Рет қаралды 743
كيك موس الشوكولاته بثلاث طبقات#
قطر الموول المستخدمة 24
www.amazon.it/Limeow-Regolabile-Rotonda-Diametro-Matrimonio/dp/B08B3SD8W2/ref=sr_1_3?dchild=1&keywords=Limeow&qid=1610978786&sr=8-3
المقادير
الكيك
* 150 غ أبيض بيض
*70 غ أصفربيض
*140غ سكر محور
* 20غ نشا
* 200غ كاكاو
موس الشكلاط السوداء
*140 غرام شكولاطه سوداء من 50إلى70 بالمئة كاكاو
* 200مل كريمة سائلة
* 1 أصفربيضة
*200مل كريمة سائلة
*100 مل حليب
*2 غ جيلاتين+20مل حليب
موس الشكولاته بالحليب
*160 غ شكولا بالحليب
* 200مل كريمة سائلة
* 1 أصفربيضة
*200مل كريمة سائلة
*100 مل حليب
*3 غ جيلاتين+30مل حليب
موس الشكولاته بيضاء
*غ 200شكولا بيضاء
* 200مل كريمة سائلة
* 1 أصفربيضة
*200مل كريمة سائلة
*100 مل حليب
*4 غ جيلاتين+40مل حليب
قلاصاج الشوكولا
*90غرام شكولاطه سوداء+20غ شوكولاطة بيضاء
*100مل كريمة سائلة
*5غ جيلاتين+50مل ماء
#3chocolats #entremets #gateaU#gateau3mousseauchocolat