Shije Shtëpie - Sallam si qëmoti me perime në tigan nga zonja Vjollca - Tv Klan

#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.
250 gr sallam si qëmoti
2 karrota
4 patate mesatare
1 qepë e vogël
1 lugë gjelle salcë domate ( koncentrat )
Kripë + piper të zi + piper të kuq
1 lugë çaji trumzë
1 gotë bizele
500-600 ml ujë të nxehtë
Vaj ulliri
Fillimisht ngrohim pak vaj në tigan e më pas skuqim sallamin si qëmoti të prerë në rrathë jo shumë të hollë. Largojmë sallamin nga tigani, shtojmë dhe 1 lugë gjelle vaj, e shtojmë në tigan karrotat të prera vezake + patatet në kubik mesatar dhe qepën të grirë hollë. I kaurdisim perimet së bashku për 3 minuta. Shtojmë 1 lugë gjelle salcë domate ( koncentate ) + 1 lugë çaj piper të kuq. I përziejmë së bashku dhe shtojmë ujë të nxehtë sa të mbulojmë perimet. Vendosim kapakun dhe i lëmë ato të ziejnë për 10-15 minuta. Më pas shtojmë bizelet dhe sallamin e skuqur. I përziejmë duke rregulluar shijen me kripë + piper të zi dhe pak trumzë. Nëse uji ka shtuar shtojmë dhe pak baraz në nivelin e perimeve. Mbulojmë tiganin me kapak, i lëmë të gatuhen dhe 10-15 min të tjera dhe gjithçka është gati për tu shërbyer.
SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on KZbin for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook: / tvklan
Follow rtvklan on Instagram: / rtvklan
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen tvklan.al/prog... #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu