Si Cantik Manis yang sedang naik daun

Hi Semua……
Hari ini kita akan melihat cara pembuatan Cantik Manis yang sedang viral di Instagram.
Dengan tampilan dan packaging seperti ini, kue traditional jadi cantik menarik dan bisa meningkatkan harga jual.
Secara keseluruhan membuat kue ini sangat mudah, hanya saja kita harus cepat kerjanya. Bila kalian termasuk yang lambat dan ini adalah pertama kali bikin, kalian bisa bikin 1/2 resep saja.
Dari 1 resep menghasilkan 40 cup, jadi cetakannya juga harus 40 buah minimal.
Tidak ada tehnik khusus dalam pembuatan kue ini, hanya saja ketika kita mencetak kue, adonan hun kwe harus tetap dalam keadaan panas agar tidak menjadi padat, karena itu kompor nyala terus tetapi dengan api kecil sekali.
Untuk cetakan bisa di bilas air dulu baru di pakai. Saya ada yg dibilas air ada yg tidak.
Tepung hun kwe bisa pakai yg murah
Sagu mutiara juga bisa pakai yg lokal tetapi cara masak lebih lama, dengan sistem 5/30/5
Cantik manis
75gr sagu mutiara Thailand
Masak drngan air mendidih selama 5 menit, tutup, biarkan 15 menit, hasil akhir sagu mutiara susah transparan
Bagi beberapa bagian untuk diberi pewarna atau perasa (saya bagi 4)
Tambahkan gula dan pewarna/perasa di setiap bagian (saya gula 1 sdm)
Diamkan 10 menit, lalu bilas dan tiriskan
750ml santan segar atau 200gr santan instant + 500gr air putih
Ambil 250gr santan kental tambahkan
75gr tepung hun kwe asli harganya di atas 23rb, bila menggunakan yang murah, gunakan 120gr
110gr gula pasir
1/4+ 1/8 sdt garam atau 1/2 sdt
Aduk hingga tidak ada lagi tepung yang bergerindil, sisihkan
Sisa air santan 500gr dimasak dengan
1 lembar daun pandan
Aduk hingga mendidih, lalu masukkan cairan hun kwe sambil terus di aduk.
Aduk terus hingga adonan meletup letup lalu kecilkan api ke yg paling kecil
Ambil 1 bagian sagu mutiara, tambahkan adonan hun kwe secukupnya, aduk rata
Ambil mangkok cetakan, tuang 1/2 loyang dengan adonan mutiara, 1/2 dengan adonan hun kwe
Ketuk2 agar padat hasilnya, diamkan suhu ruang
Lakukan hal yang sama dengan sagu mutiara warna lainnya.
Bila adonan hun kwe bisa diberi pewarna/perasa bila suka
1 resep menghasilkan 40 cup
Link perasa: shope.ee/2ffuL...
Link box sekat: shope.ee/2pzS4...
Link cetakan: shope.ee/4KoFr...
Link mutiara thailand: shope.ee/9zScd...
Link Tepung Hun Kwe: shope.ee/6pVav...
-----------
English recipe
-----------
Pretty
75gr Thai pearl sago
Cook in boiling water for 5 minutes, cover, leave for 15 minutes, the end result of pearl sago is hard to be transparent
For some parts to be given coloring or flavoring (I share 4)
Add sugar and coloring/flavors in each part (I use 1 tbsp sugar)
Leave it for 10 minutes, then rinse and drain
750ml fresh coconut milk or 200gr instant coconut milk + 500gr water
Take 250gr of thick coconut milk and add it
75gr of original MUNG BEAN STARCH
1/4+ 1/8 tsp salt or 1/2 tsp
Stir until there are no more lumps of flour, set aside
The remaining 500gr of coconut milk is cooked with
1 pandan leaf
Stir until it boils, then add the mung bean flour liquid while continuing to stir.
Keep stirring until the mixtures is thicken then reduce the heat to the lowest
Take 1 part of pearl sago, add enough mung bean dough, mix well
Take a mold bowl, pour 1/2 of the pan with pearl dough, 1/2 with mung bean dough
Tap 2 so that the results are solid, let stand at room temperature
Do the same thing with the other color sago pearls.
Mung bean dough can be given coloring / flavoring if you like
1 recipe makes 40 cups

[@ratrioctaviani]

Cuantiiiikkk anget hasilnya bund, Cantik manis duhh menggoda...

[@AyoMasakAyoMakan]

😍🙏

[@Sajian_Dapur_Mami]

Cantik cantik bngt bund pasti enal banget nih terimakasih resepnya bun

[@AyoMasakAyoMakan]

Sama2 🙏

[@umimaimay5974]

Wow kue nya si cantik imut ini menggoda bnget🤤trima kasii resep yg super yummy👍😍🥰

[@tantihakiem3108]

Cantik sekali kuenya ci Linda... 😍

[@sondangrianagultom3413]

Tks ci linda ..a. selalu ada yang baru ketika membuatkue... semangat... channel yg paling aku.suka

[@linasugianto5498]

Cantik banget kuenya.....trims resep dan sehat selalu de

[@AyoMasakAyoMakan]

Sama2 ka 🙏

[@junainabunai8425]

Ibuk tampilan kue'nya unik penuh pesona.terima kasi

[@AyoMasakAyoMakan]

Sama2

[@idawaida6379]

Cantik banget kuenya,, 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏

[@AyoMasakAyoMakan]

Terima kasih

[@hijrahrido1741]

Cantik bngt kue'y❤❤❤

[@rosmaladewi4950]

Kue yg cantik dan bahannya nggak mahal 👍🏻Terima kasih untuk resepnya BunSay 🤗

[@AyoMasakAyoMakan]

Sama2

[@rosmalitanani6660]

Cantik sekali dn menggemaskan...🥰 Trima ksh bund..👍🙏

[@AyoMasakAyoMakan]

Sama2

[@nurulwidayah950]

Cantik banget. Sehat terus ya mamaci . selalu ditunggu kreasi dan resep resepnya👍

[@AyoMasakAyoMakan]

Siapppp

[@christinagoliany1432]

Ternyata mudah, buat cantik manisnya. Penggunaan bahan premium, kuenya naik kelas 😍. Terimakasih ci ide2 kreatifnya.

[@yuyunirma]

Naik kelas😂

[@AyoMasakAyoMakan]

Sama2

[@dapurnrchannel551]

Cantik hasil kuenya klok pake sagu mutiara yg warna merah putih bisa bun ....makasih resepnya bun

[@AyoMasakAyoMakan]

Bisa

[@saungireyirey2049]

Cantik bgt kuenya

[@AyoMasakAyoMakan]

Thx

[@lestarityas9624]

Terimakasih resep kue cantiknya mam Linda❤

[@AyoMasakAyoMakan]

Sama2

[@mamaalfara]

Memang cantik dan manis

[@ennyaloysia-vw7gm]

Ini yg saya cari kue cantik manis enak lembut kenyal

[@intankomalasari3454]

Seneng deh liat nya

[@AyoMasakAyoMakan]

Bikin yuuuu😍

[@asmaniar624]

Wah...akhirnya ketemu jg resep yg mudah dan pastinya enak..harus dicoba, terima kasih ci linda

[@AyoMasakAyoMakan]

Yu bikin😍

[@anibahmasran8590]

Ini cantik2 banget Cici.....

[@AyoMasakAyoMakan]

Bikin yuuuu😍

[@dapurbundafaira2008]

Trimakasih banyak sharing video bikin puding mutiaranya. Salam silaturahmi. Smoga selalu sehat, tetap semangat berkarya dan sukses selalu ya.. 🎉❤

[@herithaminto7529]

mksh tutorialnya bun

[@cornelia303]

Terima kasih tutorialnya kak, smg sehat dan sukses..GBU🙏

[@AyoMasakAyoMakan]

Gbu too🙏

[@komalasari5067]

Sebenarnya ini kue Jadul banget. Tapi karena penampilannya dirubah, hasil akhirnya jadi cantik sekali. Ci Linda ini memang penuh dengan ide² yg sangat kreatif

[@AyoMasakAyoMakan]

Terima kasih 😍

[@bungaindah9489]

​@@AyoMasakAyoMakanyang keras kalau komentar biar mantap , kasihan yang tidak dengar bunda

[@bastiannaya9798]

Ci maaf merek ap hunkwe nya

[@sariyosephnoordhorn2161]

Sibuk mau ujian, jd ga sempat nonton sicantik manis, ini baru ad waktu

[@AyoMasakAyoMakan]

Semoga sukses ujian nya, aminnnn🙏

[@annisamui]

MasyaAllah cantik sekali 🥰

[@raaifaandita6618]

Selalu cantik n rapi itu yg saya suka penjelasan nya detail makanya selalu berhasil tiap cb resep makasih cici 😍

