시래기 삶는법 - 삶는 시간 ! 냄새 잡고 더욱 부드럽게 삶는 방법 ! How to boil dried radish greens.[백길월의 한식요리]

겨울철 부족해지는 비타민과 미네랄 식이섬유가 골고루 들어 있는
건강식품인 시래기 삶는 법 알려드릴게요. 드시고 건강해지세요.
백길월의 한식요리
gilwol-Beak's Korean food, K-food
요리 재료.
말린 시래기 200g / Dried radish greens 200g
(식용) 베이킹 소다 1 작은 술 / Baking soda 1 Tea Spoon
굵은 소금 1 큰 술 / Coarse salt 1 Spoon
TIP
베이킹 소다를 많이 넣으면 시래기가 물러져서
먹을 수 없게 되니 주의하세요.
물이 끓기 시작하면 10분만 센 불에서 끓여주세요.
10분을 삶은 후에는 뚜껑을 덮고 식을 때까지 열지 마세요.
부드럽게 만드셔서 맛있게 드시고 건강해지세요.
요리 영상 끝까지 봐주셔서 감사합니다.
잘 보셨다면, 구독, 좋아요, 알림설정 부탁드립니다.
친정엄마처럼 알려드리도록 노력하겠습니다.
#시래기삶는법 #부드럽게삶기 #시래기삶는시간

[@박영숙-w1g8i]

좋은 꿀팁 감사드립니다~~~~^^ 행복한 하루 되세요.

[@백길월의한식요리]

박영숙님 안녕하세요^^ 칭찬도 감사드리고 덕담에 너무 행복해지네요~!! 영숙님께서도 좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하시길 바랄게요 건강하세요^^

[@예향-p7b]

+9

[@문미숙-f9f]

베이킹소다넣고삶앗더니너무부드럽고좋더라구요

[@백길월의한식요리]

안녕하세요^^ 도움이 되셨다니 저도 감사드립니다 즐겁고 행복한 일만 가득하시고 늘 건강하세요~~🌹🙏👏👍

[@황현미-e7j]

집에 베이킹소다 있는데 해봐야겠어요 감사합니다

[@백길월의한식요리]

안녕하세요^^ 영상을 잘 참고하셔서 소다는 아주 소량만 사용하시기를 권해드립니다 즐겁고 행복한 시간 보내시고 늘 건강하세요~~🍀🙏👏👍

[@허영옥-c6p]

나물 데치듯 물을 끊인다음에 넣으면 안 부셔집니다~소금 베이킹소다 넣어 삶는것 잘 배웠습니다~감사합니다~^^

[@백길월의한식요리]

허영옥님 안녕하세요^^ 새해 복많이 받으세요 조언해 주셔서 감사드려요 몸에 좋은 시래기 나물을 자주 드시고 건강하시구요 올해에도 만사형통하셔서 뜻하시는 모든 일들이 술술 잘풀리셔서 늘 즐겁고 행복하시길 바랍니다 좋은 일만 가득하세요~~🙏👍

[@이옥란-o8m]

시래기래시시피잘배워읍니디감사합니다

[@백길월의한식요리]

이옥란님 안녕하세요^^ 저도 감사드려요 시래기철에 몸에 좋은 시래기 넉넉하게 준비해서 자주 드시고 건강을 챙겨보세요 맛도 좋고 몸에도 아주 좋답니다 추워지는 날씨에 건강 조심하시고 좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하세요~~^^👍

[@서지영-g6q]

그렇게하면 가루가 많아요 수도꼭지에서 뜨거운물 얇은긁기로 2ㅡ3분 적시면 냄비에넣을때 부서져 가루 안생겨요 소금과 베킹소다 넣고 끓이는거 배워서 감사합니다

[@백길월의한식요리]

안녕하세요^^ 관심을 가지고 자세히 봐주셔서 감사드리구요 예사로 지나친 부분에 대해서 조언해 주셔서 더 감사합니다 👍 추운 날씨에 건강 챙기시고 연말연시를 맞아 좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하시기를 바랍니다 건강하시고 ~ ~ 새해에 복많이 받으세요💕👍

[@youtube郎人]

그대님 말이 맞소. 10분이가능 해요?

