Сходила в МЕТРО. Небольшие покупки | Пеку ВОСТОЧНЫЕ конвертики с ФИНИКАМИ💛

Восточные конвертики с финиками.
Ингредиенты:
Для теста:
Молоко-150 мл (теплое)
Дрожжи-6 гр (сухие)
Сахар-2 ст.л.
Корица молотая-1/2 ч.л.
Соль-1/4 ч.л.
Сливочное масло-100 гр (растопить)
Мука-260-280 гр
_________________________________________
Для начинки:
Финики-300 гр (измельчить в блендере)
_________________________________________
Для смазывания конвертиков:
Яичный белок-1 шт
Молоко-1 ст.л.
Кунжут для посыпки
_________________________________________
Теплое молоко, дрожжи, сахар, корицу, соль, сливочное масло и муку объединить в чаше. Сформировать тесто. Накрыть чашу пищевой пленкой и полотенцем, и оставить в теплом месте на 2-2,5 часа.Тесто не поднимется. Но дрожжи поработают.
После того, как тесто "постоит", раскатать из него колбаску, нарезать на кусочки, каждый примерно размером с шарик для настольного тенниса (диаметр 4-5 см) У меня из всего теста получается 18 шт.
Каждый кусочек раскатать в кружок, и выложить на него начинку из фиников. Слепить, как
у меня на видео, или выбрать свой вариант...)))
Далее, каждый конвертик смазать белком, взбитым со столовой ложкой молока, макнуть в кунжут, и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать 20-25 мин при 180 град.
Приятного аппетита!
И спасибо за просмотр!💛
_____________________________________________________________________
Меня зовут Галия. Жили год с двумя детьми в Алании (Турция). Сейчас вернулись назад на Родину в Казахстан. Снимаю короткие влоги. По большей части снимаю и выкладываю здесь видео на память для себя.
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые видео о наших буднях. Я продолжаю всё-также готовить, и делиться здесь рецептами
♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛
Мой инстаграм / galiya_sabirova
♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛♛

[@asiyasabirova2118]

Давно я не была в Метро 😮

[@gasabi_studio7804]

Приезжай🖐 Сходим😉