561]

آه يا شيف رجعتني كم سنة لورا كان بابا يدبحلنا خاروف وكنت أعمل هالأكلة العيلة تترك اللحمة المشوية والكباب وتنزل بالباطرش الله يسلم إيديك

[@saharayoubi9118]

الله يعطيك العافية بس بتمللنا من كتر مابتحكي

[@أبوعليالزركا]

مساء رزاز النواعير في يوم صائف مع نسمات الياسمين والزنبق الحموي

[@shamelasil]

الله يسعد قلبك

[@nameraaahmad4690]

يسلمو ايديك. الله يعطيك الف الف عافية وصحة ياريت تسوينا عدس بي حصروم الله يجعلو في ميزان حسناتيك شكرا كتير

[@nameraaahmad4690]

في عنديك وكيل بي تركيا ؟.

[@shamelasil]

قريباً

[@noormahmood9906]

يعطيك العافية عملتها مع دبس رمان كثير زاكية

[@shamelasil]

عوااافي يارب

[@أممحمد-غ3ض8ظ]

أنا حموية وأكلتي المفضلة الباطرش 😍

[@hasanbaik4689]

من وين من حماه

[@QamarAlwan]

والنعم ان ساكنة بالشام لكن اصولنا حموية .للشيخ علوان

[@romanstory5649]

سبحان الله اللي خلقك وجعل قلوبنا تحب ان تشوفك الله يبارك فيك وفي عملك انت انسان رائع الله يبارك فيك

[@shamelasil]

الله يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك

[@MrMohammed1968]

يعطيك العافيه اخي ... نحنا بحماة اخر شي منطش سمنه مكوية عليها وهي اساسيه ( اما اللي ما بيطش بيكون من باب الخوف من زيادة الدهون ) و لكن السمنة عالوش اساسيه بالباطرش تحياتي

[@نتاليالشامي-ر7ظ]

يعني بتحطوا السمنة فوق الصحن بعد مابتمدوه؟ ياريت تجاوبني لانو الموضوع بهمني

[@MrMohammed1968]

@@نتاليالشامي-ر7ظ اي نعم نكوي سمنة عربيه او زبدة و نفردها على وجه الباطرش

[@نتاليالشامي-ر7ظ]

@@MrMohammed1968 ايواااا..طيب ماشي..شكرا كتير

[@zrieabbb]

@@نتاليالشامي-ر7ظ منقلي اللوز والصنوبر بالسمنة ومنرشها بالأخيرعالوجه

[@نتاليالشامي-ر7ظ]

@@zrieabbb شكرا كتير

[@mamoonbakri3379]

الله يسلم ايدك يا ابو احمد عملناها وتذوقنها والله يدوئك من ثمر الجنة امين

[@shamelasil]

الله يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك

[@bilalalmasria7572]

الله يعطيك العافية شيف وانا من حماة نفس طريقتنا 👍👍👍

[@Jubouri52]

الله يسعدك ياعيني عاالصبر ياعين .الله يزدك من نعيممه

[@اسامةاسامة-د8ش]

الله يعطيك العافية وزادك الله نجاح بعد نجاح والله انك اصيل

[@um-alhelween2293]

فكره تقشير الباذنجان خووووراااافية

[@محمدمحمد-ح9ف9ك]

اه يا دينى اه على تقشير البانجان ومنكم نستفيد

[@sssaaa694]

مزويق بتحضيرالاكل ومزويق بحكياتك الله محي اصلك والله يعطيك العافية

[@جنون-ر1ق]

ثانيا رح اجرب في باذنجان وصفة تجنن تسلم الايادي الراقية ننتظر جديدك المميز

[@baraaalsakka-gq1qu]

بارك الله بعمرك وعطاك الصحه والعافية اكلاتك لايعلو عليها شيفنا

[@rawdamuradagha6273]

منظرها بشهي يسلم ايديك ياملك...بس نحنا الحموية منضيف شوية مي عالصوص ومنخليه يغلي ويتعقد مع اللحمة بيطلع الصوص عالباطرش أكثر وأطيب.....بس والله كل اكللاتك طيبة بتشهي

[@Alkhal2011]

صح و نحن بحمص الماما الله يرحمها هيك كانت تعمل

[@janandawood4945]

شهيتنا هذه الاكلة وخليتنا نتذكر زياراتنا لسوريا وتذوق اكل سوريا الجميل

[@amyamenamamen2423]

شو حلوة طريقة البيتجان والله انك معلم

[@hama1956]

ماشاء الله يسلم إيدك عمي أبو إحمد أنا كتيررر بحب البطرش أنا من حماة إم النواعير

[@abadadie1054]