[@황복녀-e1i]

좋은정보 감사합니다 ♡

[@백길월의한식요리]

안녕하세요^^ 저도 감사드려요 맛있게 자주 드시고 늘 건강하시고 행복하세요~~^^

[@킴남-l5v]

시래시 삶는법 간단하네요?? ^^

[@백길월의한식요리]

감사합니다 간단하게 만들어서 먹을 수 있는 시래기 나물이 건강식품으로도 좋고 또한 웰빙식품이어서 평소에 자주 드셔도 좋아요 언제나 건강한 먹거리를 드시고 행복하세요^^

[@초코-p1o]

잘보고 배워갑니다^^

[@백길월의한식요리]

안녕하세요 감사합니다^^ 시래기를 영상처럼 삶아서 건강도 챙기시고 행복하세요^^

[@이수영-n1n]

잘 배웠습니다 감사합니다

[@백길월의한식요리]

안녕하세요^^ 저도 감사드려요 건강을 위해서 몸에 좋은 시래기나물을 자주 드시고 추운 날씨에 늘 건강하시고 행복하게 보내세요 좋은 일만 가득하세요~~^^

[@이점순-w5n]

베이킹소다넣고삶았더니 너무물렁물렁해지든데요

[@이덕귀]

감사합니다

[@백길월의한식요리]

안녕하세요^^ 저도 감사드려요 몸에도 아주 유익한 시래기를 자주 드시고 늘 건강하시고 행복하시기를 바랍니다 좋은 일만 가득하세요~~^^

[@ugh1030]

좋은 꿀팁 입니다

[@백길월의한식요리]

안녕하세요^^ 감사합니다 추운 날씨에 감기 조심하시고 좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하시길 바랍니다 연말연시도 즐겁고 행복하게 보내시고 복많이 받으세요~~^^

[@안석숭-e9q]

시래기삽는법 잘배보여 주으서고마워요

[@백길월의한식요리]

안녕하세요^^ 저도 감사드리구요 시래기를 삶을때는 베이킹소다를 조금만 넣고 삶으셔야 합니다 양을 많이 넣고 삶으면 시래기가 다 녹아서 먹을수 없게 됩니다 좋은 일이 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하시기를 바랍니다 건강하세요~~🍀🙏👏👏👏👍

[@조순용-g3w]

베이킹소다? 생소하지만 다음에 한번 해보겠슴니다~

[@백길월의한식요리]

안녕하세요^^ 베이킹소다는 영상에서 말씀드린데로 조금만 넣어야 합니다 만일 넉넉하게 넣으시면 시래기가 다 녹아버려서 못쓰게 되네요 몸에도 아주 유익하고 맛도 좋은 시래기를 자주 드시고 늘 건강하시고 행복하세요 좋은 일만 가득하시고요~~🍀🙏👏👍

[@사랑-w6l6g]

처음 부터 무우씨레기를 푹 삶아서 했빛에 말려서 해먹을때,2틀전에 따뜻한 물에,담가놓으면 물러저서 다시 삶을 필요가,없습니다 장어를,손질 해서 압력밥솟에 끓으면 아주 약한불로,1시30분 정도 푹 끓이면 가시가 아주 없이 맛잇는 장어,씨레기 장어탕 정말 맛이 콜

[@백길월의한식요리]

안녕하세요^^ 관심과 조언 감사드립니다🥰 몸에 좋은 시레기를 맛있게 드시고 추운 날씨에 늘 건강하시고 행복하세요 좋은 일만 가득하시고요~~🍀🙏👏👍

[@박상아-m8r]

넹 감사해요~~

[@백길월의한식요리]

저도 감사드려요~^^ 맛있게 드시고 늘 건강하시고 행복하세요 좋은 일만 가득하시고요~~🍀🙏🍀👍

[@에스더-f9g]

소다넣으면 이파리가 물러져서 먹을게 줄기밖에 없게됩니다. 영상봐도 그렇네요. 영양손실도 되구요. 설탕 넣으세요

[@백길월의한식요리]

