Shije Shtëpie - Krem karamel nga Znj. Vjollca - Tv Klan

#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.
Për karamelin
80 gr sheqer
2 lugë gjelle ujë
Për kremin
6 kokrra vezë
6 lugë gjelle sheqer
600 ml qumësht
1 lugë kafe vanilje
Fillimisht përgatisim karamelin duke vendosur sheqerin dhe ujin në një tigan. I vendosim në zjarr jo shumë të fortë dhe nuk e përziejmë me spatul derisa të përftohet karameli me ngjyrë të kuqrremtë. E përhapim si bazë të një tepsie ku do të përgatisim ëmbëlsirën. Përziejmë vezët dhe sheqerin me tel dore. Për përgatitjen e kremit mirë është që sheqeri të shkrijë. Shtojmë qumështin e ngrohtë dhe vazhdojmë përzierjen, rregullojmë shijen duke shtuar vanilje dhe përsëri e përziejmë.
Kalojmë masën e kremit në ditë e më pas e shtojmë në tavë mbi karamel. Mbulojmë tepsinë me letër alumini dhe e vendosim mbi një pjatë të shtuar në tepsi ku do të shtojmë ujë të nxehtë. Krem karameli do të piqet në banjomari në temperaturën 170 gradë për 1 orë. Letrën e aluluminit e largojmë për 30 min që fillon pjekjen, 30 min e tjera pa alumin. Pasi piqet e ftohim për 4-5 orë e më pas e shërbejmë.
SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on KZbin for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook: / tvklan
Follow rtvklan on Instagram: / rtvklan
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen tvklan.al/prog... #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu

[@manushaqexherimeja3047]

Të lumshin duart! Jeni shumë të mira.