Рет қаралды 614
أسهل وأبسط طريقة لتحضير كسكس البلبولة بدجاج ، طريقة تحضير كسكس بدجاج بكل سهولة للمبتدئات.
مقادير:
دجاج
بصلة مقطعة
مطيشة مقطعة
قبطة ربيع
معلقة كبيرة سمن
معلقة صغيرة خرقوم عرق
معلقة صغيرة بزار
معلقة صغيرة سكنجبير
ملح
نص كأس زيت
لفت - خيزو - لحمص - مطيشة - لݣرعة لحمرة - لݣرعة لخضرة
ماء
طريقة تحضير:
ناخد برمة ندير فيها دجاج والبصلة وربيع وسمن ومعلقة صغيرة خرقوم عرق ومعلقة صغيرة بزار ومعلقة صغيرة سكنجبير وملح ونصف كأس زيت والماء نديرهوم فوق البوطة نأخد كيلو بلبولة نديرو في القسرية ندير ليه الماء مزيان نخلي البلبولة تشرب الماء من بعض ندير لفت وخيزو ولحمص ومطيشة في البرمة من بعد ندير البلبوله تفور من بعد ما فارت نديرها في القصريه نحلها بالماء نخليها ترتاح من بعد نديرها تفور نظيف البرمه القرعه الحمراء القرعه الخضراء ناخذ البلبولة نديرها في الكسكاس فاش تفور نديرها في القصريه ندير لها الماء والملحه ونديرها تفور نسقي القسرية البلبولة بالصحة والراحة
صفحتي على الفيسبوك :
/ rabiaa.oum
صفحتي على انستقرام :
/ rabiaa_oum