اشوي الباذنجان شوي على الغاز اطيب من الفرن احلى ابو احمد

[@ندوش85ندوش]

وانا هيك بعملو هو والبندورة بس بجوز عين الغاز عنده ع الكهربا

[@abadadie1054]

@@ندوش85ندوش يعطيكي العافيه اي في الامارات مافي غاز كلو كهرباء

[@macaroni.and.pasta1]

فعلاً الشوي على الغاز او الفحم بيعطي نكهة الذ واطيب لكن بتوقع الافران بالسويد على الكهربا

[@abadadie1054]

فيكم تشتروا غاز صغير بقنينة صغيرة غاز للبيت و الرحلات عندي منه بالبيت بألمانيا من امازون او eBay

[@نصراللهالشامي-ز6ص]

النار للشوي اطيب والنكهة غير

[@kiramsasa9169]

والله نحنا يلي منرفع راسنا فيك لأنك مراية التراث السوري الله يفتح عليك

[@shamelasil]

ربي يجبر خاطرك

[@anassh1250]

ماشاء الله عنك أبو أحمد معلم ودقيق بالوصف 💐

[@ضرارالعبادي-ق7ز]

انت طيب جدا واكلاتك من قلبك ومن طيبتك وربنا الله وصفاتك رائعه

[@shamelasil]

الله يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك

[@abadadie1054]

منطشششش السمن العربي عليه طش معك حموي احلى ابو احمد ملك الطبخ 🌹🌹🌹🌹❤

[@شؤونصغيره]

صديقتي سوريه علمتني اطبخها وايد لذيذه

[@chefabodaya]

روعاتك ياطيب شو هالذهب ربي يبارك فيك ويسعدك احلا وصفه🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@shamelasil]

ربي يسعدك

[@sanaaalrifai8671]

ماشاء الله عليكن معلمية انتو التنين

[@omsoliman6346]

آللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين يعطيك العافيه ويباكر فيك الشوي عل الغاز يغطي طعم اطيب من الفرن هاد راي النه شوتو في الفرن تسوي المي ا الله يس يديك صح يوسخ الفرن بس غير طعمة مع؛ لي حبيت اعطي فكرة

[@تالاانطونيوس]

الله حيو شيفنا المحترم شو بدك بل حكي الذهب مابيعمل غير ذهب

[@radiaorabi4365]

الله يبارك بشيخنا ابو ضياء وكل إدلب والله الشعبيات المشهورين فيها لسه تحت اسنانا لا يعلى عليها هي الوصفة لكم وبس تحياتي لكم ولكل شيف كريم ومبدع تحيات حموية في سدني

[@hibahazem5069]

اي شو هاد ياشف شي بشهي اليوم عملته لطريقتك طلع بيخد العقل الله يسلم ها الادين مع اني من حماه بس ما كنت اعمله هيك غير شكل والله الصراحة الطبخ فن وانت فنان انا بحب الطبخ وصرت حبه اكتر لما بشوف فيديوهاتك

[@Aloosh814]

شيف ابو احمد زكاتك ساويلنا طريقة المنسف المليحي الدرعاوي🙃 أكلتو مرة عند رفيقتي وما بنسى طعمته لهلأ😋 بليز بليز ساويلنا ياه

[@alsfahgamer7776]

تسلم دياتك ابو احمد شي بيشهي كل منطقة عنا بسوريا تختص باكاتهها الخاصة وكله طيب وروعة ومجموعة تحت اسم الاكل السوري الذي اذهل العالم بمذاقه وشكله وروعته والذي هو دليل ع رقي الشعب السوري وتحضره العريق ودايم دوم نشوفك يا سوريا باحسن حال

[@أميرةحمصبنتالوليد]

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 😍

[@halithammud1841]

أبوأحمد الغالي يسلم أيديك ربي يديم عليك الصحة والعافية..بس مية البندورة المشوية وينها

[@judekanawati7467]

This sooo wonderfully explained and detailed by you, Sir! I truly thank my mother for sharing this video to me. This Hamah based food looks absolutely delicious even if it’s my first time seeing it. I’m looking forward to trying and make it too! It’s totally worth trying Salaamu Alaykum! ✌🏻

[@shamelasil]

ممكن عربي؟

[@شاديابومحمد-ل9ي]

@شام الأصيل عم يقول شرحك للوصفة جميل جدا ويشكر امو انها شاركت الفديو معو وعم يقول اكلة حماة لازم يجربها شكلها لذيذة

[@omhasan831]

بتتقدم للملوك يسلموا الايادي

[@judekanawati7467]

@@شاديابومحمد-ل9ي Thank you for your translation. (:

[@saed94]

أكثروا من الصلاة على الحبيب المصطفى محمد صل الله عليه وسلم 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘

[@عسلعسوله-غ9ر]

من العراق الله يوفقك 😘

[@ahmadhazem9307]

ما شاء الله لوحه فنيه تسلم الايادي وبالصحه والعافيه

[@محمدنصرالله-ض8ح]

لايك من حمويه ومحبي باطرش حموي

[@ramaalian1992]

مافي طبخة جربتها الا ودعيتلك ماشاء الله الله يباركلك ويعطيك من فضله 🌹🌹

[@shamelasil]

الله يجبر بخاطرك

[@khaledko6468]

انا كحموي .. تعلمتا من امي .. بس بكتر صوص البندورة اكتر مع اللحمة .. وبوزع المكسرات والبقدونس عالوجه حتى يطلع بكل لقمة .. وبقليلها آخر شي بشوية سمن عربي غنم ... وحط جنبك ربطتين خبز وقرنين فليفلة حدات وضروووب يا معلم

[@ghenwakalfa877]

الله يعطيك ألف عافية والله عملتها متلنا ع أصولها واحسن وشكرا كتيير ع النصائح اللي قدمتهاجزاك الله عنا خير الجزاء وجعله في ميزان حسناتك

[@shamelasil]

وإياكم ياارب

[@lotsandls]

الأتراك عندن وصفة بتشبه الباطرش بس بلحمة شقف.. اسمها هنكاري بياندي وكتير طيبة بحطو للبتنجان جبنة قشقوان

[@بسكوته-س4ت]

اكلاتهم غير شكل اكلهم مابينداق ولابشهي ابدا مافي طعم

[@Samsung-ft1ut]

وصفة متميزة وجزاك الله كل خير وبارك الله فيك شيف ابو احمد حماك الله والف صحة وهنا يارب شيف ومبدع دائما في كل وصفاتك الرائعة جدا على اليوتيوب والله يعطيك العافيه يارب

[@taas7327]

تحياتي ومحبتي لك أنت الأفضل عندي سيدي الأكلة ناقصة طشة السمنة بالأخير

[@badriahmurad4817]

الله يسلم ايديك شيفنا القدير، أكلة كتييير طيبة ماشاء الله، وحبيت إضافاتك الرائعة :طريقة تقشير الباذنجان، وكمان شوي البندورة.. نحنا منعصرها عالخلاط ومنعقدها عالنار وزمان كانوا يعصروها بايديهن ، تقديمك روووعة، الله يسعدك ويزيدك من فضله يارب

[@غسقلروح]

شيف الله يوفقك بدنا اكلات وصفات للدايت 😣

[@mirvaWK840]

اعملي كيتو دايت في اكلات كتير طيبة ودسمة على اليوتيوب وسهلة التحضير هذه الاكلة تعتبر من الكيتو بس بدون خبز سكريات ارز وفاكهة

[@yamenabedmrfox]

احلى شيف ابو احمد وصفاتك ما بعد ولا قبلها الله يبارك فيك ويطول بعمرك

[@madashaekhalard9323]

مثل متبل باذنجان عنا بشام بس فرق اللحمة وبندةرة مطبوخة

[@saousansoliman7980]

جارتي حموية علمتني ياها عبارة عن متبل وفوقها هاللحمة. فتحت علبة متبل وطبخت اللحمة وطلعت طيبة

[@najwaabdeen985]

ممكن اللحمه تكون سادة مو مع الطماطم اخف ؟

[@laylataha5502]

الله يا شيف تسلم ايدك يا رب شكلها بشهي انا من لبنان ورح سويها ماشالله تبارك الرحمن تسلم ايدك

[@khoukhaali784]

بلا معلومية شيفنا... بس البيذنجان لما تشويه بالفرف بيسود ويصير لونها ما حلو.. الافضل تشويه على نار الغاز ويطلع اللب ابيض وفيه ريحة التدخين

[@mounajones4305]

كيف بتشوي على الغاز ؟

[@mounajones4305]

أنا بأمريكا بتعرف وين بادر اشتري الشام الأصيل محتويات؟

[@halalb6408]

@@mounajones4305 الباذنجان يكون على نار خفيفة بشكل مباشر ونستمر بالتقليب حتى ينضج وصحتين وهنا

[@syriafhijnbfg]

انا بعزك وهلق عزيتك اكتر لما عملت الباطرش وماقلت انه حمصي متل بعض جماعات قالوا عن حلاوة الجبن حمصية... تحياتي شيف... مافي أطيب ما أكلات الحموية

[@shamelasil]

الله يكرمك اختي

[@rouh2022]

لو البتنجان مشوي على الغاز او الفحم مش رح يتقشر بطريقتك

[@abadadie1054]

