Рет қаралды 30,741
Ihan Herlevin hyvä shroom burger -resepti!
Ainekset:
4kpl Vaasan The BRGR sämpylää
4kpl Portobello sientä
2kpl valkosipulinkynttä, kuorittuna ja hienonnettuna
1rkl tuoretta timjamia, hienonnettuna
½ dl oliiviöljyä
4rkl tummaa balsamicoa
1dl kalamata oliiveja
2dl Naughty BRGR Base Aiolia
4dl rucolaa
½ sitruunan mehu
4rkl oliiviöljyä
1rkl tryffeliöljyä
50g parmesanjuustoa
suolaa ja pippuria
Resepti:
Poista portobellosienistä jalka ja viipaloi n.1cm paksuiksi tasakokoisiksi viipaleiksi. Paista sienet pannulla oliiviöljyssä ja lisää joukkoon hienonnettua valkosipulia ja timjamia. Mausta suolalla ja pippurilla. Kun sienet ovat ruskistuneet lisää joukkoon balsamico ja kiehauta hetki. Pidä sienet lämpimänä.
Hienonna oliivit hienoksi, poista mahdolliset kivet ja laita pieneen kulhoon. Sekoita joukkoon hieman oliiviöljyä ja hienonnettua timjamia. Mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla. Purista sitruunanmehu toiseen isompaan kulhoon ja lisää joukkoon oliivi- ja tryffeliöljy. Mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää joukkoon rucola ja leikkaa parmesanista ohuita lastuja esimerkiksi kuorimaveitsellä. Sekoita.
Paahda sämpylät uunissa 180c asteessa noin 2-3 minuuttia kunnes ovat paahtuneet. Kokoa burgeri reseptin aineksista ja nauti.
_________
Ole mukana arvonnassa!
- Tykkää videosta
- Seuraa kanavaa
- Kommentoi alle kenen kanssa menisit Naughty BRGRiin
Voittaja arvotaan seuraajien ja kommentoijien kesken arpomalla.Voitosta ilmoitetaan kommentin alle vastaamalla.
Arvonnan voittajalle lähetetään sähköinen Naughty BRGR lahjakortti.
KZbin ei ole mukana arvonnassa.
______________
Ihan Herlevin Hyvää on nimensä mukaisesti Akseli Herlevin, ihan hel**tin hyvä kokkiohjelma, jonka street food -henkiset safkat valmistuvat kotonakin puolessa tunnissa!
Paina tili seurantaan ja lopeta ”mitä tänään syötäisiin” -pähkäily kerrasta. Reseptien perässä pysyy kädetönkin eikä välineistöstäkään kannata ottaa liikaa ressiä.
Ja tuoshta - uusi jakso joka keskiviikko!
Ihan Herlevin hyvää TikTokissa: / naughtybrgr
Ihan Herlevin hyvää Instagramissa: / naughtybrgr