SIAKAP 3 RASA-PLA KHA PHONG SAM ROT-THREE FLAVOUR SEABASS-RESEPI LENGKAP VERSI THAI

RESEPI SIAKAP 3 RASA- PLA KHA PHONG SAM ROT- THREE FLAVOUR SEABASS-VERSI THAI
Bahan Utama
1 ekor ikan Siakap
1 cawan tepung jagung
Bahan Menumis
6 ulas bawang putih - cincang
4-6 ulas bawang merah
3 cm halia-potong kecil memanjang
10 tangkai cili burung Thai
1 akar daun ketumbar-Pat Chi
Bahan sos 3 rasa
3 tbsp sos cili
3 tbsp sos tomato
3 tbsp sos tiram
2 tbsp sos plum atau 1 tbsp asam jawa atau 1 tbsp cuka makan
1 tbsp kicap cair
3 tbsp sos ikan atau 2 tsp garam
2 tbsp thai palm sugar/manisan kabong atau 2 tbsp gula
150ml air masak
Bahan sayur
1/2 labu bawang holland/besar
1/2 biji capsicum merah
1/2 biji capsicum hijau
1 biji tomato
3 potong nenas masak- 200gm anggaran
Cara masak.
A) Langkah 1
Bersihkan ikan siakap, dan lumurkan dengan 1 cawan tepung jagung
Goreng ikan hingga masak dan garing-ranggup
toskan dan simpan tepi.
B) Langkah 2
Sediakan bahan tumis dan bahan sayur
C) Langkah 3
Bancuh semua bahan sos dalam mangkuk adunan dengan 150 ml air masak.
D) Langkah 4
Panaskan kuali dengan minyak secukupnya- 1/3 cawan anggaran
tumiskan halia hingga keperangan
masukkan bawang merah
masukkan bawang putih dan cili burung Thai
Masukkan akar daun ketumbar yang dicincang
tunggu sos masak dan masukkan bahan sayur.
bila sos 3 rasa mendidih dan masak boleh matikan api.
Letakkan ikan siakap yang digoreng kedalam pinggang oval untuk hidangan
siram sos 3 rasa keatas ikan siakap
akhir sekali, taburkan hirisan daun ketumbar untuk hiasan dan ambil aroma.
Ikan Siakap 3 rasa versi Thai siap dididangkan.
Selamat mencuba resepi dari saya Papa Zunira. Jangan lupa Like, Komen dan Share yaa. SUBSCRIBE dan tekan butang loceng Channel Papa Zunira agar anda tidak ketinggalan resepi-resepi yang menarik dari saya.
Sekian, terima kasih.

[@CikQQ]

Wahhh siakap 3 rasa..nyum nyum nyum Uncle Papa Geng papa sara ni pandai siang ikan terbang🥰🥰

[@papazunirachannel4671]

Hehe.... yer ke?? Jangan terbang keluar kuali sudah. Tak siap nanti siakap 3 rasa uncle papa. Terima kasih yaa Sara, awal2 dan muncul kat Channel Uncle Papa.🥰🥰🥰🤗🤗🤗

[@AfiqJChannel]

Wah terbaik perkongsian sahabat. Menu fav ni.siakap 3 rasa...

[@papazunirachannel4671]

Terima kasih Sahabat 🤗🤗🤗

[@sofyansupri7517]

Nyum...nyum...nyum.. Terbaik..

[@papazunirachannel4671]

Hehe..... macam makan kat Rosdet Kampung Baru.

[@JomMasak]

Haaa tudiaaaa landing helokkk ja siakapnya mujur akak tengok lepas buka puasa🤭🤭🤭

[@papazunirachannel4671]

Landing beradab, sebab nak makan berbuka puasa 😅😅😅