[@AyoMasakAyoMakan]

😍🙏

[@dapurlinatea2879]

Cantik banget

[@rurikrintawati7555]

Iiiihhhh cantik banget kuenya Kalo tepung hungkwe yg bagus & sagu mutiara putih belinya dimana ce, dideket rmh saya adanya tepung hungkwe yg biasa dan sagu mutiaranya yg berwarna

[@AyoMasakAyoMakan]

Di box deskipsi ada link nya

[@aniaw3655]

iya ci,sejak liat di ig jadi pengin eksekusi... Alhamdulillah ci Linda sdh upload resep nya,,mau nyoba ..merk hunkwenya apa ya ci ..yg bagus

[@AyoMasakAyoMakan]

Ini yg aku pakai shope.ee/6pVavdFley

[@yulieindah5905]

Yg untuk alas itu Ditempat saya itu namanya daun pisang bunda.... Kalau daun pandan yg kecil2 agak panjang dan baunya harum.

[@AyoMasakAyoMakan]

Iya salah ngomong😁

[@putrikedua3101]

Resep dari cece pasti en.....nak

[@sitikurniati2256]

makasih resepnya

[@AyoMasakAyoMakan]

Sama2

[@yuniumiafdilah2784]

daun pisang apa daun pandan bunda untk alasnya

[@dapurchannel29]

Ih comel bun,pasti mantap rasanya.

[@utiniriana7693]

Ncie, kue cantik manisnya bisa tahan brp lama ya ...

[@sitisolehatiharahap423]

Cantiikkkkk 😊

[@santyasfk3715]

Duuuuuh cuwantiiik² 😍

[@viviwidjaja3446]

Keren n thanks Ci

[@diniabdoel400]

Cantik n pstnya legit,jd sayang kl utk di makan😍👍👍👍

[@AyoMasakAyoMakan]

😍🙏

[@martinitjong1068]

Thanks resepny ci 👍👍😍🙏

[@AyoMasakAyoMakan]

Welcome 😍🙏

[@linacharliana5045]

Cantik2 hunkuenya ceh Linda sata punya tepung hunkue...kebetulan...😀😀

[@AyoMasakAyoMakan]

Cusss bikin😍

[@nikensida9208]

Kk beli pewarna kue warna putih dimn yaa

[@hilvidsandraelarifnawa1205]

Daun pisang woooy

[@AyoMasakAyoMakan]

🤣

[@yentjoeyenyen3237]

Cantik y

[@annatanamal9382]

1 resep jd berapa cup? ❤

[@nanikusnani3561]

Daun pandan atau daun pisang bunda

[@nurhidayaharif2558]

Buat pizza ala Domino's donk ci,, biar ngga jajan lagi, buat sendiri aca, ditunggu ya ci

[@AyoMasakAyoMakan]

Kemarin udah bikin, lebih enak dari domino, cuma klo di uleni bisa lebih enak lagi kayanya. Browse di KZbin ayo masak ayo makan pizza

[@bundaamey6835]

Daun pisang bunn kog daun pandan.. 😂

[@hasanahumi356]

Cici itu tepung hunkwe import dr singapura bukan?

[@AyoMasakAyoMakan]

Kurang tau ya, sepertinya lokal

[@muhammadnoer7203]

Mau coba masakin mama

[@AyoMasakAyoMakan]

Semoga suka

[@RumsKitchen]

Cetakanx diolesin minyak g Ci ?

[@AyoMasakAyoMakan]

Tidak

[@lastrirahayu4743]

Maaf Ibu, utk pewarnanya itu rasa apa saja ya..karena saya klik link perasa ada rasa manggo, strawberry bublegum, dll

[@diananingsih8610]

Hadir bunda

[@AyoMasakAyoMakan]

Thx😍🙏

[@ernipujiati8929]

Makasih resep barunya cici.. kalau untuk resep cici nda diragukan lagi.. is the best pokoknya.. semoga jadi berkah buat cici..udah berbaik hati selalu bagi resep nya ❤❤❤

[@AyoMasakAyoMakan]

Aminnnn🙏

[@nanyindradewi7828]

Ikutan bikin ah

[@AyoMasakAyoMakan]

Cussss

[@nanyindradewi7828]

@@AyoMasakAyoMakan td ke supermarket cari mutiara thailand gak ada

[@nanyindradewi7828]

Saran ci Linda.....gimana klo bahan yg cici post sediakan di toko cc langsung

[@shrokaboshady6176]

تسلم ايديكى وعنيكى ....لاأمل من مشاهدة فيديوهاتك ....تحياتى وحبى وتقديرى ....مصر

[@AyoMasakAyoMakan]

Salam🙏

[@lelyrochi8200]

Makasih untuk resep2 nya... Link untuk pewarna bubuk nya blm ada ya Ci?

[@AyoMasakAyoMakan]

Lupa😁 ini say shope.ee/2ffuLRZAYg

[@desyfajar4084]

Cantikkkk... Terima kasih Ci Linda, minta link pembelian mika sekatnya dong... 🙏

[@AyoMasakAyoMakan]

Dah masuk di box deskipsi ka shope.ee/2pzS4hGlsC

[@verinasu5169]

Aiihhh ramahnya bunda menjelaskan cara membuatnya ❤ Kata kata bunda mudah dan jelas untuk diikuti, kue yg dibuatnyapun memang cantik menarik. Betah dengerinnya, ingin segera coba membuatnya 😊 ❤

[@AyoMasakAyoMakan]

Semoga sukses 😍🙏

[@salwasibella2035]

Izin save ya ce buat nambah bakulan

[@AyoMasakAyoMakan]

Semoga laris🙏

[@aiheriyanti749]

Cantiiknya..ci kl pk pewarna yg cair bsa ga

[@AyoMasakAyoMakan]

Bisa

[@shenachan8243]

wahhhh ketika udah masuk box jadi mewah banget ya ce linda😍😍 kuenya bisa untuk camer banget😂😂

[@AyoMasakAyoMakan]

Cusss bikin😍

[@jumiatimia7901]

Bun,pake cetakannya yg kcl atau besar utk hasil 40 pc ?

[@AyoMasakAyoMakan]

Kecil

[@eniindrati7775]

Cakep sekali Ci Linda, can’t wait to recook nich hehe btw daun pisang ya, Ci Linda bilang daun pandan utk alas packaging nya 😋😅 thank you Ci resep nya 🙏

[@AyoMasakAyoMakan]

Betul daun pisang😁

[@ekofitri4168]

Trm ksh Bun, bisa buat ide PMT posyandu, klo di suhu ruang bertahan brp lama Bun ..?

[@AyoMasakAyoMakan]

10 jam saja. Lebih tahan lama pakai santan instant

[@halimahhalimah5316]

Haiii Cici Medan hadir 🙋

[@AyoMasakAyoMakan]

Hi Halimah😍🙏

[@nuriWachyuni]

Cici loyangnya dioles minyak ga ci? Mksh

[@AyoMasakAyoMakan]

Oles tipis

[@maspupahmaspupah6242]

Pewarna mkannya beli di mn

[@rinariswati359]

Terimakasih resepnya, tepung hunkwe yang mahal merek apa?

[@AyoMasakAyoMakan]

Lihat box deskipsi ka

[@deasyarsyad9324]

Suka nyimak penjelasannya. Jujur aja kata cece, kadang saya ketuk kadang engga😅

[@AyoMasakAyoMakan]

😁

[@SuswatiWati-m6e]

Biar tampilanya bagus merk apa mutiara sama tepunh hunkuenya bun

[@AyoMasakAyoMakan]

Di box deskipsi ada link nya Sagu mutiara thailand

[@miladarmawan4534]

Klo buat dijual, ap bs dibuatx mlm bun.. Trus dimasukin dikulkas, awet g bun??

[@AyoMasakAyoMakan]

Kurang tau ya, blm coba🙏

[@agustinzulkifli68]

unt cetaan apa perlu dioles minyak ci

[@AyoMasakAyoMakan]

Iya, tipis2

[@cooper8117]

Daun pisang ci bukan daun pandan yg untuk alas nya ..

[@bastiannaya9798]

Pewarna nya merek ap ci linda...

[@AyoMasakAyoMakan]

Di box deskipsi ada link nya

[@SitiKhadijah-mt3kw]

Cetakanya ukuran berapa bun

[@tatysupriati6728]

Secara penampilan memang cantik Bun.., tp jika tdk tercampur hunkue dan sagu mutiaranya menurut saya jd spt mkn terpisah..

[@AyoMasakAyoMakan]

Tinggal gigit 1/2 yg ada bagian hun kwe dan mutiara, sama aja rasanya😁

[@tatysupriati6728]

@@AyoMasakAyoMakan Boleh saran gk...? Suaranya terlalu lembut dan mendesah. Jd terkesan saat bikin video takut terdengar org sekitarnya.. Buat resep2nya saya acungin jempol.. semua menggugah selera. Trimakasih tlh menginspirasi..

