طريقة عمل البقلاوة بالمنزل مع الشيف فراس والشيف شام الأصيل

للاشتراك بصفحة الفيس بوك اضغط هنا : goo.gl/aRNInA
​
للاشتراك بصفحتنا التجارية على الفيس بوك / shamalaseelpro
​
للاشتراك بحساب الانستغرام اضغط هنا : www.instagram.com
المقادير
نصف كيلو سمنة
400 غرام فستق مجروش
ماء
1 ملعقة كبيرة سكر
قطر [ شيرة ] 3 كوب
رابط فيديو تحضير العجينة الجزء الاول
• تحضير عجينة البقلاوة ع...
رابط قناة الشيف فراس
www.youtube.co...

[@lolia6832]

ولك آآخ داب قلبي من هالمنظر ولي على آمتي شوهاد روووووووعة.تحياتي للمعلمين

[@rashidrashid2332]

ف

[@Hello-xq9ep]

​Qnnnn'

[@لافتىالاعليولاسيفالاذوالفق-ق6خ]

يااخي السورين ليش هيج حلوين وليش نحبكم

[@ghadaalrifaii1976]

تسلم ايدك الشيف معاذ وسام الأصيل شي ناهي وبتشهي القلب ولله

[@saraa4920]

لما يجتمعو ملوك الصنعه ترجع تتذكر كلام اجدادك كيف كانو ايد وحده والاحترام بيناتن ، والله حسيت حالي بايام الخير لما شفتكم مع بعض ربي يرزقكم ويعلي مقدراكم كمان وكمان اخي ابو احمد انت راقي جدا وضيوفك كلن رقي واحترام ماشاء الله تبارك الرحمن

[@shamelasil]

الله يجبر بخاطرك

[@saraa4920]

@@shamelasil امين تسلم اخي

[@قمرنيسان-ط9و]

بسم الله ماشاء الله لا قوة الا بالله ..قمة بالذوق... والله أحلى ثنائي وأجدع ناس وبصراحة والله يشهد عليى برأي أطيب ناس لإنكم مابتخبوا أسرار عا المشاهدين وأفضل مين علم الطبخ والحلويات للناس الذواقة.ربي يبارك لكم في أعماركم وأرزاقكم وتبقوا رافعين رأس السوريين بالعالي من ناحية حسن الخلق والأدب والشطارة والمهارة و الإبداع ..دمتم بخير لأهلكم ولأولادكم و لنا ولكل من يتابعكم من اي بلد كان .

[@shamelasil]

الله يجبر بخاطرك

[@hishamzatar8015]

ماشاء الله بارك الله فيكم

[@halidgomah6981]

جربتا طلعت رائعة وناجحه جدااااااا متل الجاهزة واطيب كمان عملتا بسمنه حيواني...الله يعطيكم العافية ويجزاكم الخير ...

[@shamelasil]

عوااافي

[@lesmurmuresdeleau8841]

أختي ما هو القطر ؟ الدي دكره الشيف بالفيديو ؟

[@sarahqub90]

القطر هو الشيرة أو السيروب​@@lesmurmuresdeleau8841

[@RobiR-r9e]

@@lesmurmuresdeleau8841. هو كبايتين. ماء. مع كباية. سكر. ونغليهم ونضيف عصرة ليمون.

[@Memo-uj9gg]

شكرا لجهودكن انتو افضل شيفين واكتر شيفين بعطو معلومات وعندهن حرفية وتقنية عالية انا استفدت كتير من الفيديو وفي معلومات لاول مرة بعرفها الله يوفقكن ويبارك بجهودكن انتو بتستحقو دائما الافضل

[@TZKH21]

ما شاء الله لا قوة إلا بالله بتشهي سلمت الأيادي رائعة بارك الله فيكم وألف صحة وعافية على قلبكم وعلى هذا الجمع الرائع

[@اميالحبيبة-و3ث]

ماشاءالله تبارك الرحمن الله يعطيكم العافيه يارب شيف بصير احط القطر وهو ساخن ارجو الرد اذا تكرمتم جزاكم الله خير

[@shamelasil]

نعم ممكن

[@nadaa936]

إنتو رهيبين موفقين يااااارب احلى شيفات وربي يشفي الوالده ويحميكم 💐

[@hanaAlabdale]

ماشاء الله❤ ممكن اسال قلت القطر مايكون بارد صح

[@nahlasadah9110]

وصفة رائعة تسلم الايادي سؤالي كم الوقت ممكن تخزينها لتبقى طيبة

[@shamelasil]

اسبوع

[@nahedhamed2343]

تحفة وفن وذوق في التقديم 💥🌹 ماشاء الله ماشاء الله ولا أروع

[@emanqabas6333]

شو بحب هاالنغمة مع هل البقلاوة الله 💙💙💙 زكرتني بليالي الصالحية أيام العيد

[@نايفهالعتيبي-ط4ح]

شيف درجه حراره الفرن كم لما ادخل الصينيه + هل يكون شغال من فوق وتحت ولا كيف ياليت توضح الله يسعدك

[@asmaalnema8150]

يسلم ايديك ويعطيك الف عافيه بس شو عيار القطر لوسمحت

[@shamelasil]

كل كوب كوب مي كوبين سكر

[@شّےهےِدٱلَيّےٱسًےمِےيّےنٌے]

الله يجزيكم الخير وتسلم دياتكم يارب كنت اتمنى لو حكيتلنا قياس الصينيه ‏

[@abdalatifamal6729]

روعه تسلم يدك دائما ممتعنا بوصفاتك الجميله وحقيقي اي شيء بتعمله بيطلع تحفه وجميل حضرتك عايزه اعرف البقلاوه البيضاء

[@nehadalhajali7123]

الطيب مابيطلع منو الا كل طيب الله يسلم هالادين يارب 👍

[@chefabodaya]

الله يديم المحبه والله يجبر بخاطركم والله يجزيكم الخير احلا وأجمل لقاء ماشاء الله عنكم 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@shamelasil]

ربي يعزك صديقي

[@ايمانبدوي-ح2ل]

الله يسلم ايديكم يعجز اللسان عن تعبيري عن شكري الكم 😊 هل بامكانا اني ساويها وحطها بالفريزة وبعد كم يوم طالعها واخبزها. ياريت ترد على سوالي بعد اذنك يا طيب

[@shamelasil]

نعم ممكن وضروي التغطية

[@اميرةعثمان-ك4ع]

السلام عليكم.. يعطيكن العافية شي بيشهي والله .. من فضلك ازا حطيت رقائق البقلاوة الجاهزة بالفريزر بتخرب شي لما طالعها واشتغل فيها ؟ والا لازم تنحفظ بالبراد حصرا ؟؟

[@shamelasil]

لازم براد

[@NadaAlshawi-h4f]

يعطيك العافيه اءا الرقائق العجين جاهزة هل نتبع نفس الخطوات السمنة سخنة اثناء التسمين والقطر سخن عند خروجها من االفرن شكراا سلفا

[@kora8930]

أعظم شيفين بالسوشال ميديا اجتمعو .. 💙

[@wafaashahnah8051]

لو سمحت شيف ممكن نخلط سمنة وزبدة ..تسلم ايديكم مبدعين

[@shamelasil]

ممكن

[@princess-pv9to]

ماشاء الله يسلمو ايديكون يارب ممكن سؤال اديش حرارة الفرن وشغال من فوق ومن تحت

[@shamelasil]

180 فوق وتحت

[@maryamsobhy-n4w]

تسلم ايديكم 👍 ممكن اعرف كام جرام ورق جلاش علي ١/٢ كيلو السمنه

[@dou3a2terkawi30]

يسلم هالديات شيف لو عجينة جاهزة لازم ندهن بيناتن؟ ولا بلا دهن

[@shamelasil]

لا

[@fatimafatima-kw4hj]

اذا حبيت الجوز بدل الفستق هل نفس المقدار ونفس ااشي الحشوة؟؟؟؟

[@shamelasil]

نعم

[@RobiR-r9e]

الشيف. فراس ، ابو معاذ من افضل الشيفات. ،، والله وصفاته روعة. ودايما تنج معي ،، كل التوفيق لك ❤

[@cjfjfhfhfi5184]

يسلم دياتكم شي بشهي فيني استبدل الفستق بل لقشطة ع نفس العجينه

[@viiijr.jaguar8483]

حقيقة الواحد يستمتع يتعلم من أساتذة مثلكم ، شكرا جزيلا لكم ، و ان شاء الله ربي يرزقكم بدخول الجنة تأكلوا من خيراتها كيفما شئتم .

