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「Le Mange-Tout 谷昇塾」
落合シェフの店「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」www.la-bettola....言わずと知れた日本イタリア料理界の巨匠落合シェフ。誰をも魅了する料理は勿論、その人柄で多くの人々を虜にする。日本におけるイタリア料理黎明期を支え、今もなお第一線で活躍し様々なメディアにも登場する『ちょいワル親父』なシェフが本音で語る最高のトークショーです。