Shije Shtëpie - Sfoliatë e mbushur me djathë, specë dhe proshutë nga Znj.Vjollca - Tv Klan

#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.
Receta:
1 petë sfoljatë (400 gr)
200 gr djathë që shkrin
150 gr proshutë gjel deti
½ spec i kuq
½ spec jeshil
1 vezë për lyerjen e petës
Vendosim petëm mbi një letër pjekje dhe ½ e petës e presim në shirita vertikam me gjerësi 2 cm. Pjesën tjetër të petës e hapim me kujdes.
Në fillim të pjesës së prerë, horizontalisht nga skaji në skaj të petës, vendosim djathë të grirë hollë. Mbi djathë vendosim proshutë të prerë në kubik të vegjël ose të grirë hollë. Po ashtu shtojmë specat të prerë në kubikë të vegjël dhe përsëri i mbulojmë me djathë të grirë hollë. Të gjithë shiritat i dredhm duke i kthyer nga e majta. Rrahim vezën dhe lyejmë me furçë hapësirën midis shiritave dhe mbushjes.
Kthejmë letrën me petë nga ana e paprerë dhe me ndihmën e letrës mbulojmë mbushjen me petë, e lyejmë mbulesën me vezë e më pas një e nga një mbulojmë shiritat e prerë e më pas i japim një formë rrethore duke bashkuar dy skajet anësore.
E vendosim në tavë, lyejmë sipërfaqen me vezë dhe e pjekim në temperaturën 180 gradë për 25 minuta.
SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on KZbin for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook: / tvklan
Follow rtvklan on Instagram: / rtvklan
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen tvklan.al/programe/ #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu

[@elenitarusha2480]

Shum shum e thjesht dhe e mire z Vjollca te lumshin duart e arta te pershendes nga zvicra 😍

[@vjollcaxhunga8344]

Faleminderit Eleni ! Shume respekt per ju ❤ !

[@aidagecaj3530]

Te lumshin duart o Z Vjollca eshte e vertet qe fiksi ika shume te shishme gjerat kam punuar 5 vjet me to fantastike

[@enkekitchen6121]

Te lumshin duart 🥰 🥰

[@mirushehysa9215]

Te lumshin duart Zonja Vjollca ,gjithe recetat e tua jane nje mrekulli e vertet,te thjeshta dhe me shum shije.Dhe kte receten sapo e shijuam me familjen,ishteee 😋😋.Shume respekt per ty e nderuar 🌟💞🤗🥰