40多年后，重回母校把手艺传下去~陈宗明师傅和烟台商校的故事。

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[@HiBunnyGames]

在陌生環境的灶台和廚具 做出和影片裡面一模一樣的鯉魚 真的是太厲害了

[@junliu6396]

陈老师不光技艺精湛，语言表达能力也非常强，讲解既精炼又准确，不愧是科班出身的鲁菜大师！

[@roychoi50]

陈老师非常真诚，非常无私，为了培养烹饪人才付出很多，非常让人感动

[@xiaojiazhou9014]

tuo

[@davidtaoyan5425]

真正的鲁菜大师！中餐理论和实践的泰斗！能做陈老师的学生是多么的荣耀和幸运👍！王刚是聪明的！需要在陈老师的指导下扎实基本功！

[@刘凯-y3b]

老娘们才这么拿刀呢😂

[@jingzhao9841]

陈先生谦虚有礼，典型的山东品格。

[@guitarist0905]

好感動喔 回到當初的學校教育未來的種子

[@夏語冰]

有这样的老师真是学生们的幸运👍

[@lungchan158]

無私傾囊相授,绝技不致失傳。陳師傅的心意就是承傳，發光發熱到自己最後一刻.盡心盡力,敬服萬分

[@rl6534]

太棒了，大师不论是技法还是人品，都是一流！

[@xvdongcn]

王刚坐下面😄，好认真呀。

[@colinlee3242]

老師鞠躬都是90度下去的 這發自內心的謙虛騙不了人 真是君子

[@詹慶輝-f3r]

老師的心願廣大,要無私的傳承優秀的魯菜

[@yizhong4253]

向陈大师致敬!

[@闪亮的星星]

很少看到厨师学校里面的视频，这么多学问在里面，这么多心血，这么多练习，才能做出来一盘菜。好感动。

[@kiokioli]

陈老师说的好 做新时代的学院派，不能迷恋封建思想的磕响头拜师傅的摆拍仪式。心中有爱无需商业炒作和道德绑架。

[@肉肉-i1m]

師傅原來如此 😊 陳老師 很有氣質 謝謝陳老師指導 為［魯菜］傳承道路老師辛苦了

[@gbting1988]

这才是值得尊敬的老师啊

[@remiliascarlet4412]

7:34 哈哈，王刚也在认真听讲

[@vipse1984]

看得很感动

[@JianboZheng]

真不错！这就是中国传统文化的传承~~

[@流沙-p4w]

没想到王刚大厨也来听课了，算是这集视频最大的一个彩蛋！山东不愧是礼仪之邦，感觉大家都很有礼貌。

[@hackerm3755]

扯淡的礼仪之邦，女的都上不了桌吃饭。

[@liqun4471]

​@@hackerm3755接受批评但是不接受造谣。你到过山东吗？ 我在山东生活了二十几年没见过女人不上桌吃饭的。

[@EyesOnKindred]

山东那不叫礼貌，那叫规矩多

[@hackerm3755]

典型的洗地逻辑，那以你的逻辑，山东你知道多大吗？另外，女人当然上桌吃饭，只是不和男人一桌罢了。@@liqun4471

[@wx-v5463]

​@@hackerm3755你去过山东吗？😂

[@woodsideyang6250]

大师即是大师 龙睛虎眼 教书育人 名至实归

[@duyifan957]

真是个好老师❤

[@shulinxia8193]

厉害，厉害

[@saredwineman3020]

很熟悉的地方！

[@steven-tg1kr]

立 正 ！ 敬 禮！

[@brucenee87]

大赞！

[@王炜平]

“要想吃好饭，围着福山转”

[@keli4775]

10:38 陈师傅每次做的糖醋鲤鱼，都是【鱼跃】的状态，形态超美！

[@魏绍海]

糖醋鲤鱼的制作标准就是陈老师制定的

[@-hzgb8012]

发证书的那小子，对老师称呼得用您啊，这是鲁菜大师啊！

[@cool-girl-11]

蓝 翔 技 校 🎉🎉🎉😊

[@ziyu2014]

德才兼备的老师

[@mmkksss0417]

