Shockingly!! I made transparent potato chips.

[@masa-b9155]

クリアコーラ懐かしいな。当時ツイッターで懸賞やってて応募して当選したんだけど、中身開けたら「透き通るようなクリア感をお楽しみください」って書かれた空っぽの箱が出てきてエイプリルフールの企画だったことに気づきました。しかしその後ちゃんとしたクリアコーラを送ってくれたのでコカ・コーラのことがますます好きになりました。

[@ムッキーポンチ]

他人のネタをパクってて草

[@猫又ちゃづけ-f6j]

ユーモアやなぁ

[@masa-b9155]

@@ムッキーポンチ 本人だよ。変な奴が返信して荒らしてたのが嫌になって、消してからもう一度コメントしたんだよ。誤解させてごめんね。

[@Karikari_corn]

コンビニに走って買いに行ったのが懐かしい

[@ニキータ-k3l]

そんなのがあったんですね、めっちゃ粋な懸賞ですね。話を聞いただけでコカコーラがより好きなりました。今飲んでるレッドブルを飲みきったらコカコーラ買いに行ってきます

[@もさ-h2e]

もっとジャガイモを切って澱粉抽出するかと思ったら予想以上にお手軽だった

[@nuruosan4398]

ジャガイモ風味の片栗粉チップスですね

[@タフィローズ-x7i]

@@nuruosan4398 そもそも片栗粉がジャガイモから作られてるからジャガイモチップスでいいでしょ

[@キャッツアイ-m3b]

@@タフィローズ-x7i 本物の片栗粉は カタクリっていう植物から取れますよ。安いのは色んな物のデンプン。

[@タフィローズ-x7i]

@@キャッツアイ-m3b もちろん知ってるよ。 ただ市販の物の殆どが馬鈴薯(じゃがいも）だからこの動画のやつもそうだろうと判断した

[@えびのしっぽ-g7k]

自分の知識に穴があったけど急いでwikiで調べてから「元から知ってましたよ？」アピールしてる印象を受けるww

[@やあ-v4m]

話し方や編集方がとても頭に入ってきやすく、雑学なども混じえて話してくれるのでとても面白いです！

[@sumikanic]

透明のレモンティーとミルクティーまじで好きやったなぁ

[@Hiro-wv3cd]

デンプンに色んなものを練り合わせればいろんな風味の揚げ煎餅が作れそう

[@藤原不比等-x4i]

透明なミルクティーめちゃくちゃ懐かしい！

[@0023ryuzabrols]

ZIMAがもう日本で飲めないことが一番の衝撃だった・・・ 最近見かけないなーと思ってたら、そういうことだったのね

[@matushita326]

代わりにスミノフアイス飲むしかないね。瓶つながり

[@名無しの権兵衛-n1o]

この動画でしりました残念

[@matushita326]

@@名無しの権兵衛-n1o以下の一番最後重要。これ希望の光！残念がることはない。 酒の輸入販売を手掛けるモルソン・クアーズ・ジャパン（東京）は4日、アルコール飲料の「ジーマ」「ブルームーン」などの出荷を昨年末で終了したと明らかにした。流通している在庫限りで販売を終える。 　昨年11月に日本事業からの撤退を従業員や取引先に伝えていた。競争激化で業績改善に取り組んでいたが、新型コロナウイルス流行に伴う外出自粛の影響で飲食店の売り上げが落ち込んだことが追い打ちを掛けた。 　担当者は今後について「米国の親会社が日本での輸入代理店を探している」と説明した。

[@mrmasa8384]

同じく。 逆に飲食店ではコロナビール増えた気がする

[@sunonono]

超レア感のあるワインだ

[@ねこち-j4y]

クリアポテチ作った残りは、マッシュにしてからプリングルスみたいなポテトに加工し直したら色々作れそう(作られてそう) 煮汁に結構ポテトのエキス？出るんですねえ。確かに鍋が乾くと粉っぽくなる。

[@雲龍型]

実質「えびせん自作してみた」

[@ばにら-f3o]

作ってみたいww 透明はなんやかんや人気だね

[@闇華兎六太]

一昔前はスケルトンが人気ありましたね、、最近は少ないけどスケルトン商品を見かけるとちょっと惹かれます

[@ぼんくらマン-q6r]

理科の実験みたいで面白いですね！ 水分の残量をうまく調整できるとクリアでももう少し長く揚げられるんですかね？？

[@ゲデヒトニス-x7z]

何気にグラスにもこだわり出してきているので嬉しいです。

[@タロ-z8r]

ジャガイモ澱粉が主ということはただのジャガイモを揚げるのと違い 食物繊維やタンパク質が含まれないということ、 食感に違いがあるのか気になります！ 透明ということは糊化した澱粉ですから、 より油を吸ってしまいそうな気もしますね。

