Shije Shtëpie - Gogozhare të çastit për 10 minuta nga Znj. Vjollca - Tv Klan

#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.
500 gr spec i kuq
4-5 thelpinj hudhër
5-6 kokrra piper të kuq
2 gjethe dafinë
3 lgj uthull
Vaj ulliri
Kripë
Pastrojmë specat nga bishtat dhe farat. I presim ato në rrathë me trashësi 1 cm ose 0,5 cm. I vendosim në një tigan të thellë me vaj. Sapo të fillojmë të ziejnë (të cingërojnë) në vaj për 2 minuta, jo të skuqen. Shtojmë hudhrat të prera në feta ose të copëtuara.
Shtojmë uthullën, gjethet e dafinës dhe kokrrat e piperit. I përziejmë, vendosim kapakun dhe ulim temperaturën në mesatare. I lëmë të gatuhen aldente në avullin dhe lagështirën e tyre. I largojmë nga zjarri, i lëmë të ftohen dhe i shërbejmë në çdo gatim dimri si fasule, patate etj.
SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on KZbin for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook: / tvklan
Follow rtvklan on Instagram: / rtvklan
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen tvklan.al/programe/ #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu