Рет қаралды 3,904
Malzemeler
Hamuru için;
500 gr un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 buçuk su bardağı ılık süt
Harcı için;
400 gr kıyma
2 baş soğan
3 biber
3 orta boy domates
Yarım demet maydanoz
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı isot
1 tatlı kaşığı tuz #lahmacun, #urfa, #taşfırın