Shije Shtëpie - Mish pule me qepë të njoma dhe erëza - Tv Klan

#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.
Receta:
1 kg mish pule
1 kg qepë të njoma
1 lgj piper i kuq
Vaj ulliri
1 lgj gjalpë
4 lç oriz
Një tufë majdanoz
1 tufë kopër
Nenexhik
Kripë dhe piper i zi
Në një tenxhere shkrijmë gjalpin e vajin dhe skuqim pak copat e pulës sa të zverdhen pak shtojmë gota ujë të valuar dhe e lëmë mishin të ziejë për minuta. Shtojmë edhe kripë.
Ndërkohë në një tigan të thellë ngrohim vajin dhe shtojmë qepët e njoma të prera në gjatësi cm. Kaurdisim qepët sa të ulin volumin. Shtojmë piperin e kuq duke e përzierë së bashku me qepët për minutë.
Shtojmë në tigan orizin dhe e përziejmë së bashku me qepët për një minutë. Shtojmë në tigan orizin dhe e përziejmë e më pas vendosim copat e mishit. Shtojmë lëngun e pulës dhe e lëmë të ziejë për minuta. 2-3 minutat e fundit shtojmë erëzat e njoma, të grira vrazhdë. Në mungesë të nenexhikut të freskët mund të shtojmë lugë ccaji nenexhik të thatë, piper të zi dhe e përziejmë ngadalë me majën e lugës. Gjella nuk duhet të ketë shumë lëng, duhet të mbetet në lëngun e vet.
SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on KZbin for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook: / tvklan
Follow rtvklan on Instagram: / rtvklan
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen tvklan.al/prog... #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu