Shije Shtëpie - Fërgesë me speca nga Znj. Vjollca - Tv Klan

#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.
500 gr speca
400 gr domate (të pjekura)
5-6 thelpinj hudhër
1 lç sheqer
Kripë dhe pak spec pikant
150 gr gjizë pa kripë
Vaj ulliri ose vegjetal
Në një tigan vendosim vaj për skuqje dhe skuqim specat të plotë dhe të prerë në copa. Ndërkohë në një tigan tjetër ngrohim 4 lugë gjelle vaj ulliri. Shtojmë hudhrat dhe i kaurdisim ato për 1-2 minuta. Më pas shtojmë domaten e qëruar nga lëkura dhe të prera në kubikë.
I përziejmë mirë, shtojmë 1 lugë çaji sheqer dhe lëmë domaten të ziejë për 10 minuta. Shtypim hudhrat me një pirun. Rregullojmë shijen me kripë dhe pak spec pikant. Ndërkohë ulim temperaturën në minimum. Shtojmë gjizën, e përziejmë e më pas shtojmë specat. I përziejmë dhe pasi fikim zjarrin i lëmë të mbuluara në temperaturën e vet.
Shënim: Kësaj recete nëse dëshironi mund t’i shtoni edhe 2 vezë të rrahura. I përziejmë dhe i lëmë të mpiksen në temperaturën e tiganit.
SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on KZbin for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook: / tvklan
Follow rtvklan on Instagram: / rtvklan
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen tvklan.al/programe/ #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu

[@rexhinakasmi6502]

Pse nuk na i shkruani perbersit e recetes?

[@user-wx8mx2wb5z]

Ferges me patellxhan