안녕하세요^^ 조언도 감사합니다 좋은 일만 가득하시고 늘 즐겁고 행복하시길 바랍니다 건강하세요~~^^

[@ns-cx2tq]

저도유투브보고 설탕과 밀가루넣고삶아요 소다넣으면 잎은 물러서다떨어지고 줄기만남는다고해서 소다안넣어요 밀가루와설탕넣으면 빨리삶아지고 냄시제거 밀가루는 과일도씻으면 농약제거돤다고 과일도씻잖아요

[@나경-e5k]

​@@ns-cx2tq맞아요 여기말 다믿을일 없어요 밀가루 소금 식초넣고 30분 삶고 불끄고 뚜껑열지말고 식을때까지 두면됩니다

[@모나리자-q6p]

감사합니다^^ 구독하고갑니다~~~

[@백길월의한식요리]

모나리자님 안녕하세요^^ 반갑습니다 감사드리구요🥰 추운 날씨에 건강 조심하시고 좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하시기를 바랍니다 건강하세요~~🍀🙏👍

[@요리왕-v2r]

껍질을 벗기면 부드럽긴하지만 영양가손실이 많이됩니다 삶는방법 감사합니다

[@백길월의한식요리]

안녕하세요^^ 저도 감사드려요 자주 드시면 몸에 좋은 시래기나물이죠!! 껍질은 드시는 분들이 좋으실데로 하시면 될것 같네요^^ 좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하시길 바랍니다 건강하세요~~🙏👍

[@may_may511]

시레기 1키로 구매 했는데요.. 삶기전 눟에 10번은 씻은거 같아요 흙, 모래가 너무 많이 나오더라고요.. ㅡ.ㅜ 삶고 나서도 얼마나 씻었는지...ㅠㅜ 흙이 끝이 없이 나와서 스트레스가.. 힝..ㅠ 무튼 20번 넘게 행궈 결국 맛있게 먹었어요 ^^

[@백길월의한식요리]

안녕하세요^^ 씻느라 고생이 많으셨네요 깨끗하게 잘 관리해서 판매를 해야 되는데... 그래도 애쓴 보람이 있게 맛있게 드셔서 잘하셨어요 날씨가 매우 추워졌네요 건강 챙기시고 좋은 일만 가득하시고 늘 행복하세요~~🍀🙏👏👏👏👍

[@남영자-j5e]

물이끓을때 시래기를 넣으면 소다 소금 넣지 않아도 부드러워요 10분동안 삶아서 물이 식을때까지 두면됩니다

[@백길월의한식요리]

안녕하세요^^ 조언도 감사합니다 경험이 많은 분들의 노하우가 여러분들께 도움이 되실거에요 감사드리며 좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하시길 바랍니다 건강하세요~~🙏👍

[@suyoungjung8449]

조언을 감사하게 받아들이시는 백길월님 너무 멋있으세요! 요리 잘 배워 갑니다.

[@ns-cx2tq]

10분삶아서안질길까요 저는1시간 넘게삶는데요 설탕밀가루넣구요

[@백장미-z3b]

설탕넣고 ᆢ 3일동안 3시간 이상씩 했는데도 아직이네요. 가스값도 안나올듯 ᆢ 베이킹 한번 넣어봐야겠네요. 팁 감사 ᆢ

[@남영자-j5e]

@@백장미-z3b 물이끓을때 넣었나요? 큰그릇에 물을 넉넉히 넣고 끓을때 시래기를 넣고 10분정도 삶아서 식을때까지 그대로 두면 아주 부드럽게 삶아 집니다

[@하자쇼]

소금과 베이킹소다를 왜 넣는지도 설명해 주심 좋겠어요

[@백길월의한식요리]

안녕하세요^^ 시래기 특유의 냄새도 잡아주고 부드럽게 삶아져서 넣고 있답니다 맛도 좋고 몸에도 유익한 시래기 요리를 자주 드시고 건강하세요 좋은 일만 가득하시고요~~🍀🙏🍀

[@박금녀-u6o]

구독 눌렀어요

[@백길월의한식요리]

안녕하세요^^ 감사드리구요 앞으로도 좋은 영상을 올리도록 노력하겠습니다 추운 날씨에 건강 챙기시고 좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하시길 바랍니다~~^^

[@박금녀-u6o]

감사합니다

[@백길월의한식요리]

@@박금녀-u6o 저도 감사합니다 늘 건강하시고 행복하세요^^

[@박대현-i2d]

@@백길월의한식요리 ㅣㅏㅣ

[@물질옳게쓰기운동]

세제용 쏘다는 절대 안되고 천일염인 굵은 쏘금과 빤드시 식용쏘다 넣어야 돼요. ㅋㅋ

[@백길월의한식요리]

맞아요 당연히 식용소다를 쓰셔야 합니다 즐거운 시간 보내시고 행복하세요~~^^

[@jajamc8229]

감사합니다^^

[@백길월의한식요리]

안녕하세요^^ 저도 감사드려요 추워진 날씨에 건강하시고 좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하시길 바랍니다~^^

[@최경선-q9z]

굵은소금 베이킹 소다 넣는이유 뭘까요?

[@백길월의한식요리]

안녕하세요~^^ 시래기를 삶을때 식용 베이킹소다를 넣으면 시래기가 부드러워지고 삶는 시간도 단축이 됩니다 다만 많이 넣으면 시래기가 녹아서 못드시게 되므로 영상을 잘 참작하셔야 되구요 추운 날씨에 건강 유의하시고 좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하세요 건강하시구요~~🍀🙏👍

[@sun-sm9cn]

식소다 넣으면 영양손실 없을까요?

[@백길월의한식요리]

안녕하세요^^ 걱정하지 않으셔도 되시구요 영상의 방법으로 하시면 시래기가 부드럽게 빨리 삶아져서 좋답니다 연말을 즐겁게 보내시고 새해에도 복많이 받으시고 좋은 일이 많으셔서 늘 행복하시길 바랍니다 건강하세요~~^^

[@마피아-z7w]

안녕하세요 좋은정보 감사합니다 보통 시래기 1kg 삶을때 소다 얼마나 넣어야 될까요?

[@백길월의한식요리]

안녕하세요^^ 시래기를 삶을때 소다 양을 너무 많이 넣으면 시래기가 녹는답니다 대략 1큰술 정도 넣고 삶으셔야 좋을 것 같습니다 즐겁고 행복한 일만 가득하시고 늘 건강하세요~~🍀🙏👏👍

[@은영박-g9k]

처음 영상 보고 했는데 소다가 많았는지 잎이 물러져서 못먹게 됐네요ㅠㅠ 똑같이 했는데 소다는 아닌가봐요ㅠㅠ

[@백길월의한식요리]

안녕하세요^^ 새해 복많이 받으시고 만사형통하셔서 뜻하시는 모든 일들을 다 이루시길 바랍니다 시래기를 삶으실때 실패하시는 것은 소다의 양을 얼만큼 넣느냐에 따라서 좌우됩니다 영상에서 굵은소금 1 큰술에 **소다는 1 작은술(1 티스푼)을 넣으시라고 말씀 드렸답니다 소다를 많이 넣으면 시래기가 다 녹아버려서 먹을수가 없어요 잘 참고하시구요 시래기를 삶을때는 소다를 쓰는 것이 제일 좋은 방법입니다 추운 날씨에 건강 조심하시고 좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하시길 바랍니다 건강하세요~~🍀🙏🍀

[@ns-cx2tq]

설탕과 밀가루넣고 삶아보세요 이걸넣으면 잘무르고 밀가루가 잡냄세 없애주고 안담궈도 ㅊ된다고한것같은데 유투브다시확인해봐야겠네요

[@워너비-c9q]

@@ns-cx2tq 설탕과 밀가루를 얼마나 놓구 몇분 삶나요?

