Сидродел берёт выходной: St. Anton ("Яблочный Спас") Часть 2

[@beruvyhodnoy]

Для удобной навигации по видео в описании к ролику есть таймкоды ко всем вопросам. Приятного просмотра!

[@slavaincomm]

Всем добрый день. Спасибо вам за подобный формат. Это то чего не хватает, историй про компании и производителей, про их продукт, подход и идею. Про то, что они хотят донести и про людей которые за этим стоят, а это крайне важно. Я знаю Семёна и мне удалось с ним поработать. Могу сказать, что он интеллигентный, порядочный и погруженный на 100% в свой бизнес человек. Не удивителен, но логичен и достоин уважения его труд.

[@ОлегИгоревич-в1э]

замечательный выпуск, спасибо Семену, узнали много нового! Удачи и процветания вашему делу!

[@romansteff]

Отличный ролик, Семен замечательный специалист. Очень интересно было смотреть.

[@QO0o_88]

Было интересно, спасибо за ответы!

[@sergey_johnovich]

Очень интересно! Приятный собеседник. Спасибо

[@НиколайАвдаев]

Ура вторая часть!

[@inokentiy_potapuch]

Товарищи валдельцы st.Anton. Вот посмотрите на вопросы - половина не знает что у вас вышли сидры, которыи уже по 10 лет)А почему?О вас очень мало информации. Зайдите на свой сайт. Он уже лет 10 как не обновляется. А перекресток продает к примеру только пару видов. Сдкелайте нормальный каталог и ссылки актуальные где купить!

[@АндрейЛазарев-ч7к]

Каждый год делаю сидр и всегда большую часть на сидровых дрожжах из магазина и маленькую часть на диких. В итоге всегда на культурных дрожжах вкуснее и ароматнее.

[@eugsmirnov]

Согласен. Дикари не всем заходят.

[@alex_cat_skate]

👍🏻

[@АнтонСкл]

Беру выходной закрывается на Рижской с 28 по 07.11?

[@AGussev]

Чувак(даже такой странный) в Dr.Martens вызывает подкожное доверие.)))

[@russianmovies5374]

Может работать с населением, продавать саженцы правильные

[@antondyachkov5430]

Подскажите иные бренды сидра не из концентратов. В стАнтоне разачорован. Проверил после дискуссии под прошлым видео и пришел к выводу, чтл ста Антон испортился.

[@666_1]

Андреева попейте. :)

[@alexzuzizi4407]

Не, чел, конеш , интересный, очень интересный! Был не прав в прошлом ролике. И да баскский сидр самый лучший!

[@ilyailya6893]

Чет не вяжется мегазавод и спонтанное брожение = непонятный в конце результат. Может стоит отказаться от такой глупости в пользу технологичности? Чтобы результат был предсказуем и зависел от яблок и одинаков если в каждой бутылке сок от одинаковых яблок. Хотябы отдельную партию сделать на внесенных дрожжах и сравнивать.

[@eugsmirnov]

полным-полно производителей, работающих на концентратах и ЧКД. там всё предсказуемо и одинаково

[@malferov]

ИМХО Философия «мы за натуральное» (природа всё сделает за нас) - это если не признак слабого ума (веры во «всемогущую» и «лучше знающую» Природу), то признак лени и (или) безответственности. Конечно же, как выразился сидродел, рукотворный сидр (простите за капс) ВСЕГДА (при прочих равных) круче, лучше, гармоничнее, сбалансированнее «натурального». Кивинг, хуивинг. Главное в этом споре то, контролирует ли производитель процесс на всех этапах, отвечает ли за результат, или полагается на Природу и в случае неудачи свалит ответственность на что и кого угодно, прикрываясь философией, или, по крайней мере, сможет объяснить (хотя бы самому себе), что то, что получилось, - объективно (насколько этот термин здесь применим) лучшее, что вообще могло получиться из этого сырья. (Еще раз прошу прощение за такое длинное предложение.) Женя, за интервью спасибо. Вино, пиво, коктейли… всё наскучило. А тут - сидр! 🔥

[@paveliakushev2259]

Очень жаль, не нашел видео по технологии криков. Одни пишут, что 15% сока нужно, другие говорят, без...

[@eugsmirnov]

Там нет правил, насколько я знаю.

[@stasikostasiko7279]

Ну как же так, поменяли бы обстановку хоть раз, несмотрибельно