王剛出現的時候我錯愕了一下 原來只是暫時回家練習

[@nbhhhhh6666]

看着装应该是前段时间录的 最近上传

[@無道有道]

传承

[@robinchuang5406]

王刚师傅也来做摄影师，哈哈哈

[@yannstewart1355]

王刚也在认真听讲。

[@sukipeng711]

看得我都想回国深造一下😂

[@junpingwang4712]

在哪个国家干餐饮？

[@wocow]

看在陈老师面上，二校门也不吐槽了😊

[@hentai2254]

国内的学校清一色都是这样，形式主义真的恶心到极致，真的，陈老师怀这一片赤诚之心回到母校，但现在的学校，哎，狠狠恰米

[@match999]

10:15 大师把王刚直接推下台，一点都不客气。

[@jiaxunchat]

陈师傅是在烟台商校进入鲁菜的行业，但却是在济南学到并继承了鲁菜。按说你对鲁菜的胶东部分也是有一定水平的。鲁菜主要以烟台为代表的胶东鲁菜部分和以济南为代表的鲁菜部分。陈师傅的鲁菜堪称贯穿山东的东西了！能跟陈师傅门下学习，真的是有幸了！这里还应该赞扬一下王刚，本身已经是有一定水平了，还是不耻下问，勤奋实践，看好他以后的前途。

[@keruiGong]

王刚在普及中国菜的做法 以及帮助海外华人填饱肚子方面做出了不可磨灭的贡献。但是说王刚对陈老师不耻下问。。这个成语用的不太合适吧。。。

[@weimingxue215]

👍👍👍

[@视觉空间]

正宗科班出身的陈大师

[@platohjwang]

王刚老师哈哈哈哈，这菜肯定要宽油了

[@google4493]

原來這就是傳說中的中國廚藝訓練學院！！！~不是電影中的台詞阿！台灣人開眼了

[@李论-p3b]

少林寺十八铜人🤣

[@MOneBeat]

哇 王剛也去啊

[@brewbird4959]

9:20 笑死，下面居然還坐著個王剛，毫無違和感

[@sactownism]

So weird to see Chef Wang Gang sitting in thr classroom along with the other students.

[@邱焕俊]

又是炸鱼。想看新菜。

[@hizxc120]

感觉真高端 弄的我都想去学了

[@wwq-ytzf]

应该给套房，建个工作室，有大思维才行

[@lovejam8303]

6:44 王剛變攝影師😂😂

[@何小曼-r7x]

虽然不是从事这个行业，但前辈陈老师是辈楷模

[@建星]

支持老師！盡弟子的能力所長光耀師門,是好樣的！

[@小鱼生活杂谈]

王刚是摄影师

[@馬斯特-n2u]

這個老頭很厲害嗎？

[@比强]

数一数二的实操能力。 陈师傅应该可以复刻满汉全席

[@GeraldLiang-v7n]

这不比蓝翔高级多了啊。。。

[@abrahamgreyson]

别捧高踩低

[@allenf6648]

定位不同，蓝翔主要是普通餐厅，这个是大饭店

[@motsu9876]

少做了烤大蝦

[@chiangchan999]

正因为老师的无私，鲁菜以及中华正统传统菜肴的文化才能延续传承

[@xiaolongli6361]

陈老师 好 🤝方便时可不可以做猪蹄方面的如红烧猪蹄，等。 谢谢🙏🙏🙏

[@黄军-h1v]

师傅做过猪蹄啊？

[@xiaolongli6361]

@@黄军-h1v 你好 朋友，我找了很久也没找到，能发个链接吗？感谢🙏🙏🙏

[@黄军-h1v]

@@xiaolongli6361 不知道你能看到吗？陈师傅的很多视频在哔站，这里没发。猪蹄陈师傅还有一个琥珀猪蹄。也在哔站。

[@xiaolongli6361]

@@黄军-h1v 你好朋友 我是一位土生土长的济南人，旅居国外多年很想地道的家乡饭，什么是哔站？方便时请给发个链接。非常感谢🙏🙏🙏

[@比强]

@@xiaolongli6361 B站，陈师傅的视频首发B站的。

[@王凯旋-m8s]

摄影师是王刚😂