BOGBLAD OCH HAVSBAD - Helgrillad hjortbog med surkål.

Följ oss på Instagram: shotsnpots
Danyel helgrillar en dovhjortsbog så till den milda grad att det går att dra av benet från köttet. Lubbe tittar på. Det blir förstås ett supersmarrigt kött som läggs på en bädd av bl.a. varm surkål. Det gäller att våga blanda. Cross kitchen.

[@christerandersson-gran669]

Ni två bidrar till en bättre värld. Jo, vi får ju bra filmade spännande jakter- där vi också påminns om säkerhet och etik. Också kunskap om utrustning, kulor och krut ingår - och ibland t o m en historielektion. Maten, så pedagogiskt och gott. Jag blir alltid glad över era samtal och över ert tilltal till, till mig!

[@shotsnpots]

Oj vad härligt att höra allt detta. Stort tack!! 🥰

[@oscarjakt2304]

Kul att se matlagning med udda köttdelar! Är själv just den som skär ner bogarna till färs, alternativt skär ut stora bogsteken ur större vilt. Men det här måste ju provas på i sommar! Mer sånt😍

[@polstierna4251]

HAHA älskar att Danyel så motvilligt har en sidekick som bara vill IN i matlagningen men hålls kort hela tiden.

[@mikaelwestberg8010]

Woho! Tack för söndagsunderhållningen😘

[@duttetutte]

Grymt! Vi måste få ut köttet ur frysen, och med era recept gör ni det enklare!

[@morgankarlsson3526]

Fan Lubbe du öppnar surkålsburken så jävla bra 😂😂👍. Så jävla bra igen grabbar😍

[@coolruning79]

Magi och klockrent på alla sätt😉 Nu är det bara ner och plocka upp ur frysen😊😉👍🏻👌🏻

[@Viktor-wn2ch]

Grymt som alltid Lubbe och Danyel. Vilt ska inte enbart jagas utan också tillagas. Vore kul om ni kunde göra något med fler detaljer som hamnat lite i skymundan.

[@shotsnpots]

Tack, ska bli!

[@xpaugu]

Ser fantastiskt ut!!

[@mickesandberg8851]

Såg grymt gott ut!

[@Lordhunter100]

Helt magiskt som vanligt. Tack för tipset Daniel. Som man inte vetat vad man gör av rådjursbogarna. Hur länge låg den i folien och i grillen? Tack så innihelvete.

[@shotsnpots]

Tack!! Ungefär tre timmar. 👌

[@lennartaronsson34]

Ni är så jävla bra! 😘 Dynamiska duon!

[@shotsnpots]

🙏 Tack!!

[@eliasaxfors2290]

Väldigt bra video😍 blir sugen på att testa själv hemma med ny bock i augusti 👌🏻

[@123eBOLa321]

Magiskt! Länge ställt mig frågandes till vad man skall göra av bogen, annat är färs/grytkött. Bitte.

[@johanberglof9637]

V?d tror ni om att köra denna på några lägg av hare - har några i frysen och mina vanliga sätt är mer höstiga.

[@shotsnpots]

Kommer funka utmärkt, men då det är mindre kött får du anpassa tiden på grillen så det inte torkar ut.

[@oskarnyhlen9413]

Snyggt! Går detta att göra på rådjur med eller skiljer dem sig så pass mycket åt? Tack för ett grymt program återigen!!

[@shotsnpots]

Det går naturligtvis med vilket kött som helst. Det som kan skilja är ju tiden på grillen/i ugnen då tjockleken kan variera på stekarna. Tack för de orden!!

[@Camarty]

👍🏼👍🏼 Vad hade ni för temperatur i grillen?

[@magnusjohansson6728]

Lubbe! Vad ska man dricka? Du får gärna tipsa om nå gott som passar till det ni lagar. Tack för bra underhållning. / Magnus

[@shotsnpots]

Ah! Bra idé. Jag är själv rätt okunnig, men fransosen kanske kan ge tips. Själv dricker jag mjölk till allt. Sjukt enkel ;)

[@emilsvensson1190]

snyggt grabbar! ungefär vilken temp va de i grillen?

[@shotsnpots]

Tack! Ca 170 grader.

[@torbjorn.larsson69]

Grymt bra...

[@shotsnpots]

Torbjörn Larsson Tack!

[@johan7670]

Vet inte om jag missade, hur länge lämnade ni bogen på grillen?

[@shotsnpots]

Ca 3h. Blev ett långt bad ;)

[@Jockeb67]

Funkar det lika bra med älgbog ?

[@pontusblom8958]

Satan så gott! Är på jakt efter en ny kniv. Vad är det för kniv du fått av Danyel tro? Grymt jobbat grabbar!

[@shotsnpots]

Det är en kniv från Sataké. Grym skön, något tjockt blad kan jag tycka, men det får du inte säga att jag sagt ;)

[@pontusblom8958]

Shots & Pots Haha, nej golare har ju inga polare... Vet inte men jag litar på Danyels val av kniv ;) Kan det vara denna modell? www.kitchenlab.se/produkt/kuro-santoku-18-cm-satake/

[@pontusblom8958]

Shots & Pots På tal om detta vore en video om knivar väldigt intressant! Tips på bra knivar på fältet och köket :)

[@petter5721]

🇸🇪👍🏻

[@DanielMartinez-wm1rm]

😂😂💪🏻💪🏻💪🏻👌👌👌👌

[@patrikkaren368]

"-Va gjorde 'ru?!?!" "-Äh...ja..eh....." 😂 Borde funka bra att göra med mindre vildsvinsbogar också väl?

[@shotsnpots]

Absolut!