[@寛-x3r]

ジャガイモ風味･･･片栗粉もジャガイモからか･･･ 完全に乾かすのがポイントなんですね。 試しみます。

[@hiro20000ne]

これは面白い😮✨小学生の時に自由研究に出したかった!😂

[@1974aflamazda]

本来スケルトンは｢骨格｣や｢骸骨｣という意味で｢透ける｣からスケルトンではないのです…。

[@matushita326]

だから中身の見えるiMac等は正しい使い方なのです。

[@yaki7474]

煮たじゃがいもの方もスライスしてポテチにすれば普通にじゃがいもだけでポテチ作るより1.5倍くらいの量出来るって感じか……

[@まめ太郎-q9r]

今日もおもしろい動画の配信ありがとうございます！休業中でも出来ることはありますね。コロナが明けたら是非食べに行きたいです！

[@バケトゥ]

じゃがいもってすげーな 煮汁も美味しいってw

[@aaa1935]

ああえびせん揚げる前はプラスチックの板みたいだからなあ 揚げる時間を減らして逆に受ける商品にするとは 考えたやつは経営の才能があるな

[@sarisa009]

商才と経営の才能は違うぞ

[@mn-ro6bc]

クリアラテは許されない味だった………

[@t4st3]

クリアラテはほんとに一口も飲めなかった あれ売ったのヤバすぎる

[@sts6007]

ゲームボーイのクリアカラーのくだりで絶対歳近いと思った(笑)

[@ぽむぽむぽるるん]

懐かしい…中身がどんな構造になっているのかわかる機械好きなんよなぁ。ただ、透明だけでなぜスケルトンポテトチップスになるのかはよく分からないけど。

[@superlupita]

すご！！！

[@ボン助]

ワイのゲームボーイはクリアパープルやったなぁ。 ゲームボーイアドバンスも同じ色にしてた。 あの頃は何故かそういうのが魅力的だった。

[@アカーシャ-d9u]

マジで懐かしいゲームボーイカラー！

[@user-yw4qmmnhdd5]

透明ステーキ作ってください！！

[@one51T]

クリアコーラまじ好きだったのにないよね…🥲

[@musyamusyabakubaku]

透明ですからゼロカロリーですかねw

[@matushita326]

水飴というゼロカロリーじゃない代表食品があるのですんません。

[@nuruosan4398]

砂糖だって白く見えるけど小さい粒が光を反射するから白く見えてるだけで実際は透明ですよ。 氷砂糖だって透明でしょ？

[@闇夜照らせし一閃の光]

じゃがいもの洗った水は捨てるだけだったから有効に活用出来てエコ

[@United_States_of_Japan]

リクエストです。 次の熟成シリーズでは、香辛料を使った豚ロースは如何でしょうか？シナモン、八角、クミンなどなど

[@matushita326]

先にまだ酒粕熟成肉とかやってない選手が控えてますんで。

[@United_States_of_Japan]

@@matushita326 酒粕はいいアイデアだな！想像するだけで美味しそう！

[@Beisklafki]

じゃがいもの煮汁チップス。。。

[@軍鶏時ラナ]

ポテチは透明でも美味しさの存在感だけは消しされなかった

[@yohito07]

面白い企画でした これはすごい

[@ganjigarame0000]

デメニギスなんていたなぁ あいつ古生代みたいな名前してちゃんと現存してるんですよね 深海魚系とか割と名前だけでも面白い連中がたくさんいるので、飽きが来ないんですよね

[@ラルゴ-i4n]

これ、片栗粉を水で溶くだけで良いのでは？ 初めのジャガイモの工程は必要なのでしょうか？

[@ラルゴ-i4n]

@@tomokikanegae2292 まあ、言われてみればそうですよねw 大変失礼いたしました

[@satou-310]

これ良いな🤔親戚のとこの子供と作ってみます☺

[@千夏-r7e]

堅揚げポテト美味しいですよね、固くてちょうどいい塩加減。食べたくなってきた…

[@bellpinga7061]

チップス嶋田「ホエイを発酵させて透明にします」 ぼく「ほえ〜」

[@EVA0513MASSPRODUCTIONMODEL]

さえずり「吠え〜る」

[@SA-se5rs]

チップス嶋田ww

[@matushita326]

山田くん座布団没収しなさい。

[@まいさと-r9j]

スケルトンって聞いたらマインクラフトを想像した

[@山地正道-z9g]

え！ポテトチップスだったんですね！水飴とかべっこう飴って言ってる方もいたのでそれかと思いました。ポテトチップスだとビールよく合いそうです

[@scramble7264]

片栗粉でもできるかな？

[@Huangty1996]

ポテトチップスというより、片栗粉チップスの方が合って気がする。

[@Sinto_Miru]

クリアコーラは消しゴムみたいな味だったなぁ懐かしい

[@Perfumelove1st]

馬鈴薯デンプンの片栗粉を使ってるなら、じゃがいもの煮汁も要らなくて、片栗粉を水に溶かして煮詰めたらできるのでは？

[@shimuraaaaa]

職人が一つ一つ形から手作りしたスケルトンポテトチップス

[@jun6719]

何でもかんでもクリアボディにするブームありましたねぇ

[@紅ズワイエビ美]

ゲームボーイカラー懐かしすぎるw

[@kerokeroxtube]

クリア感ある方は、うーむ・・・。 でも揚げ過ぎのフワッとした見た目の方は普通に旨そうですね。 駄菓子でフワフワポテトとかモフモフポテトとか言って売ってそう （実際はカリカリサクサクなのかもしれませんがね）。面白いです。

[@まけわんこ-x8f]

片栗粉は馬鈴薯澱粉だから、実質ポテトチップ

[@montycrazy8930]

(´･ω･｀)片栗粉使えるなら、他の野菜チップスとか出来そうですね。

[@アーイェーフォーユー]

たまにこういう感じの鼻くそ出る時ある

[@サブスク-n5t]

スケルトンといえばはねトびのスケルトンズかな〜小学生の時に初めて買ったCDがスケルトンズ

[@赤井意図]

もはや ホルモンしま田チャンネルじゃなくて 食べもんしま田チャンネルになってる

[@OK-mt9wl]

片栗粉だけで ジャガイモいらないのでは....？

[@その残像です-n9m]

それじゃジャガイモの味が皆無じゃ？

[@satoshiyamamoto2360]

科学の発展があって素晴らしいです。ウイスキーの漬け込み肉の動画見たいです。科学関係の賞の受賞が期待出来そうです。

[@starman2525]

凄！

[@tannak7572]

「スケルトン」の意味を勘違いしている人、多いよね（笑）

[@emiru7188]

お？節約にいいねw 茹でたじゃがいもサラダに出来るし❗

[@やともき]

見た目良くて売れそうだけど商品化するのは難しそうだな 脂物は酸化しやすいから

[@ゲデヒトニス-x7z]

ワイン系も色々で赤系の香りがいい系は口が狭く中が広い系のグラスがいいけど白系のにはあんまり合わないのでストレート系のグラスが合います。

[@トウマ-b4i]

これってポテトチップスじゃなくポテトの煮汁でといた片栗粉チップスっていうんじゃないかな

[@snowchv]

じゃあエビセンちょっと揚げて塩振ったらポテチになるんじゃね！？

[@matushita326]

硬くて食えたもんじゃないよ。歯を悪くする。膨らむまできちんとやらないと。

[@chemistmadwin]

@@matushita326 経験者は語る

[@ゆり-n8d]

私もこの前興味本位でしてみたのですが、ガラス並みに硬くて口の中怪我したのでやめた方がいいです

[@NS-tb6dy]

じゃがいもの茹でた煮汁を使うけど、それに片栗粉を入れるなら、元々片栗粉だけで良いんじゃ...？

[@icePanzer_vor]

透明なカレーとかありそう

[@銀盾-w5c]

油固めたみたい。美味しそう

[@ユーゴヴィッチ鈴木]

食べたことないくせに、揚げすぎの方が実はおいしいですって言った時に「知ってた」と心の中で呟いてしまいました…。

[@automai3929]

クリアラテを再販してほしい

[@たまみ-t6h]

えびせんもだけど、何で膨らむんだろう？ 中の水分が気体になって、細かいシャボン玉みたいになるんかな？

[@サラダフォーク]

たしかになんでだろ えびせんよくみたら気泡みたいになってるもんね！

[@matushita326]

生のでん粉に水を加えて加熱すると、糊状になります。 これを糊化といいます。そこから、さらに急激に加熱すると膨らみます。 これは、膨化と言って、 でん粉原料に含まれる水蒸気 と空気が加熱により膨張すると同時に、これを包むでん粉が伸展しながら固まることによって起こります。 水が全くない状態では膨化は生じません。 膨化の程度は、でん粉の種類によってちがいますけどね。

[@ぬちすし]

これ片栗粉だけでできるのでは？

[@fiction5401]

「skeleton」には「透明」の意味はないんですよね

[@EVA0513MASSPRODUCTIONMODEL]

骨組みだっけ？

[@fiction5401]

@@EVA0513MASSPRODUCTIONMODEL そんな感じの意味ですよね、自分が受験期に使ってた単語帳には「骨格」って載ってました

[@matushita326]

@@fiction5401 iMacとか骨格が見えることを指してるから透明を指してるわけじゃなかったですからね。

[@teratera9203]

｢???｣透明だからカロリーゼロ

[@ogamaru525]

嵐がスケルトンな衣装着てたり......

[@ふみふみ-k6w]

おいしくってオッシャレー！

[@hide20011204]

お酒のアルコール度数毎回教えて欲しいです！

[@matushita326]

ググれば出てくるかも。

[@mocotan]

あえてジャガイモの煮汁を使うのは、ポテチの風味を出すため？？

[@自分探しの本]

透明流行ってますよね 醤油とかも透明なのあったりして。

[@matushita326]

またまたぁ。フンドーダイの透明醤油は今、You Tuberのトミックさんが使ってる動画丁度出してますよねー。

[@甲-o6y]

俺の初スケルトンは サラマンダー、だったなぁ。 なつい

[@noss-e8e]

電子レンジで出来るやつもあったくね？油使わなくてヘルシーだし

[@全身セイカンタイダー]

SSRって何かレアガチャみたいな響きの名前だなw 正直見てて揚げて色を調整するのが大変だなと思いました。

[@matushita326]

ドッカンバトルはLRまであるね。

[@あなる大魔神]

ウマとかソシャゲはSSRよな

[@catpen1705]

なるほど、水で溶いた片栗粉の塊も加熱すると透明になるから、それを揚げたものなんですね。

[@藤沢ちゃる]

前に作った透明のえびせんもこんな感じで作ってたのかな

[@mrokudou1]

マックのフライドポテトを作る時にほぼほぼ抜かれるデンプンでポテチが生成されるなんて

[@Ueei_CKD]

1:21 皮むくのに洗う理由がわからない(料理にわか)

[@蕈さん]

皮向く時に泥がついて結局洗わなければならなくなるから、向いてから洗うか向く前に洗うかだけの違い

[@matushita326]

@@蕈さん 農家も泥を綺麗に洗浄してから売れってもんよ。　とかいうと割高になるんだよねー。

[@蕈さん]

@@matushita326 値段と言うよりも鮮度を保つためだったと思います（確証無し）

[@matushita326]

@@蕈さん 真空パック

[@nuruosan4398]

どんな野菜だって輸送中に汚れが付くかもわからないんだから結局洗うのは同じ なら泥落とさなくてもいいじゃん むしろ、産地直送っぷりをアピールするためにわざと泥を付けて売る業者だっている

[@00clamp00]

あれ？ゲームボーイのくだりを聞くに同世代？

[@kuro5469]

これ味するのかなｗ えびせんも澱粉だろうから同じような感じか

[@yfit0112]

それでは早速やっていきましょう！ までに制作工程全バレしてて草

[@YY-nq5eb]

じゃがいも🥔から澱粉を取るのに、後から片栗粉を加えるのか…

[@Kiriya_Kirigaoka]

2:33 ソビエト社会主義共和国？

[@kenjiyamasaki8680]

透明のミルクティーはラベル剥がせば水だから会議で飲んでも怒られないみたいなのありましたよね

[@あぁく-o3m]

相手が知ってる人だとキャップでバレそう

[@SA-se5rs]

キャップを変えるんだよ()

[@nuruosan4398]

最初から水筒に入れておけばいいんじゃ・・・(´・ω・`)？

[@CyberGlowGirl]

透明だから実質0カロリー

[@user-ryuka]

わさビーフで有名な山芳がニコニコ動画に公式でスケルトンポテトチップスの作り方を出していましたが片栗粉が入っていました ジャガイモ成分なんてほんのごくわずかですw

[@nuruosan4398]

いや、今国内に出回っている片栗粉の多くはジャガイモから作られてるんで大丈夫です

[@SATOSAITO]

定期的に透明な食品が流行するし、外装が透明なガジェットは電気屋に行けばどこにでもあるし、有名な大人のビデオは内側から外が透けて見える車の中で撮影してるし、ドラゴンクエストビルダーズではガラス張りのシャワー室を作らせようとしてくるし、鷲巣の麻雀牌は一部透けてるし、男女の営みの際は透けた下着を着込むし、パリコレのオシャレは透明で丸見えな衣装ばかりだし… やっぱり人間って本質的に透明なものを好むんやなぁ…

[@hontounikonaide]

最近の若い子はクリポテを知らない()

[@matushita326]

そこじゃない。ゲームボーイクリアカラーの方。

[@akura.channel]

こうやってみるとポテチって油の塊すぎん？

[@user-321Miyama]

硬揚げポテトよりも硬め？な音してましたね 食べてみたいですな

[@ebisuchanne]

1:56 最近の若い子はえびせんを知らない を思い出した