水果涼糕｜Fruit Cool Cake【用點心做點心】陳麒文

味傳統街邊小吃，QQ 涼涼不黏牙，使用天然果汁自己動手做，吃得最安心。
🛒食材
樹薯粉 160g、果汁 480g、砂糖 50g、玉米粉 30g、沙拉油 30g
#陳麒文 #涼糕 #過年 #古早味點心 #消暑 #電鍋料理
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[@陳春蓮李]

感謝瑋瑜主持人❤❤❤我最愛看妳的節目了❤❤❤

[@陳春蓮李]

感謝陳老師教導我們做愛吃懷念的水果涼糕❤❤❤

[@彭黃瓊芳]

很棒，可以製作給阿孫吃

[@美照黃]

老師如果做好的水果涼糕沒冰直接放冷直接切塊可以嗎？

[@陳春蓮李]

我媽媽說外面賣的水果涼糕100 ％都是色素摻和的因為我媽媽的媽媽我外婆是有名的大師傅在我媽媽小時候就會做各種糕餅了！❤❤❤

[@min75880]

一定的阿，我上次也是看影片做涼糕，用全聯買的果汁時刻的葡萄汁做的，有夠難吃，那個葡萄的味道完全沒出來，然後賣面買的超好吃，百分百是用香精，因為味道一入口就有味道了，肯定是化學香精，只是…真的好吃 哈哈

[@貓咪翻桌]

真的用水果下去做基本上味道很難出來 而且成本會是天價 不管是口味還是利潤都不好

[@醬醬醬醬-t8p]

可是我們賣的水果涼糕是真的用葡萄下去打成果汁再過濾，吃起來味道就像真的超葡萄一樣，吃完之後嘴巴都會有葡萄的味道~成本的話我們這邊有賣一盤100的葡萄所以還可以~ 其他像蘋果涼糕之類的也都是用100%的果汁下去做，沒有加色素香料的！

[@meryoey8936]

请问若用咖啡需要加多少糖？

[@tzuhenchang3132]

等放冷了才放冰箱冷藏是嗎？

[@HoHoBa520]

是的，老師有解說

[@yinyindrawing]

👍謝謝分享

[@iwau5530]

想請問我拿橘子做過有成功，但拿木瓜來做結果變成一團沒黏性的奇怪東西有甚麼原因嗎

[@linlin9968]

木瓜、鳳梨兩者，由於內含蛋白質分解成分（木瓜酵素、蛋白酶），應將果汁或果泥先行煮沸，冷卻後再使用，即可成型。

[@羅麗玲-z5y]

做好可以冷藏保存嗎？ 會不會變硬？

[@tinalee393]

不能冷藏做好最好有兩、三吃完最好

[@michaelreed4744]

💘❤️❤️❤️💋💋🇹🇼🌹🌹🌷🌷🌷💐😍😍😍

[@shinelingchen7968]

👍👍👍😍😍😍

[@Mei-g6g]

To Foroma, , could uplease tranßlatr to English 😂 Subtitles

[@陳桂珠-d9d]

點解？不可一世被大個 震耳欲龍隐形到手套合 想要一支乌龍茶告密

[@ihunghung805]

做者未帶手套，衛生有慮。

[@Mei-g6g]

Famosa, do not understand mandarin, can explain to english language.

[@liwanda8114]

太罗嗦，直说主题