Hp-24 पहाड़ी गाँव हिमाचल का जीवन ?? 🌮 Himachal wali Village life || himachal wala Food culture

दोस्तों एक बार फिर से हम यहां फंस गए थे करेरी गांव में क्योंकि यहां से बाहर निकलने के सभी रास्ते बंद हो गए क्योंकि सड़कों पर लैंडस्लाइड भूस्खलन हो गया तो हम इसी गांव में एक घर में कुछ दिन के लिए ठहर गए और जब तक रास्ते नहीं खुल जाते हमने यहीं रहने का निश्चय किया यहां पर रहते हुए हमने एक विशेष प्रकार की रोटी खाई जो कि पहाड़ी लोग ही बनाते हैं जहां उन्हें घण्ड़ोली रोटी खाई और इस रोटी को बनाने का एक पारंपरिक तरीका है जो हमें यही आ करके पता चला किस प्रकार से घण्ड़ोली रोटी बनाई जाती है यहां के लोगों के पूर्वज पारंपरिक रूप से इसी प्रकार घण्ड़ोली रोटी बनाकर कैसे खाते थे क्योंकि यह स्वाद में कई गुना अधिक अच्छी होती है और शरीर के लिए भी अत्यधिक गुणकारी पौष्टिक तत्वों से भरपूर होती है यह रोटी बनाना सीखना और हमारे लिए घण्ड़ोली रोटी खाना वाकई में अद्भुत एक्सपीरियंस रहा साथ ही हमने यहां पर देखी उनकी कंबल जिसे पुराने समय में रेनकोट की तरह प्रयोग में लेते थे वह भी देखेंगे हिमाचली कल्चर गांव में हमें भी देखने को मिल जाता है इस वीडियो में आप वो सब देखेंगे
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