Sianlihakastike a.k.a. läskisoosi

[@MetalManiac81]

Sydänliitto kiittee! Nam, nam... näläkä tulj katellessa

[@annashemy7483]

Tänään aloitin tekeen tätä ruokaa ekan kerran! 💜 Mummon luona lapsena viimeksi syönyt.

[@raimopontinen5732]

Katsojien kiusaamista !

[@lemozello]

Kyllä se pläsäsoosi toimii aina, kun kunnolla käristelee ja miedolla muhittelee pitkään, niin johan on kastikkeessa makua :) Ei varmasti paljoa tarvinnut pureksia lihaa, kun oli noin kauan muhittumassa ja lihakin jo valmiiksi laadukasta. Hyvälle kyllä näytti :) Hyvä loppu :D

kyllä, liha suli suuhun ja loppuun panostin oikein huolella :D :D tai siis mitä nyt ihan spontaanisti mieleen juolahti editoinnin lopuks :D

[@lemozello]

Juha Pohjola Suomalaiseen makuun uppoaa ruskistetut jauhosoosit ja sianliha. On niin pitkät perinteet ja heti vaippaikäisestä laitetaan lautasella eteen, niin väkisinkin tottuu. Vaikka on kyllä ruskeankastikkeen kulta-ajat takana päin, että ei ole enää sellainen jokaviikkoinen juttu monessakaan taloudessa, ainakaan nuoremmille ihmisille.

[@juhapohjola4879]

lemozello Me käytämme useinki ruskeaa kastiketta, johon lisäämme yleensä jauhelihan , jolloin se on jauhelihakastike. Sen kanssa käy hyvin makarooni, perunat tai syö semmosenaan salaatin kanssa vaikka.

lemozello Se on kyllä sinällään sääli, mutta totta että ruskean kastikkeen arvostus ei ole kovin korkealla nykypäivänä.Kaipa terveystietoiset ihmiset ja nykyinen ruokatrendi ovat hyljänneet vanhan kunnon tuotteen. Ikinä en tosin itse jaksa kyllästyä vanhaan kunnon ruskeaan kastikkeeseen. Kun sen äärellä on lapsena kasvanut, ja itsekin sitä oppinut tekemään niin kyllä se on ja pysyy meidän taloudessa

[@juhapohjola4879]

MKähäri Nykyään liikaa peilataan vaan terveyteen. Jos syö hieman epäterveellistä, niin muistaa sen kohtuuden. Voi epäterveellistäkin syödä, kunhan ei liikoja. Aivoja voi aina käyttää. Tekee vaikka puolukkasurvosta ruskean kastikkeen kera+ kuoriperunat. Hieno yhdistelmä??

[@mikatarjaniemela3838]

Namskista jos tuo ei kelepois niin johan on kumma, tuon setin söis milloin vaan :D Broiskut oli muuten juuri sopivasti tummuneet, sitä aatellen että viittii nahanki syödä :D Ei voi soossille antaa kuin 5/5 ehottomasti jo ulkonäöstä, maun voi vain kuvitella miten huippua oli :D

[@mpalikko]

Ihan kun minun Isoäiti teki 40 vuotta sitten kun olin pikku poika Lauttasaaressa. Herkkua!

[@hilkka-kaarinaainasto1759]

Missä kastikkeessa käytit kastikkeenrusketusta?

Tarkoitatko ruskistajaa, maizenaa?

[@hilkka-kaarinaainasto1759]

@ En nähännyt tässä videossa kun laitoit kastikkeen ruskistajaa. Joku oli antanut sinulle. Minä tilasin Kärkkäiseltä tällaisen pullon.

@@hilkka-kaarinaainasto1759 se taisi olla kaverilta saatua, tukusta ostettua ruskistajaa sitten

[@hilkka-kaarinaainasto1759]

@ En nähnyt sitä pulloa mitä laitoit kastikkeeseen. Olit saanut joltakin tutulta. Minä tilasin Kärkkäiseltä EKSTROMS Collorit Kastikkeenruskistaja 1 Litra. Ei lopu aivan heti.

[@hilkka-kaarinaainasto1759]

@ .Nyt löysin sen videon missä se oli. Maukas possupata kasslerista. Tässä se oli kastikkeenruskistaja.