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焼き鳥をやっとロシア人家族に作ってあげられたので今回食べてもらいました!
何が1番美味しかったのか是非動画をご覧ください!
シベリアは夏が終わろうとしていて外で料理が難しくなってきているので、今外で出来る料理をしなければ!と思い焼き鳥の準備を1か月かけ準備出来ました。
一般的な「レバー」「砂ぎも」「もも肉」「鳥の心臓」「トマトベーコン巻き」「野菜」だけ準備出来ました。
ネギま用意したかったのですが長ネギはロシアで輸入しかなく更に、入荷は1か月後と言われたので今回は用意が出来なかった…残念。
タレは既製品より作った方が断然美味しいので作りました。
トマトベーコン巻きに使ったトマトは畑から収穫し、ベーコンは燻製ベーコンを準備しました。
1番美味しかったですねw
肉に関しては用意できたのはこれが精いっぱいでした。
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/ shotaro_anya
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