【水中花⁈】夏にぴったり‼︎もちもち抹茶プリンとフラワーゼリーの作り方

夏にぴったりの華やかなフラワーゼリーの作り方です
抹茶プリンの上に水ゼリー。水ゼリーの中にはお花を咲かせました♪
お花は白あんで作っています
口金は104番、103番、102番、14番、10番、2番、1番を使用しています
フラワーゼリー（200ccカップ5個分）
もちもち抹茶プリン　　　　水ゼリー
牛乳　　　400cc 水　　　　500cc
葛粉　　　　6g 砂糖　　　　40g
抹茶　　　　5g アガー　　　　7g
板ゼラチン　5g
砂糖　　　　60g
水ゼリーの固さはお好みでアガーを加減してください
上記のレシピではふるふる感を出したいので少し緩めにしてあります
#flowercake #あんフラワー #左利き #お花絞り #フラワーケーキ #フラワーゼリー

[@user-wx2mn3rq1j]

ありがとうございました😊 ゼリー、お土産で作りたいと思います。アガーの配分も教えて頂き、感謝です🎉本当に美しい✨✨

[@hidamaribouquet]

お土産に持って行かれるのであれば水ゼリー感は失われますがアガーを少し増やされた方が持ち運びに良いかと思います😊

[@Marisagushikenjp]

I love watching your videos, they inspire me to look at such perfect flowers, thank you always for sharing your knowledge. あなたのビデオを見るのが大好きです。完璧な花を見てインスピレーションを与えてくれます。いつも知識を共有してくれてありがとう。 thank very much!!! 🥰👏🌻

[@hidamaribouquet]

コメントありがとうございます❤️ とてもとても嬉しいです💕 動画を作る元気が出ました🥰 私の動画を見て下さってありがどうございます❤️

[@ssala-b7l]

素敵ですね💓以前あんこのお花のゼリーを作りましたがあんこが溶けてしまいました。こちらは全然溶けてないですね😮餡子に何か入れてたり、硬めだったりするのでしょうか？？

[@hidamaribouquet]

こんにちは😊 私の場合は餡子には何も加えていません。 固さもいつもお花を絞っている固さで絞っています。 溶けた原因はあんこではなくゼリーの方では無いでしょうか？？ ゼリー液が熱かったとか固まるまでに時間がかかりすぎたな度といったところではないかな？と思われます