[@AyoMasakAyoMakan]

Mohon maaf jika suara saya mengganggu, cara penyampaian saya memang seperti itu, tidak bisa dirubah, bila kk terganggu, di mute saja ka, thx🙏

[@hananarich3184]

Bund, cetakannya dkasih olesan nggak?? Biar nggak lengket

[@AyoMasakAyoMakan]

Tidak

[@RamaYuda-nd1ux]

Aku Bru tahu ci...klu tepung hunkwe ada yg murah dan mahal...bedany apa ya ci....

[@AyoMasakAyoMakan]

Lebih enak, warna lebih putih

[@SitiKhotimah-gq5px]

👍👍👍👍👍👍👍

[@AnitayaDuayja]

Dlm suhu ruang tahan berapa lama ya ci?

[@AyoMasakAyoMakan]

1 hari

[@nantasdwie7682]

Cute cantik manis ,,mau ci cm dsini gk punya cetakan itu😢

[@AyoMasakAyoMakan]

Beli online

[@nantasdwie7682]

@@AyoMasakAyoMakan mahal diongkir ci,nanti aza klau udh pulang siap pokoknya

[@lailahasan1447]

Ci...kalau tepung hun kwe y diganti tepung Maizena gimana ci...krn aku klo bikin cente manis pakai y tepung maizena...

[@AyoMasakAyoMakan]

Kalau sudah biasa, silahkan ka, lama2 berair ga tepung maizena?

[@lailahasan1447]

@@AyoMasakAyoMakan yg sudah" sih ga ci...

[@WayanSudiarta-q1x]

Kok daun pandan padahal yg ibu pegang daun pisang😂

[@IsnainigarnitaIta]

Ci,,mika sekat y ada tutup y gk??

[@AyoMasakAyoMakan]

Ada

[@RamaYuda-nd1ux]

Ci...klu diganti tepung maizena boleh?

[@AyoMasakAyoMakan]

Boleh saja tp saya blm pernah coba

[@ramadhanicinta4329]

Itu kue yg beli satunya 3ribu?mahal amat ya

[@annaanna3479]

👍👍👍👍👍⭐🌟⭐🌟⭐💐💖🙏💪😋🤤😘😍😘👌 Terima kasih telah berbagi 🤗🤗🤗

[@AyoMasakAyoMakan]

Sama2 🙏

[@adelinapandiangan7383]

Bisa kah kue nya bermalam disuhu ruang ci??

[@AyoMasakAyoMakan]

Tdk bisa

[@AyoMasakAyoMakan]

Mungkin bisa bila pakai santan instant

[@adelinapandiangan7383]

Terimakasi ci 🙏🙏

[@dewiandewa172]

Daun pisang kali nyak bukan daun pandan

[@itahandayani9768]

sagu dan pewarnanya belinya dimana bu?

[@AyoMasakAyoMakan]

Di box deskipsi ada link nya

[@tiniwindar4856]

Suara nya kecil banget gak jelas?? Maaf ngomong nya agak jelas sedikit y?? Terima kasih..

[@widiyastuti7497]

Bund pewarna pake merek apa yah😊

[@AyoMasakAyoMakan]

Perasa tdk ada merk beli di toko saya shope.ee/5zy3dhsFSk

[@nurghudi3766]

❤❤❤❤❤

[@kangojek-z9y]

Cetakan bli dmn ya

[@AyoMasakAyoMakan]

Online byk

[@salsakue6169]

Cece Kira2x 1 pcs harganya berapa? Kalo harga jual pake kotak spt itu brp ?

[@AyoMasakAyoMakan]

Jual 15rb modal/kotak 9rb

[@AyoMasakAyoMakan]

Atau 17rb juga bisa

[@salsakue6169]

Terima kasih cece 🙏🥰

[@fanisdelight3259]

udah pakek gula kok dibilas lagi ?? kan jadi tawar

[@AyoMasakAyoMakan]

Engga, ada manisnya, itu kan masih ada air pewarna dan sisa air rebusan

[@niningyuningsih1825]

Aduh swara nya mnghawatir kn , maaf klo lgi sskit tnggorokn knpa harus pksa bikin vidio bu,

[@AyoMasakAyoMakan]

🤣🤣🤣