Erdbeertorte / mit Joghurt

Diese Erdbeertorte kann man auch mit gefrorenen Erdbeeren herstellen. Dadurch lässt sie sich das ganze Jahr über genießen.
Rezept (20er Springform)
Biskuitteig
2 Eier
2 EL lauwarmes Wasser
80 g Zucker
100 g Mehl
2 Msp Backpulver
Füllung
350 g geputzte Erdbeeren (frische oder gefrorene)
150 g Naturjoghurt (3,8 % Fett)
50 g - 60 g Zucker
300 ml Sahne
1 Blatt rote Gelatine
5 Blatt weiße Gelatine
Deko
Sahnetupfer
etwas Kuvertüre für Schokoraspel
Backzeit:
160 ° Umluft ca. 40 Minuten