水稻田變池塘養吳郭魚，如何養出沒有土腥味的吳郭魚(台灣鯛)?養魚30年的老農經驗分享| 阿星種植

[@許強飛-p5m]

裹粉炸一下煮醬筍~美麗谷的!

[@rayshinlife]

還沒吃過炸的，謝謝推薦，我們試試看喔~

[@陈勋瑞]

海产店缺鱼时都用吴郭鱼代替，厨艺好很好吃的！

[@rayshinlife]

感覺吳郭魚怎麼煮都好吃阿

[@李麗華-n8l]

吳郭魚可以紅燒或煮鳳梨醬很好吃

[@rayshinlife]

親友也推薦紅燒吃法，謝謝你的分享^^

[@lkkmother4319]

吳郭鱼要好吃，一定先煎一下後放薑絲蒜頭醬油料，青葱一点米酒醋一点加一点点水滾後香菜放一点上煱保正好吃的呢，可式煮一下？瑞星老闆~😂❤。

[@rayshinlife]

好的，感謝你的推薦

[@tequilasoda3744]

請問阿星, 水塘養殖吳郭魚 需要打水泵循環嗎?

[@rayshinlife]

對，水需要流動循環，讓新的水進來，池子的水可以出去喔

[@CJLeeMGK-GDBinsu]

好嚮往的生活，找姐夫串門子，然後又去魚池抓魚，感情真好

[@rayshinlife]

因為住在同縣市，我們比較常見面，很不錯的退休生活

[@文江羅]

謝謝分享

[@rayshinlife]

感謝~

[@凯帝猫-t6e]

吳郭魚🐟🐠🤤

[@rayshinlife]

好吃喔

[@鱷魚-f7c]

有開放釣魚嗎？

[@rayshinlife]

有開放的話再通知你喔

[@hugocheng6243]

吳郭魚環境乾淨的話，鹽烤就很好吃

[@rayshinlife]

對阿，謝謝你的推薦~

[@孔雀魚-m9q]

水稻有農藥養的魚沒毒？

[@rayshinlife]

水稻田已是30年前的歷史了

[@謝昉育]

阿星老師 可以全程講台語嗎？想聽

[@rayshinlife]

親戚大部分是說台語的多，我們有時會用國語解釋，因為有些觀眾可能聽不懂

[@sword226]

​@@rayshinlife講台語學習，聽不懂也有字幕

[@122399578a]

魚很瘦😂😂

[@rayshinlife]

親戚自己養的比較不計較肥瘦，魚太肥我們一餐吃不完也怕浪費了。

[@SamLo-t5z]

大陸有喂魚吃蠶豆讓讓變更脆的。

[@rayshinlife]

這樣啊，第一次聽說，下次可以試看看

[@毒菇雞湯]

吃蠶豆會破壞肌肉組織 然後魚體又重新修復 如此反覆後 肉質就變的很結實 吃起來就脆 不過蠶豆餵的量也不能太多

[@rayshinlife]

@@毒菇雞湯 原來會這樣啊，很想來實驗看看了，謝謝~

[@蔡鸿转]

​@@rayshinlife大陆叫脆肉皖，一般用草鱼喂蚕豆一段时间肉就变脆，水煮不烂。

[@rayshinlife]

@@蔡鸿转 謝謝你的分享，還沒吃過會脆的魚肉

[@祥祥黃进祥]

吳郭魚比虱目魚好吃多了

[@rayshinlife]

兩個都喜歡吃!

[@張國周-w7b]

乾淨的極少

[@rayshinlife]

確實很少乾淨的水，這池塘在山坡地，用的是流動的山泉水

[@陳文賢-r5f]

魚在網上太久會死掉。

[@rayshinlife]

撈上來要趕快放到水桶裡面

[@陈勋瑞]

要活水

[@rayshinlife]

是的

[@吳光山-m3w]

水那麼髒

[@rayshinlife]

水至清則無魚，裡面還有些水生植物，水源是流動的山泉水

[@陈勋瑞]

沙石底

[@rayshinlife]

池底有鋪水泥

[@kenwong2307]

這個魚土腥味太重，不好吃，淡水魚不愛吃

[@Gabrcy]

水要乾淨，不然吃起來真的有土味

[@rayshinlife]

可以吃養在鹹水的

[@kenwong2307]

@@rayshinlife 海魚也不貴

[@劉明輝-t8l]

以前養魚的人很多，土地便宜，有的還種椰子樹遮陽，平常收集一下廚餘米飯早餐店剩下的吐司邊，煮一些麥片，親朋好友來釣魚烤肉喝酒，現在吳郭魚便宜，挖魚池養魚不合成本了