[@ns-cx2tq]

@@워너비-c9q 그냥제가알아서넣었어요 삶는시간은 익을때까지 한번씩뒤집어주기고하고 줄기가한쪽으로 가지런히되맀으면 줄기가밑으로가게하구요 밀가루넣으면 농약제거도되고 씨래기특유에냄세고 많이없어진다고봅니다 그분들은 30ㅡ40분말하는것같던데 저는그보다훨씬 오래삶았어요 밀가루설탕넣고씨래기삶기 이렇게직접 검색해보는게 더나을것같네요 저는넣는것도 삶는것도 만저보고 익을때까지 제가알아서했어요 저는 밀가루 설탕 좀넉넉하게넣었어요 자세한답변못드려 죄송합니다

[@워너비-c9q]

@@ns-cx2tq 답변 감사합니다. 한번 도전해보겠습니다^^ 감사합니다^^

[@이정숙-i7f9r]

압력솥에 삶으면 귀똥차요 소다 소금 안넣어도 ㅎㅎ

[@백길월의한식요리]

안녕하세요^^ 좋은 말씀도 감사드려요 이 댓글을 보시는 분들께서도 참고가 되시리라 생각합니다 추운 날씨에 건강 조심하시고 좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하세요~~🙏👍

[@영원한카라]

소다는빨리무르게하지만 비타민c를파괴시킵니다.

[@백길월의한식요리]

안녕하세요^^ 조언도 감사드려요👍 봄을 맞이하여 좋은 일만 가득하시고 늘 즐겁고 행복하시길 바랍니다 건강하세요~~🍀🙏👍

[@52-86]

이거는실패 소다여면 입사귀는 다플어 집니다

[@백길월의한식요리]

안녕하세요^^ 맞는 말씀이시구요 *시래기를 삶을때 소다는 적은 양을 넣고 삶으시면 괜찮습니다 시래기 양에 따라서 소다를 알맞게 넣는 것이 매우 중요합니다 추운 날씨에 건강 챙기시고 좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하세요~~🍀🙏👏👍

[@toruba6810]

베이킹소다 넣는다.? 정확히 해주셔야지 세정제베이킹소다는 넣는바람에 큰 일날뻔 했습니다 베이킹소다가 여러가지 있으니 정확한 지식을 갖고 올려주십시오 임신부가 그걸 먹을뻔해서 소동이 벌어졌습니다 큰일날뻔 했지만 다행히 무사했습니다 이 동영상보고 베이킹소다 라느것만알고 넣었답니다

[@백길월의한식요리]

안녕하세요^^ 별일이 없으셔서 정말 다행입니다 저는 먹는 음식이다보니 당연히 식용 베이킹소다를 쓸 거라고 생각했네요. 장마철에 가족들과 함께 건강 챙기시고 좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하세요~~🍀🙏👍

[@한명수-r1c]

도대채이중자막은왜?

[@백길월의한식요리]

안녕하세요^^ 화면에 이중으로 자막이 보이게 되는 것은 선생님의 유튜브 화면 설정을 수정하셔야 된답니다^^ 화면 우측 상단에 점 세개가 있는데 터치하면 창이 열리고 중간에 *'자막'이 보입니다. 누르셔서 *'자막 사용 중지' 를 눌러주세요 그러면 검은 바탕에 흰글자 나오던 것이 없어지게 됩니다. 앞으로는 편하게 시청해 주시고 즐겁고 행복한 일만 가득하세요~~^^

[@youtube郎人]

시래기를 10분에 삶아? 그법이 ㅡ뗔.

[@백길월의한식요리]

안녕하세요^^ 이해하시기가 어렵겠지만 소다를 알맞게 사용하면 가능하답니다 참고해주시구요 좋은 일만 가득하시고 늘 행복하세요~~🍀🙏👏

[@kys5281]

구독및좋아요 누르고갑니다

[@백길월의한식요리]

감사합니다~^^ 추운 날씨에 건강 유의하시고 좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하시길 바랍니다 건강하세요~~🍀🙏👍

[@한옥희-m7r]

감사합니다

[@백길월의한식요리]

안녕하세요~^^ 늦었지만 새해 복많이 받으시고 만사형통하셔서 뜻하시는 모든 일들을 다 이루시길 기원드립니다 저도 감사드리구요 올해에도 알찬 영상을 올려서 찾아뵙도록 하겠습니다 추운 날씨에 건강 유의하시고 좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하세요~~🍀🙏👍