مين قلك غزو بالشوكة للباذنجان وحطو على غاز نار وما تحطو على غاز كهرباء وقلب فيه لحتى ينشوى وتطلع ريحتو وبعدين افتح عليه المي وقشر فيه بكل سهولة

[@saleh-vm6qf]

اول مره بشوف هل الطريقه انت معلم ومنك نتعلم احلى رود بلشام يا ابو احمد💕💕💕💕💕💕💕💕💕

[@ياسمينالشام-س6ث]

اشو هل الاكلات شي ناهي الله يحميك ويخلي صحابك وحبابك

[@snaser1974]

تسلم ايدك انا بعرفها هاي الاكله روعه طيبه اكتير جزاك الله كل خير

[@shamopasel7759]

يسعد كل اوقاتك احلى شيف واطيب اكل

[@shamelasil]

الله يعزك

[@maysounalmasri5227]

الله يباركلنا فيك عمي ابو أحمد ملك اليوتيوب بطبخاتك ونضافتك وشياكتك والله شي بشهي

[@shamelasil]

الله يعطيكي الصحة والعافية والقوة وراحة الباااال

[@afrasalmehairi1609]

اللهم آمين ولكم بمثل ما دعوتم .. جزاك الله خير وتسلم الأيادي ما قصرت

[@sadatelyasamen1714]

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته الله يسعد قلبك شو هالوصفه بس بدو الواحد يغزززززززز بهالصوت واكله روعه بهالشوبات الله يسلم هالايدين 💖

[@ايليناالمدني]

الله يعطيك العافية ويسعدك رووووعة لازم جربها وادعيلك

[@nourmasre9370]

لو شاويهم ع غاز او الفحم بتطلع اطيييييب والله ويسلم دياتك بتشهي شكلا

[@zouhorbalkhi9241]

ماشاء الله تبارك الرحمن يسلم ايديك وربي يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك

[@shamelasil]

يسلم عمرك

[@obadaalmasre2177]

اه اه يا دنيا اه اه اه اه ياني شو هاد يا ابو احمد الله يعطيك العافية

[@hosammarawi5854]

ابو احمد ملك الذوق والترتيب والنظافة تسلم ايديك يا شيف اتمنى انا اتذوق من طبخك الشهي يوما ما ان شاء الله تسلم ايديك يا رب

[@نانونانو-ع2ص]

والله شي بشهي مع إني أول مره بعرف هلاكله واضافاتك عليها هي أكسبتها جمال تسلم الأيادي رح جربها وادعيلك

[@bushrah2409]

الله يجزيك الخير متل ماعم تسهل الطبخ على البنات والمتزوجات وربي يزيدك من فضله

[@rubadargazali2105]

تسلم ايديك شيف وشكرا جزيلا على طريقة تقشير الباذنجان ،اروع طريقه 🌹🌹

[@jawadmazen7164]

الله يسلم هلأيدين والله بتستاهل ألف لايك يعطيك العافيه راح جربها ان شاء الله

[@mahaastwani583]

الله يباركلك عمي ابو احمد وتسلم دياتك٠٠٠٠ربي يحفظك ويطول بعمرك ويرجعنا لبلدنا عن قريب٠٠٠

[@عاشقة-ص1ط]

وعليكم السلام يا احلى شف والله ولا اطيب من الأكلات من يدك بجنن ويعقد شوهالذه الأكلات من يدك ذهب👍الله يسعدك يارب🤲🏻🌹🌹🌹🌹🌹

[@azizahachami988]

حلو والله هذي الأخلاق الراقیه طباخ يمدح ويشجع طباخ ثاني وانت ممتاز يابو ضياء احسنتم 🌷🌷

[@shamelasil]

ربي يكرمك

[@roulaaaa11alghalia47]

أنت اكتر شيف مبدع بالطبخات التقليدية الله يعطيك العافية يارب 🌷

[@NorHanan-f4x]

ما شاءالله ولله شي ناهيي جربته وطلعت كتير طيبه 😊😊

[@ehsanalkordi1491]

والله انت رااااااقي ورائع جدا بارك الله بجهودك...اتابعك بثقققققققه

[@shamelasil]

الله يجبر خاطرك

[@rjaahamed6754]

يسلمووووو ايديك ع الوصفة واضح انها كتتتتتتير زاكية وبكفي انها من التراث الاصيل شكرا كتير

[@asemalkordi9694]

يا هيك الشغل يا بلا .... احلا و أروع شيف ابو احمد .. تحيه حمويه من نص السويد 🌹🌹

[@shamelasil]

ربي يسعدك

[@MohamedHassan-rz7us]

الله يعطيك ألف عافية وشكرن إلك أستاذنا الكريم