Shije Shtëpie - Fërgesë me mëlçi pule nga Znj.Vjollca - Tv Klan

#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.
Përbërësit
500 gr mëlçi pule
1 qepë e vogël
2 speca të kuq
4 thelpinj hudhër
½ spec pikant
4 lugë gjelle pana kuzhine
2 lgj krem djathi
Kripë dhe piper i zi
Vaj ulliri
1 lugë gjelle gjalpë
Pak majdanoz
Pastrojmë dhe presim mëlçinë në copa të vogla sa të na i kapë piruni (kafshata të vogla). Ngrohim vajin dhe shtojmë mëlçitë. I skuqim ato deri sa të ndryshojnë ngjyrë dhe në tigan të mos ketë lagështirë. Shtojmë qepën të prerë në fije të holla dhe vazhdojmë përzierjen deri sa qepa të ulë volumin. Shtojmë specin e prerë në shirita. Në një tas përziejmë kremin e djathit, pana dhe 2 lugë gjelle ujë. Regullojmë shijen e mëlçive me kripë dhe piper të zi, pak rigon (sipas dëshirës) 1 lugë çaj gjalpë dhe i përziejmë mirë. Shtojmë gjithashtu hudhrat e shtypura e 1 filxhan kafe ujë dhe pas 5-6 minutash shtojmë përzierjen me pana dhe krem djathi. E ndajmë fërgesën në tava dheu dhe e vendosim në furrë në temperaturën 180 gradë për 15-20 minuta.
SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on KZbin for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook: / tvklan
Follow rtvklan on Instagram: / rtvklan
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen tvklan.al/programe/ #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu