실제로 판매하는 한식요리사의 고급진 버섯전골 레시피

[@hyoni_x2]

저는 새우젓 줄이고 그냥 미원 진짜 조금 쇠고기다시다 조금 더 넣어봣는데 와,,압구정 한우리 샤브샤브 맛이 나요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이분 레시피 찐이에요 최고에요♥️

[@찌롱이-r5c]

너무 맛있어서 이건 3번째 해먹었어요🙏🏻

[@babchanam1]

감사합니다 😋 앞으로도 계속 찾아주세요

[@행복-c9h]

아내분은 전생에 나라를 구하셨나봅니다 ~~왕 부럽네요 비쥬얼도 짱 맛도 짱

[@착한양이-s7m]

저희아버지가 새로운음식은 안드시길래 입맛이 까다로워서 그러신지알았는데 맛이없어서 그러셨나봐요 생소한 음식이었는데 버섯전골엄청잘드시네요 감사합니다

[@kic5850]

이거 너무 맛나요. 매일 먹어도 안 질리겠어요. 평상시엔 건더기만 건져먹는데 이건 국물이 최고네요

[@희희호호-u8t]

진짜 너무너무 맛있게 잘 먹었습니다 유튜브에서는 댓글 처음 달아요!!! 감사해요!!!

[@양양-o1g]

이분 찐입니다. 이 레시피 그대로 해보석요 항상 감사합니다^^

[@조하윤-q9w]

남편이 버섯전골 해달라고 해서 우연히 보고 따라해봤는데 맛있네용!!! 저 같은 경우엔 완전 요리초보라 재료 양이랑 요런거 정리해서 자세히 올려놔주심 더 좋을 거 같아용!! 간사합니다 :)

[@j2y2j47]

날이 쌀쌀해지니까 뜨끈하고 칼칼한 국물은 생각나는데 고추장이나 된장의 텁텁함없는 국물요리가 너무 먹고싶어서 찾아왔습니다! 육수가 너무 간단해서 정말 맛이날까 싶었는데 끓이니까 딱 제가 원하던 시원하고 칼칼한 그맛이네요ㅠㅜㅠ레시피 너무 감사합니다 맛있는 저녁 한끼 뚝딱 해결 성공입니다👍

[@532tree5]

와 ~~~따라해봤는데요 제가 여태먹은 전골중 최고로 맛있었어요 감사합니당 구독은 필수!!!

[@바다구름-o6b]

해먹었는데 맛있었어요 감사합니다^^

[@iam-yu8yo]

정말 맛있게 먹었어요 꿀팁 감사합니다

[@꽃꽃-c1m]

이 영상보고 해먹었는데 진짜맛있게먹었어요. 집에 사골육수가없어서 비슷한느낌 내려고 가스오부시+사골동전육수로 했는데도 괜찮았어요ㅋ

[@한식왕]

정말정말 감사합니다!!!!! 유튜브통해 많은 음식 엄마아빠와 해먹는데! 지금까지 이게 최고라고 팁이라며 돈까지 주셨어요!^^ 설에도 또 버섯전골을 해달라시네요! 구독했으니 다른 음식 또 해먹어보고 댓굴 달겠습니다 감사합니다!!!

[@sminjun1013]

와 이거 진짜 진짜 진짜 맛있습니다 진짜 파는맛 나요 미나리 철 지나서 미나리 대신 깻잎 1단 넣었는데 진짜 맛있었어요 모자란 간은 맛소금으로 하니 최고~

[@babchanam1]

팔았던 메뉴여서 ㅎㅎ

[@문규태-e3r]

대성공입니다. 덕분에 효도 + 밥 세공기 때렷습니다

[@김희아-g5u]

오늘 엄마 생일상에 버섯 전골 따라서 만들었더니 너무 맛있다고 좋아하셨어요^^ 가족들 모두 간도 딱 적당하고 마지막에 죽까지 다 싹싹 비웠어요!! 좋은 영상 정말 감사합니다!!

[@babchanam1]

맛있게 드셨다니 다행이네요~ ㅎ 앞으로도 자주 놀러오셔요~~ 맛있는거 정성껏 준비해놓을게요 ㅎ

[@skykarma0426]

새우젓이 없으면 혹시나 영상 감사합니다 예쁜아기 옹알이 잘 듣고 갑니다

[@babchanam1]

없으면 빼고 하셔요 그래도 충분히 괜찮을거에요~워낙에 버섯이랑 사골육수에 감칠맛이 잇어서 걱정안하셔도돠요

[@Whhad]

보기만해도 침이 줄줄하네요..

[@써니Choi]

5만원짜리가 아니라 50만원 짜리네요ㅋㅋ~~~👍👏👏👏😍⚘️

[@Jerrymomm]

진짜 대박 레시피에요 ㅋㅋ 너무 맛있게 해먹었어요 신랑이 밖에서 사서 먹는거랑 비슷한데 더 맛있데요~~ 아직 초보주부라 맛있는 레시피 적어놓는데 주변에 알려주고픈 레시피에요!

[@babchanam1]

와 감사합니다 ㅎ 그럴때는 주위분들에게 링크 공유해 주셔요~~ 다음에도 자주 찾아주세요 다른것들도 많이 준비해 놓을게요 ㅎ

[@leesoomi4737]

간단하게 만들고 맛있어보인다 감사합니다

[@정지연-t8f]

와우~ 저두 버섯 진짜 좋아합니다 내일 저녁메뉴로 선정했습니다. 감사합니다

[@minjukim166]

집에 버섯이 많아서 오늘 저녁으로 해먹었는데 별로 배고프지 않다던 동생도 너무 맛있게 먹었어요! 좋은 레시피 감사합니다

[@정유영-x1k]

잘 들었어요.감사 합니다.

[@가파도-s3x]

실패옶는맛 새우젓으로 양조절하셔서 제 입맛은 살짝 짜서 두번째부터는 2/3숫갈만해서 맛나게 먹었습니다...

[@yusimseo70]

손으로 고기 밑간하는 소리가 할머니 손맛이 날것 같은 소리예요~ 정겹네요

[@이모트-d7h]

어버이날이라서 할머니 해드렸는데 정말 맛있다고 하시네요 감사합니다

[@babchanam1]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@so_min93]

진심 너무 맛있어요 !! 남자친구가 버섯전골 먹고싶다해서 했는데 성공입니당 ㅎㅎㅎ 저는 버섯도 많이넣고 소고기(불고기용)도 많이 해서 육수 한팩 다 사용했어용 ~~ 한팩 사용하는대신 양념은 두배씩 더 넣어줬구용 고춧가루만 한숟가락 더 넣었네용 ! 워낙 빨간걸좋아해서.. 청양고추 두개넣으니 칼칼하고 야채랑 버섯도 끓일수록 육수가 우러나서 더 맛있더라구용 ㅎㅎ ㅎ 감사합니다🙂🙂

[@babchanam1]

감사합니다. 앞으로도 자쥬 찾아주세용

[@zzzzzuuuu]

새우젓 미나리랑 쑥갓 없어서 못넣었는데 넣었으면 더 맛있었을 거 같아요 다음에 넣어서 또 해먹으려고요 추운날 잘 먹었습니다

[@love_sugar]

와 진짜 등촌칼국수 맛 ㅋㅋㅋㅋ 여러분 소불고깃감에 느타리랑 미나리 꼭 넣으세요 진짜 맛있음!!

[@오늘저녁은]

앜 표고버섯 별모양 내는거 보고싶었는데 ㅠㅠ 편진되어있내영 버섯전골 레시피 좋아용 !!

[@오메-r2d]

바깥쪽으로 반접으셔서 끝부분 살짝잘라내시면되여

[@hyunheelee2669]

너무 맛나겠네요~^ 내일 저녁 메뉴로 결정!~ 아내분은 복받으셨네요~ 저는 요기에 만두4개~ 당면 쪼금만 추가해서 먹어야겠네요^^ 화이팅입니다~🎶

[@babchanam1]

와~ 만두까지~ 진짜 맛있겠는데요? 맛있게 만들어 드시고 다음에도 또 놀러오세요~~ ㅎㅎ

[@yosuldaddy3370]

오 당면…. 팁 감사요^^

[@yosuldaddy3370]

만두에 당면 흠…..🤩

[@jinnychoi8422]

사골국물없어서 뺐는데도 너무 맛있었어요 👍🏻👍🏻👍🏻

[@kim-up9qf]

헉 맛 장난아니네요 새우젓의 시원함이 넘 좋았어요 3일전 알게된 밥차남채널의 음식 하나하나 해보는 중이랍니다 어제는 낚지볶음 오늘은 버섯전골 내일은 닭도리탕! 덕분에 맛있는 매일입니다~

[@babchanam1]

감사합니다! 앞으로도 잘 부탁드리겠습니다~ 새해 복 많이 받으세요~😁

[@kim-up9qf]

@@babchanam1 네 새해 복 마니 받으세요~

[@김구구-r8v]

흑흑 너무너무 맛있어요!!!!😭😭😭😭 여태 했던 버섯전골은 희한하게 다 쓴 맛이 나고 실패했었는데 ㅜㅜㅜㅜㅡ ㅜ 이번에 오랜만에 도전하려고 밥차남님 영상보고 만들어봤는데 진짜 맛있게 잘됐어요!!!! 내가 이런맛을 내다니 하고 감동먹었어요ㅋㅋㅋㅋ버섯전골식당에서 파는맛이에요 흐극ㅠㅜ 레시피 넘넘 감사합니다! 유튜버 계속 해주세요~~~!

[@babchanam1]

ㅋㅋ 감사합니다 김구구님을 위해서라도 유튜브 열심히 해야겠네요 ㅎㅎㅎ👍👍👍

[@열공열공-k9j]

만들기도 쉽고 너무 맛있어요~ 감사합니다~

[@treekms5]

세상에서 젤 행복한 아내입니다^^

[@음악저장용-j5b]

드문드문 들리는 아가의 익룡소리... 햅삐

[@쭈야-h2f]

밥차 세프님 세프님 덕분에 저 집에서 요리 잘하는 마누라 됐어요 오늘도 세프님 믿고 도전했다가 인정받았음돠 넘 감사해서 너무 늦었지만 감사의 댓글을 달아요

[@babchanam1]

축하드립니다 앞으로도 자주 찾아주세요~~ ^^

[@KIM-t5m3l]

어우 맛있게 잘 먹었습니다 내가 해도 될까? 했는데 되네요! 다른 분들도 걱정없이 도전해보세요!!

[@부가세-d6p]

집에서 해 먹었는데 가족 다 같이 너무 맛있게 먹었어요..😍 진짜 육수가....너무 맛있어요♥️ 다 먹고 다음 날에 남은 육수에 칼국수 해 먹고 죽 까지 해 먹었는데 찐행복...❤️ 정말 감사합니다💜🥺

[@임소정-f3p]

가정적인 남편이군요. 아내에게 사랑받으셔서 좋겠어요. 미림을 좋아하시고, 재료 데코레이션이 훌륭하군요! 화면 가운데 물 끓이는 포트가 보여요. 플라스틱 포트같네요. 포트는 스테인레스 포트가 좋아요. 끓은 물과 플라스틱이 닿으면 건강에 안 좋을 것 같아요.

[@늘최고좋은날]

버섯이랑 소불고기 왕만두랑 유부 넣고 비법 육수 따라서 넣었는데 정말 맛있었어요. 밥차남님 좋은 메뉴 알려주셔서 감사합니다. 온가족이 모두 맛있다며 잘 먹었답니다. 밥차님 더 행복하시고 건강하세요.

[@hyoni_x2]

어제 또 해먹었습니다 ㅎㅎ 고기없이 버섯이랑 만두넣고 끓여먹어도 맛있구 죠하요💛

[@gm4642]

대가족이라 전골로는 안됐지만 국물이 맛있게 잘됐어요 덕분에 가족들이 다 맛있게 잘먹었어요. 감사합니다~^^~

[@SU-zc4wd]

진짜….맛있어요 ㅠㅠㅠ알려쥬셔서 감사합니다!!!!❤❤

[@dust9911]

저 진짜 요리똥손인데 이거 어제 그대로 해먹었는데 남자친구랑 둘이서 야채 더많이넣고 먹고 거기에 면넣어서 먹고 죽만들어서 국물한방울까지 싹 비웠오요 대박 레시피.... 청양고추 두개 넣으면 아주 칼칼하고 존맛....

[@1224adela]

밥차남 믿고 봐요 고마워요

[@윤이율이아빠의일기]

정말 맛있게됩니다~~이건 진짜입니다

[@eaaaaasy1132]

그대로 했는데 너무 맛있었어요ㅋㅋ

[@gkmjd1231___]

이 레시피 대로 먹었는데 너무 맛있어요 !!항상 잘 보고 있어요 감사합니다.

[@차월희-v4x]

좋은정보 ~~~ 전골이 넘넘 맛나겠어요 이것도 따라 해볼건데 곱창 전골 정말 배워보고 싶은데 오래오래 기다릴께요 항상잘보고 감사드립니다

[@babchanam1]

우왘 곱창전골 좋아하세요? ㅎ 저 완전 사랑하는 메뉴입니다 ㅎ 요즘 우리 아내가 곱창먹고싶단 얘길 안해서 안먹고있는데 곧 만들어 드릴게요 기다리고 계세요~~~😋

[@orinp1018]

4:19 국간장2 고툿가루1 새우젓1 미림2 사골팩 육수 끝❤

[@밍밍22-b9z]

너무 맛있었어요 감사감사

[@hlee5806]

캬~~😆국물이 끝내주네요!!! 감사합니다👍👍

[@gamgyulmaeul]

진짜진짜 쉽고 맛있어요!!!

[@rangrang-]

있는재료만 넣어서 만들었는데 진짜 너무 맛있어요~~~감사합니다☺️

[@윤은혜-q1j]

맛있는 버섯전골 꼭 해먹을께요 감사합니다 🤩

[@집도리-d2t]

국물너무 시원할거같네요

[@yosuldaddy3370]

“요술아빠” “yosuldaddy” 오늘에 요리로 정했습니다^^ 맛나겠네요^^ 냠냠 꼼꼼히 보고 갑니다^^

[@채리-u8i]

낮에 알려주신 레시피로 안동찜닭 조리해서 먹었습니다. 맛있드라구요.^^

[@집가고싶다-c6d]

저 댓글 진짜 안다는데 ㅋㅋㅋㅋ 예전에 등촌칼국수 먹고 실망한 1인.... 이거 해먹고 한입마다 개미친 🌈존💖㉯😊 맛있어 반복하면서 칼국수와 볶음밥까지 클리어 했어요 ㅎㅎ 진심 욕나오게 맛있습니다

[@babchanam1]

ㅋㅋㅋ 진심으로 맛있었나봐요!! 댓글까지 남겨주시고 감사합니다~~😁

[@LiverpoolkopYNWA]

너무 먹고싶어서 지금 하는중인데 존맛이에요 감사합니다

[@zhenshu_享受]

짱 맛있어요, 늘 감사합니다 🎉

[@babchanam1]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@요동정별]

잘 배웠습니다

[@soc7009]

부인은 좋으시겠어요 감사 ~~^^

[@달빛그림즈]

판매하시던 메뉴 레시피를 이렇게 아낌없이 주시다니...! 항상 육수에 대한 고민이 많았는데 밥차남님 요리 하나씩 따라하며 자신감 얻고 있습니다. 미약하나마 주변에 추천도 하고 있습니다.^^; 닭볶음탕, 김치찜은 아예 밥차남님 레시피를 제외하고 이제까지 알고 있는 레시피를 제 머리에서 삭제했습니다. 갈비찜 해보려고 소갈비도 공수해 놓았구요. 예쁜 아가랑 항상 건강하고 행복하세요. PS. 진짜 이정도면 비비고사골육수 활용법 다양하고 제대로 알려주시는 건데 CJ에서 협찬광고 들어와야 하는거 아닙니까?ㅎㅎ

[@babchanam1]

최성진님 정성스런 댓글 너무 감사합니다 ㅎ 제가 엄청 대단한 사람은 아니지만 조금이나마 도움이 되었다니 너무 뿌듯합니다. 앞으로도 실생활에 도움될만한 요리들 많이 준비하겠습니다 ㅎㅎ😃

[@명숙의]

덕분에 잘 먹었어요

[@7tmddhr]

이 레시피로 몇번을 해먹었는지 몰라요. 너무 맛있네요~

[@sobankoreancuisine7034]

정말 맛있는 듯...ㅎㅎㅎ 레시피 또 하나 배워 갑니다. 요리 참 쉽개 하셔요 😁

[@babchanam1]

집에서 만드는 음식은 손이 많이가고 복잡하면 잘 안만들게 되서 최대한 간편하게 만들려고 합니다 ㅎㅎ

[@EHLI5]

어제 해먹었는데 육수가 정말 맛있었어요 추천 😊

[@babchanam1]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@user_1948rheesm]

너무 뚝딱.. 쉽게 만든다..

[@임대현-h4n]

영상 보면 너무 먹고 싶네요

[@ej5175]

너무 맛있게 먹었어욥^^!

[@바람의깜둥이-x7n]

밥상차려주는 남자 구합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@리안양]

밥상업는 남자인데...괜찬을까요?

[@얼짱-z8g]

저도 요거 하려구요 감솨

[@이실비아-i5g]

잘보고 갑니다 맛나겠네요..꾸욱~ 누루고갑니다.

[@KiWi-xf9xi]

차돌박이를 넣으려고 하는데 차돌박이도 양념을 해야할까용?

[@뿌얌뿌얌]

흙흙 표고버섯 큰맘먹고 샀는데 엄마가 갈기갈기 찢어놓으셨어여ㅠㅜㅜㅜㅜㅜㅠㅠㅠ으앙 내 십자가ㅠㅜㅜ

[@babchanam1]

읔... 포인트인데... ㅋㅋ 저도 맘이 아프네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아아아아앜ㅋ

[@keenwisdom]

너무 맛있어 보이네요 ▪ 새우젖은 왜 넣나요? ▪ 그러고 사골육수 대신 밀가루 풀어서 육수 만들어도 되나요? ▪ 새우젖대신 김치 만들때 쓰는 멸치액젓인가 뭔가하는 것 넣어도 되나요? ▪ 액체로 보이는데 '미림' 이 뭐에요?

[@babchanam1]

새우젓을 넣으면 좀더 깔끔한 감칠맛을 내구요 밀가루 풀어서 하진 마세요 그냥 멸치육수나 다시다 넣으시는게 나아요 멸치액젓은 괜찮아요 미림은 맛술이구요 단맛이 첨가된 술 이라고 생각하시면 되요

[@keenwisdom]

@@babchanam1 많은 걸 배웠습니다 ♡

[@keenwisdom]

@@babchanam1 새우젖이 깔끔하고 감칠맛이 난다고 한다면, 멸치액젓은 어떤 맛을 내나요?

[@뭉치강]

혹시 고기는 꼭 소고기를 넣어야하나뇨? 샤브샤브얇개 썰인고기를 양념해서 해도될까요?

[@수진-h6m]

비쥬얼이 예술이네요 ~^^ 사골육수를 안 먹으면 멸치다시 육수를 응용해도 되나요? ㅋ

[@babchanam1]

네네 그럼요!! 사골육수는.진한느낌이거 멸치욱수로 하먄 깔끔한 느낌이죠😁

[@수진-h6m]

@@babchanam1 감사합니다 식당에서 파는 버섯전골보다더 비쥬얼이 예뻐요 ㅋㅋ

[@babchanam1]

@@수진-h6m 댓글 감사합니다~~ 자주 놀러오셔요~ ㅎㅎㅎ

[@수진-h6m]

@@babchanam1 냉 ~ 맛잇는 레시피 공유해주셔서 감사해요 담에는 매콤 낙지볶음도 부탁드려요 ㅎㅎ

[@수정-r3j]

얼른 따라해보고 싶네요~^^ 소고기는 무슨 부위인가요?

[@서현-n2u]

너무맛있음 오늘했거든요

[@장동휘-o7f]

고기 밑간을 하는 이유가 뭔가요? 어차피 물에 끓이몈 맛이 빠져나오는게 아닌가요?

[@Jin-cl7st]

두부닌 맨 나중에 넣어야 좋아요

[@밍밍22-b9z]

오늘저녁 메뉴확정입니다~~

[@kansm640]

새우젓이 없으면 뭘로 대체할 수 있을까요?

[@hallodebbie]

오늘저녁에 해먹으려고하는데 양념장 레시피를 알아보는 중이예요^^ 남편이 새우알러지때문에 새우젓을 넣지 못하는데, 어떻게 대체하면 될까요?

[@babchanam1]

새우젓 빼고 하셔요~ 새우젓 빠져도 맛있어요 ㅎㅎ

[@hallodebbie]

@@babchanam1 답변감사합니다🥰

[@은혜이-p6y]

소고기는어느부위쓰나요 불고기용써도되나요??

[@포포리-o2m]

안녕하세요 사골육수팩 이랑 직접 끓인 사골육수랑 맛 차이가 큰가요?ㅠ

[@홍미선-n4r]

밥차남님~ 마지막 죽 어케 하믄대여??? 저 그거 엄청 좋아하는건데..... 달걀하구,, 김이랑,,, 참기름???? 맞나여?? 저두 내일 한번 배터져볼라구여...

[@babchanam1]

죽 하실때는요 국물을 어느정도 남기시고 물을 한컵정도 넣고 밥넣고 푸욱 끓여주세요 그냥 끓이시면 국물이 졸아들면서 짤꺼에요 그리고 밥이 어느정도 풀리면 김이랑 참기름 달걀넣고 드시먄 되죠~~~~

[@홍미선-n4r]

@@babchanam1 저희가 진짜 자주 방문하는,, 의왕에 봉덕칼국수라고 유명한 맛집 있는데,,,,, 그거랑 맛이 똑같은거있죠~~~~!!! 간보다가 넘 깜놀했다능...^^

[@babchanam1]

와.. 맛있게 잘 만드셨나보네요 ㅎ 정말 다행입니다. 사실 저는 많이 해오던거라 맛있게 만들어 먹었지만 따라하셨다가 혹시나 실패하시지 않을까.. 괜히 걱정되더라구요 요즘 갑자기 댓글이 늘어나서 홍미선님 댓글 찾는데 한참 걸렸네요 항상 응원해주셔서 너무 감사함니다. 저에게 많은 힘이 되어주셨어요 ㅎㅎ

[@홍미선-n4r]

쓰으으읍... 저거 맛나지여~!!!

[@babchanam1]

너무 맛있게.먹었어요 마무리러 죽까지 ㅎㅎ 배터지는줄 알았네요

[@지니지니찡]

해먹엇는데 가족이 소고기국 맛이난대요.. 소고기 부위때문인가요??ㅠ 마늘이랑 소금 추가한거때문인가 저같은 경험 하신분

[@gottfriedj9476]

미림 2스푼 아닌듯...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@유진한-b7z]

새우젓을 대체할 수 있는 재료가 있을까요

[@박영순-n6v]

좋아요

[@순돌이팬2호]

고맙숩니다 해 볼게요 꾸독

[@혜바라기-n1j]

소고기는핏물빼고해야해요?