Shije Shtëpie- Tasqebap nga Znj. Vjollca - Tv Klan

#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.
500 gr mish viçi
3-4 qepë (të thata)
4 thelpinj hudhër
2 gjethe dafine
1/2 gotë verë të kuqe (opsionale)
2 domate në rende
1 lugë gjelle pure domate
Vaj ulliri
1 lugë gjelle miell
1.2 litër ujë
2 lugë gjelle uthull ( opsionale )
Kripë + piper të zi
Fillimisht grijmë qepën në kubikë të vegjël dhe e kaurdisim atë derisa qepa të zbutet dhe të marrë një ngjyrë të verdhë transparente. Shtojmë në tenxhere mishin e viçit të prerë në copa sa një kafshatë dhe vazhdojmë përzierjen derisa dhe mishi të ketë marrë një ngjyrë të lehtë të kuqërremtë. Shtojmë dafinën dhe hudhrat, skuqim mishin me pak verë e përziejmë dhe e lëmë alkolin e verës të avullojë.
Shtojmë 1 lugë gjellë miell e përziejmë e më pas shtojmë domatet në rende dhe puren e domates. Më pas mbulojmë përbërësit me ujë të nxehtë. Vendosim kapakun dhe lëmë mishin të ziejë. Pas 10 minutash që mishi fillon të ziejë shtojmë kripën.
Kujdes zierjen, bëhet në temperaturën mesatare. E lëmë mishin të ziejë për 30-40 minuta e në fund e rregullojmë shijen me piper të zi. Kripë nëse duket dhe uthullën. I përziejmë dhe gjithçka gati për servirje.
SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on KZbin for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook: / tvklan
Follow rtvklan on Instagram: / rtvklan
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen tvklan.al/prog... #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu

[@AuroraBazja]

Katerina eshte ❤❤

[@mondaavdolli4217]

Katerina eshte qershia mbi torte. Ju lumshin duart te dyjave.