[@shamelasil]

الله يجبر خاطرك

[@randaabboud1549]

الله يعطيكن العافية ،لو سمحت شو كان مقاس الصنية اللي استخدمتها ؟ ودرجة حرارة الفرن ١٦٠ او ١٧٠ مع المروحة ولا بلا المروحة ؟

[@nahlaali8465]

ااااخ ع البقلاوة شو طيبة انا فكرت انو شغلا صعب طلع هين كتير جربتا وعملتا مرتين نجحت معي بعد ماتفرجت عا يوتيوب عنجد تعلمنا افخم الحلويات كنا نحلم ندوقا شكراا عا الشيف وشكرا عا اليوتيوب وبلتوفيق

[@fs2671]

الله شي ناهي ان شاء الله رح جربها يسلم ايديكم ويجزيكم الخير على الطريقه 🤲🏻

[@dianeabusharar6481]

Salaam from Palestine. Thank you for this detailed presentation on making the original baklava recipe! All due respect for the Pastry chef a d your eloquent cooking channel.

[@saralarsson2492]

يسلموا ايديكم يعني كم المدة اللي كانت بالفرن وهل نشغل الفرن من فوق مع شكري لكم 🌷

[@Qamorasy]

لما يجتمعو المعلمين مع بعض هيك بتكون النتيجة ماشاء الله رووووووووعة 👍 سؤال لو سمحت ازا بدي أعملا أصابع بقلاوة بعمل نفس طريقة الحشوة وشكر كبير ألكن

[@shamelasil]

نعم اختي

[@nabilamalelon5771]

تسلم ايدك شكلها بيجنن الشربات والبقلاوه لازم الاتنين سخنين ؟

[@shamelasil]

نعم

[@جنانالظاهر]

يسلم ايديكم الله يعطيكم الصحة يعجز الكلام من الروعة .مقاس الصينية لو سمحت

[@shamelasil]

38*25

[@tammamalghafari7475]

ما شاء الله تبارك الله تحفة فنية من أيدي مبدعة الله يبارك لكم و يوسع عليكم و يرزقكم الرزق الحلال الطيب الواسع المبارك فيه

[@nolenl1503]

الله يجزاكم خير ويعطيكم الصحة ويعطيك العافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة 😋😘❤️❤️👍

[@nada7629]

احلا ما خلق ربي ربي طول بعمركن ما شاء الله ربي تعافيكم وتعافي جميع امه محمد وتعافي الوالده تستاهلوا كل الدعاء والخير

[@بنتالرجال-ع5ط]

تحية إسلامية من الجزائر الله يقويكم ماشاء الله حفظكم الله و رعاكم في سؤال جزاك الله القطر يكون خفيف ؟أو فينا نستعمل عسل عادي؟؟؟؟

[@shamelasil]

اهلا وسهلا بأهل الجزائر حبايب قلبي وأهلي بالنسبة للقطر عياره لكل كوب مي كوبين سكر ورشة حمض الليمون

[@sozanrose2795]

اجتمعو العظماء مع بعضهم الشغل رح يكون اكتر من رائع الله يقويكن ويعطيكن الصحه

[@shamelasil]

الله يجبر بخاطرك

[@shathayousef9751]

تسلم الايادي كنت عم دور عا وصفي هيك سهلي وبالفعل رح اعمله بكرة من شان اولادي ويعطيكم الف عافية وشكرا

[@CHEF-ABDULLAH-MARAWI]

ما شاء الله شي بشهي

[@nematurkmani2592]

يسلم اديكن شي بجنن لو سمحت قديش ارتفاع الصينية

[@shamelasil]

3سم

[@nematurkmani2592]

@@shamelasil لو سمحت لبيع المحلات حشوة هيك جيدة ولى لازم حشو اكتر

[@blindbags8223]

يسلم دياتك...بس سؤال القطر بكون حامي ولا بارد مافهمت ...

[@kokosyo9052]

شكرااا لجهودكن والله يسلم إيديكن وياخد بيدكن ويكرمكن ولاد بلدي👍👌😋🥰

[@Kevnhsa]

دخيل عينك طريقة العجينة لو تكرمت علي و بكون مشكور الك العمر .

[@shamelasil]

موجود الجزء اللي قبله

[@Amira-uz9se]

فعلا تحفيز الله يسلم هالديات سبحان الله زوجي اليوم جبلي حباشاتها هلق عالحارك رح اعملا

[@Amira-uz9se]

طلعت بتجننننن الله يجزيكم الخير

[@wardaradini9136]

يعطيك العافية اخي بقدر استعمل بدل السمنه زبده بس تكون طيبه ولا بس سمنه

[@shamelasil]

الافضل سمنة

[@aishashekh9413]

يعطيكون الف عافية القطر لازم يكون عم يغلي

[@ayshaabdulrazaq9640]

عاشت ايدك وجزاك الله خير، جربتها والنتيجة ممتازة

[@YasmenAlsham-gb4ks]

الله يجزيك الخير ياشيف ما سبب تعجن الطبقات الداخليه بالبقلاوه

[@shamelasil]

الفرن حامي كتير

[@emanfayez9969]

تحفة شغل بروفشنال فعلا منظم جدا تسلم ايديكم

[@سورياالحزينه-ب1د]

اي شو هاذ والله لوحه فنيه الصوره هيه عام تحكي والله مو مجامله عنجد شقل كلو محترف ولا اروع وانشاءالله راح اجربها لنو مجربه وصفات لشيف ابو معاذ والشيف ابو احمد عنجد عام ينجح معي والله يشفيلكم كل مرضاكم ومرضه الئمه المسلمين اجمعسن يارب 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@mimigandor9052]

ماشاءالله تبارك الله لمن التقى احسن وأعظم عمالقة من عمالقة الطبخ والنظام والدقة والشرح الوافى الكافى وصفة رهيبة جميلة تسلم الايادى اتمنيت اكون معاكم باالهناء والصحة عليكم وربنا احفظكم وأعطيكم ويرضيكم يارب العالمين الريحة وصلتنا لى كندا تسلمو ومليون شكر للمشاركة 🌺🙏

[@shamelasil]

الله يجبر بخاطرك والله ياريت ألي الشرف اختي العزيزة

[@mimigandor9052]

@@shamelasil مليون شكر الله احفظكم لينا يارب العالمين وفى انتظار الفديو القادم ودايما موفقين يارب العالمين 🌺🙏

[@AewraKw-ok2mr]

الله يعطيكم الف عافيه وحالياً عم بعملها 👏❤️

[@عيونصامتة-ف5ل]

ريتو الله يسلم هالديات اطيب حلو من افضل المعلمين وهلأ عملتا نفس الطريقه حرفيا وطلعت دماااار والله 😄😄

[@klozarshaabani3635]

يسلم هل ايدين يارب (ممكن بعد اذنك طريقك شوربة اليقطين)

[@sanakhatab125]

الله يسعدكم يارب والله منظر بغطط عالقلب بشهي انا من محبي البقلاوة بالدرجة الاولى ربي يقويكم ويرزقكم ولا مرة ظبطت معي لانه بستعمل رقائق جاهزة

[@nourasheikhothman3154]

ماشاء االله شغل معلمين شي بياخد العئل يعطيكم الف عافية

[@ShSh-ou5ot]

ااخ ياعيني ااخ .. اخي بيصير نعمل البقلاوة بالعجين الجاهزة من الماركت

[@shamelasil]

اكيد

[@mr.hassanbahr4136]

عجبني جمعتكن ومحبتكن واحترامكن لبعض اكتر من الوصفة وشغلكن مع بعض فخر النا ولاد بلدي ياريت نكون بكل المجالات هيك وتكونو قدوة النا ولكل ابناء سورية تحياتي لكم يا معلمين وبتمنى كون تلميذ عندكن

[@shamelasil]

الله يطول بعمرك

[@h5330]

الله يديم هالجمعة والاخوة الحلوة بيناتكم ويكرمكم بلصحة والعافية وسعادة الدارين يارب

[@وفاء-س2د]

ايسلم هالايدين الك وللشيف شام الاصيل ربنا يعطيكو الصحه ع هالشغلات الي بجننننن رووووووعة الف سلامه ع الست الوالده سؤالي لازم القطر ايكون ساخن مش بعلي صح واول ما اطلعها من الفرن اصبه عليها ولو دهنت دهنه خفيفه الصينيه بزيت او سمنه ؟ مش احسن بخاف اتلزق واخر شي السمنه شو نوعها بالزبط بنفع اخلط سمنة غزال وبلدي وشكرا جزيلا ربنا يحفظكم اتعلمنا كثييير منكو بارك الله فيكو

[@mariambajabaa8824]

الله يعطيكم العافيه ممكن سؤال هل الفستق يتحمص واكمان المكسرات الاخرى مثل اللوز

[@shamelasil]

تحميصة خفيفة

[@mariambajabaa8824]

@@shamelasil الله يعطيك العافيه شكرا

[@nasser.barcelona2751]

الله يحفظك النا عم ابو احمد ويديمك بالصحة والعافية يارب العالمين قد ما بتبسطنا بكلامك واناقتك ونظافتك ونظافة شغلك .. محبك من الامارات

[@shamelasil]

ربي يجبر خاطرك

[@alinsipan7028]

اخي ابو احمد اذا استخدمنا الجوز بدل الفستق بنعمل نفس الشي بالنسبة لرشة السكر والمي

[@shamelasil]

نعم تماماً

[@saudkmurrani]

معلمي هذا الفديو لو صاير ١٧٠ دقيقة كان احلى ماننحرم من هالشغل الحلو ولا هالوجوه الطيبة وحياتك كبست لايك والفديو بعده مامشتغل بشرفي هذا عرض مطبخي رائع و اقسم لو اي احد اتبع هالكلام حرفيا وبدقة يقدر يفتح مصلحة وباب رزق لنفسه هذا الفديو والقبلة ممكن اي شخص يتعلم منه ويسترزق الف رحمة على والديكم على هالاصول والتربية الطيبة الي طلعت النا مثلكم شيفات نزيهين وامينين بعملهم ومع الناس

[@shamelasil]

ربي يجبر خاطرك

[@NourShaheen-q4r]

​@@shamelasil حك زل😊😊😊

[@NourShaheen-q4r]

​@@shamelasilللد😊زد😊دززدجز زدزد

[@NourShaheen-q4r]

​@@shamelasilزدزلد حدبز قزدجدددد

[@NourShaheen-q4r]

دد

[@enaasyusuf5661]

شام الاصيل وبتظل انت الاصل تعلمنا الطبخ معك ربي يجزيك الخير وشيف فراس سيد من عمل حلويات شرقية بس بفكر اعمل حلويات مباشرةً بروح لقناتو

[@asmaassi6273]

ما شاء الله عليك يا شافي فراس الله يخلي لك الوالد والوالده شغل لا يعلى عليه والله بتنحسد على هالشغل الله يدملك صحتك وعافيتك ونتعلم منك كمان وكمان

[@manal7722]

مية صحة وعافية ولله شي بشهي انا قبل ساويتها عطريقةةالشيف ابو معاذ وطلعت كانها جاهزة ربي يجزيكم الخير

[@عبدالرحمنمحمدالمرهبيالمرهبي]

ممكن اعرف ليش انت زبطت معك ونا لا

[@سلطان-ه2غ]

صحتين وعاافيه شفت المقطع الاول وكملت هذا المقطعه والحين رايحه جربها والله 🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️

[@nona_9198]

كيف طلعت؟ زبطت

[@hamblisaydadelicieux9596]

ماشاءالله تبارك الله ربنا يبارك فيكم ويحفظكم

[@fatmealbernawi8711]

عليهم الف عافية الله يشفيهم من كل الأوجاع وكل مريض يتألم الله يعافيه ويشفيه شفاء تام يارب🎉

[@emanqabas6333]

الله يعطيكن ألف عافية عطيتونا الطريقة وبأدق التفاصيل

[@jxjdhhhdjdjjdjjdjdj1192]

يا سلام شو هالشغل هيدا عظمة. الله بعطيكم العافية

[@amanik7926]

عندما يتحد الذوق والروعة ينتج اعظم عمل ❤

[@ayooalhiraki8397]

الله يعطيكم العافية. بس ممكن توضيح كيف بكون التنشيف بالفرن أثناء الخبز

[@shamelasil]

النار وسط

[@nadokek1504]

الله عليكم .. اروع شيفين .. من بعدكم مافي .. الله يقويكم ويديمكم 🌹

[@rashamajbbour7437]

الله يعطيكم العافية احلى شي انكم مع بعض

[@suhailamustapha7058]

جزاكم الله خيرا ..ويعطيكم الصحة والعافية وشفا الله والديك ابو معاز

[@emamsm280]

يعطيكم العافية. بالنسبة لفرن كان شغال من تحت بالاول وبعد ٢٠ دقيقة شغلته من فوق ؟

[@shamelasil]

نعم

[@nnnnnnnn6078]

ماشاءالله عليكم الله يعطيكم العافية👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 الشيف فراس بيستاهل انو ندعم قناتو 👏🏻👏🏻👏🏻

[@احمدالجملي-ط6ن]

ماشاء الله البقلاوة بتشهي يسلموا إيديكم

[@sanaashami3324]

😍😋👍🏻👍🏻👍🏻شي بيشهي يسلمو دياتكون يارب العالمين 🤲🏻

[@AC-dl5yh]

الف عافيه لكما و بوركت جهودكما. وسؤال الى الشيف فراس: رجاء ما هي ابعاد الصينيه ؟ و مع فائق الاحترام التقدير

[@Shado221]

اللهم صلي وسلم على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 💐الله يعطيكم العافيه ويرحم والديكم دنيا وآخره 💐ماشاءالله روووعه وابداع 🌺شكراً الشيف أبو أحمد 🌺شكراًالشبف أبو معاذ🌺

[@wafaahazaa3370]

ماشاءالله. الشيفية بتتعلم من حضراتكم يا محترفين ومحترمين واكابر 🤩🤩🤩

[@lolousouliman655]

يعطيك العافيه شيف ممكن سؤال هلأ لازم التقطيعة تكون لسفل الصينية؟؟؟

[@shamelasil]

نعم

[@arlam8506]

ممكن نسقيها بعسل خفيف بدل القطر؟ وبهيك حاله كمان لازم يكون العسل سخن؟😊

[@shamelasil]

للاسف ما بتزبط

[@محمدمحمد-ف5ن8ه]

شيف ماعندي غير الشوبك بيصير استعملو للعجينه

[@زهرةاللوتس-ف4ل]

والله انتو التنين معلمين ومعدلين الله يبارك فيكم وبصحتكم يارب

[@sanaaesper4321]

شي بشهي يعطيكن العافية👍أنا جربت طريقتك شيف فراس وطلعت بتشهي

[@هناديدوابشه-ج8ف]

يسلمو ايديكم شي فخم بس مقادير القطر لو سمحتو

[@hebaheba9918]

يعطيك العافيه اخي بس ازا سمحت توضح طريقة الشوي بالفرن من بعد إذنك ولك ألف شكررررر

[@sarazaidan2845]

يعني اجتمعوا موسوعتين هلقد كتير الله يبارك شغل معلمين ربي يحفظكم

[@shamelasil]

ربي يعزك

[@omesma3ilalfaham93]

ماشاء الله شي برفع الراس ياريت دايما تعملولنا وصفات مشتركة ابتعكس قديش انتو صحاب مصلحة محترفين واكابر

[@hhgvghg7117]

سلام عليكم اخي ابو احمد الميونيز نشاولحليب ازا حطيتو بلفريزا بي اسر علي شي ارجو ارد

[@shamelasil]

للاسف مابيصير